おやすみなさい😴
今夜の血圧は115/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が40mmHgで平均血圧が89mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「手作り鶏チャーシュー」だって。
「チャーシュー」を検索したら
『叉焼（チャーシュー）とは、焼き豚ともいわれる中国・広東省の伝統料理のこと。豚のブロック肉を専用の調味液に漬けてから、炉で炙り焼きにして作る。また、本場の広東省では「蜜汁叉焼」という焼き上がり後に水あめなどにくぐらせた、甘みのある焼き豚が主流となっている。なお、日本でチャーシューというと煮込んで作ることが多いが、これは醤肉という別の中華料理をベースにしている。』(叉焼（チャーシュー）とは？煮豚との違いや美味しい作り方を紹介！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし)
ということで本来のチャーシューは焼き豚で、日本の煮豚のチャーシューとは違うみたい。
#近くの事
さかな 湘南台(@sakanashiyounan) • Instagram
「ほたるいか酢みそ」と「焼きがき」と「伊東産めじな刺身」だって。
「めじな」を検索したら
『冬になるとメジナは、動物性のものを主食としていたのが、食習慣が変わって海藻を主食にする。そのせいか、夏場より臭みもとれる。
白身の魚で、冬は脂も乗っているので刺身にし、また、皮は湯引きにして刻み、ポン酢で食べると美味。』(日本の旬・魚のお話)
という魚なんだって。
「めじな」を食べてみたいなあ。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「鶏のトマト煮&エビフライ定食」だって。
「エビフライ」を検索したら
『えびフライの発祥は諸説あり、確かではないが、1900年（明治33年）に東京・銀座の洋食屋「煉瓦亭」で豚カツ・メンチカツが人気を博したことから着想を得て、同様のフライ料理として考案されたという説がある。』(えびフライの日（6月21日 記念日） | 今日は何の日 | 雑学ネタ帳)
という発祥説があるんだって。
「エビフライ」が日本発祥というのは知らなかったけど常識なのかなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風が吹いて寒かった。
風は午前中よりは弱くなったけど冷たかったけど日差しは暖かかった。
写真はホトケノザかなあと思ったけど違う気がする花を撮った。
検索したらヒメオドリコソウに似ているかなあと思った。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県藤沢市辻堂神台のテラスモール湘南１階にある 日本一 テラスモール湘南店。
食べログの日本一テラスモール湘南店のページ。
日本一 テラスモール湘南店 - 辻堂/焼き鳥 | 食べログ
Yahoo!マップの日本一テラスモール湘南店のページ。
日本一 テラスモール湘南店 - 藤沢市辻堂神台/焼き鳥店 | Yahoo!マップ
日本一テラスモール湘南店のカウンターの右側から入ったと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「チーズタッカルビ風定食」だって。
「チーズタッカルビ」を検索したら
『韓国の春川 (チュンチョン）で生まれた「タッカルビ」は1960年ごろに誕生したと言われており、50年以上の歴史を持つ韓国料理です。
そのルーツは金永錫という豚焼肉店を営む人物が初めて提供したと言われております。
四月革命(民衆デモ)の影響で、豚肉を仕入れることが出来ず鶏肉で代用せざるを得ない状況となった』(チーズタッカルビってどんな料理？発祥や歴史は？ | 全国チーズタッカルビ情報館)
という発祥説があるんだって。
「チーズタッカルビ風定食」を食べてみたいなあ。
#近くの事
春満開！爽やかな風味の菜の花のからし和えが親子丼を引き立てる！ なか卯に「菜の花の親子丼」が新登場！ ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯
「なか卯」で今日から「菜の花の親子丼」を販売してるって。
「菜の花の親子丼」は『なか卯自慢のふわとろの親子丼に、菜の花のからし和えをあわせた商品です。春の訪れを告げる菜の花を、シャキシャキとした食感を残しつつ爽やかな風味のからし和えに仕上げ』たんだって。
『ピリッとした辛さが、濃厚な“こだわり卵”を使用した親子丼の旨みを引き立て』る「菜の花の親子丼」を食べてみたいなあ。
散歩から帰ったあ。
今日は晴れてときどき少し強い風が吹いて寒かった。
でも暖かくなりそうな感じの風だと思ったけど、強い風が冷たかったので気のせいかなあと思った。
写真はツタバウンランの花かなあと思って撮った。
【春の集まりを彩るパックが登場】 KFC自慢のメニュー２種類が選べて、最大840円もおトク！ 「２種類選べる！ 1100円パック」 3月13日(水)から4月16日(火)の期間限定販売｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「ケンタッキーフライドチキン」で今日から「２種類選べる！ 1100円パック」と「４種類全部入り！ 1900円パック」を販売してるって。
「２種類選べる！ 1100円パック」は『「オリジナルチキン３ピース」「骨なしケンタッキー２ピース」「カーネルクリスピー３ピース」「ビスケット２個＋ポテト(L)１個」』の４種類『から異なる２種類を選べ』るんだって。
『※同じ種類はお選びいただけません。』
「４種類全部入り！ 1900円パック」は４種類全部入ったパックなんだって。
あと『「２種類選べる！ 1100円パック」または「４種類全部入り！ 1900円パック」をご購入いただくと、
「ポテト(S)」２個、「ビスケット」２個、「カーネルクリスピー」２ピース、「チョコパイ」２個、または「コールスロー(S)」２個
をそれぞれ390円でいくつでもお求めいただけ』るんだって。
【ケンタの定番“和カツ”に新商品が登場！】 定番和風チキンカツに、今だけ「本格ゆず七味」味が新登場！ 「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」 3月13日(水)から数量限定発売｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「ケンタッキーフライドチキン」で今日から「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」を販売してるって。
「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」は『和風な味わいはそのままに、ゆずの果汁と七味唐辛子を使用した「ゆず七味マヨ」を合わせた、ピリ辛和風バーガー』なんだって。
『七味唐辛子のピリッとした刺激と、テリヤキソースが絡まったチキンカツの濃厚な味わいに続き、爽やかなゆずの風味が鼻を抜け』る「和風チキンカツバーガー本格ゆず七味」を食べてみたいなあ。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で今日から「抹茶黒蜜わらびもちパイ」を販売してるって。
「抹茶黒蜜わらびもちパイ」は『“サクサク”のパイ生地に宇治抹茶を練り込んだなめらかな抹茶あん、“ふるふる”と新しい食感のわらびもちに、“とろっ”とした黒蜜ソースをあわせ』たんだって
『春の訪れと“和”の雰囲気が感じられるこだわりのパイ』の「抹茶黒蜜わらびもちパイ」を食べてみたいなあ。
【3月13日(水)～】海鮮天丼 発売のお知らせ | ほっともっと
「ほっともっと」で今日から「海鮮天丼」を販売してるって。
「海鮮天丼」は『ぷりっとした食感を楽しめるエビの天ぷら2尾と、食べ応えのあるイカの天ぷら、噛むほどに旨味が広がるホタテの天ぷらに加え、スナップエンドウ、レンコン、さつまいもの3種の野菜の天ぷらを盛り付け』たんだって。
『もっと海鮮を楽しみたい方には、エビとホタテの天ぷらが２倍で食べ応え抜群の『上・海鮮天丼』』や『天ぷらを甘めの醤油だれで煮込み、玉子でふんわりとじた『海鮮天とじ丼』』や『食卓のプラス１品やおつまみなどにご活用』できる『天ぷらのみをお持ち帰りいただける『天ぷら盛り合わせ』』を販売してるって。
今朝の血圧は115/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が40mmHgで平均血圧が89mmHg。
#今日の血圧
