@moran_aoki
虚無のベーグル、怖かったですねー。笑ってしまったけど。。

私はおばさんなので、朝ドラを見たりします。花森安治の時に呆れてしまって離脱した過去があるけど、まあ牧野富太郎はそこまで思い入れないしなあ、とのん気に様子見しているところ。今のところは平和な感じ。

ちょうど実家整理で持って帰ってきた牧野植物図鑑（初版不良品の経緯は以前記載しました…）が手元にあるので、わからない植物は調べろ！という祖母の遺言を真面目にクセにしていかなきゃな、とか思う春。

そしたら、たかがありふれた庭の雑草一種の同定で、えらい苦労しました。道は遠いなー。

どうしよう。いいたけのこが手に入って、動揺している。生協おそるべし。。

田舎では貰い物が一時期に大量に来るから、ありがたみもなかった。下処理はデカい鍋で親がやってたから、自分は食べるだけ。

自分で買える都会のスーパーで見かけるごりごりしたたけのこは、田舎でもらうものとは別物物で、まあ適当にこんなもんだよな、っていい加減に仕立ててたけど、これはちゃんと食べないと。。とりあえず、下茹でを開始した。

こういう時は、辰巳センセイのおっかない料理本の出番です。時短くそくらえ、毎日真面目に料理しない奴は人間のクズだ！くらいのハードコアな料理本で、そんなの無理です…って泣きたくなるガチな教本なんだが、こういう時は仰せに従ったほうがいい。。