おやすみなさい😴
今夜の血圧は117/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので
脈圧が40mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「エビチリ定食」だって。
「エビチリ」を検索したら
『「乾焼蝦仁」は、エビを薬味と豆板醤で炒めた、かなり辛い料理でした。陳健民氏は当時、日本人がまだ豆板醤の辛味に慣れていなかったことを考慮して、ケチャップや卵黄などを加え、日本人好みのマイルドな味に仕上げました。さらに料理法も簡略化するなど試行錯誤の末、現在の「エビチリ」が誕生した』(エビチリ・エビマヨは日本のお馴染み創作中華／ホームメイト)
という料理なんだって。
私はエビが好きではないから食べない料理だなあ。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「自家製 鯛めし」だって。
「鯛めし」を検索したら
『南予地方では、鯛の刺身をご飯に載せ、特製のタレと生卵、ゴマやきざみねぎなどの薬味を混ぜたものをかけて食べる。載せる前にタレにいったん浸ける場合もある。』(愛媛の鯛めし対決！！ - エヒメグルメガイド〔愛媛全域のグルメ、美味しいものをご紹介〕愛媛のご当地料理や郷土料理が満載ー愛媛県料飲業生活衛生同業組合)
という鯛の刺身の鯛めしがあると知った。
刺身の鯛めしを食べてみたいなあ。
#近くの事
洋菓子・おやつ モン・グーテ(@mongouter_shonandai) • Instagram
「りんごのクラフティ」だって。
「クラフティ」を検索したら
『手軽に作りたいときはダークスイートチェリーの缶詰もおすすめです。
一方、他のフルーツを使うとしたら、フランスではそれは「クラフティ」とは呼ばず、「フロニャルド」と呼ばれるようです。』(クラフティーとは)
ということでフランスではチェリーが入ったのが「クラフティ」になるみたい。
でもここは日本なので「りんごのクラフティ」を食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風が吹いて寒かった。
日差しが暖かかったけど少し強い風が吹いて足の動きが悪くなったので遠くには行かなかった。
写真はアブラナの花かなあと思って撮った。
検索したらカラシナかもしれないなあと思った。
私が仕事で行った事がある所。
東京都大田区大森北にあった ガスト 大森店。
食べログのガスト大森店のページ。
【閉店】ガスト 大森店 - 大森/ファミレス | 食べログ
ガスト大森店に行った人のブログのページ。
Caféレストラン ガスト 大森店【パンケーキモーニングセット】 | 今日は、なにを食べようっかな
ガスト大森店が2023年1月15日に閉店したのを伝えるブログ。
【大田区】ミルパ商店街の『ガスト 大森店』が閉店していた！ファミレスロス！ | 大森・蒲田つーしん
商店街に路上駐車して２階のガスト大森店の正面の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「有頭海老のトマトクリームパスタ』だって。
「有頭海老」を検索したら
『頭つきのえびを指します。「ブラックタイガー」や「ボタンえび」のように、えびの種類を指すわけではありません。
むきえびのようにすでに殻をむいた身だけの状態のえびとは違う状態、つまり頭がついたままの殻つきえびのことです。』(有頭海老の下処理や保存方法・レシピをご紹介 | DELISH KITCHEN)
ということで「有頭海老」は普通に使われている言葉みたい。
あと私は海老は好きではないんだよなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日も晴れて冷たい風が弱く吹いて寒かった。
でも日向にいれば暖かい感じだった。
写真はノゲシの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は125/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので
脈圧が46mmHgで平均血圧が95mmHg。
#今日の血圧
