海外旅行先で見たテキトーな接客を気軽に賛美するな高校校歌

♪おおー我ら海外旅行先で見たテキトーな接客を気軽に賛美するな高
♪おーおーきちっと４、５年住んでから言ってみろ

おれーも日本の接客は行き過ぎと思う
わたしーもゆるいのはいいと思う
でもげーんどもあるはずさ
いーくら呼んでも店員来ない
ならーんでる間にアイスが溶ける

♪おーおー精算に日本の5倍はかかる
♪おーおー店員と常連くっちゃべりすぎ

きゃくーの行動もどうかと思う
レジーにもの置いたままどっか行っちゃう
ちょっと買い足すーと言ってはや5分
並ぶーという意識はないの？

♪おおー我ら海外旅行先で見たテキトーな接客を気軽に賛美するな高
♪おーおーきちっと４、５年住んでから言ってみろ

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会話試験のときは、学生が退出するとき見えるようにホワイトボードになにがしかの絵を描いておきます。

ただ、ほとんどの学生は緊張のあまり気づかないんだよね。気づく子は優秀。

フランスの菓子は美味しくカヌレども

（下の句募集）

俺はバタ臭い食い物が好きなんだが、ベトナムは乳製品自体が若干高級品なのでバタ臭い食い物があまりないんだよな。

あえて言えば bánh xếp （パイ皮の餃子みたいなの）があるか。あれはうまい。写真は拾い物。

実はいま午前に90分しか働いてない。再来週から午前フルで働くことにした。拘束時間は8時から11時半の3.5時間（週17.5時間）。前職は週に最低で48時間も働かされていたので、前職にくらべて36%の拘束時間である。まあこれでも給料は前職の76%ほどで、底辺労働者の月収の倍はあるので、もうしばらくはのんびり半日だけの労働にするつもり。

そういえば今日、Kha Vạn Cân通りの入り口のところに白人の物乞いがいた。英語で「I need some money」とか書いた札を持っていた。

日本の銘菓だと、岡崎の「手風琴の調べ」はうまいですね。パイ生地にこし餡が入ってるやつ。

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カヌレ報告を見るにつけ、俺の想像してる食い物とは違う気がしてきた。

カリカリしていて、ういろうみたいで、まずいとゴムっぽい。？？？である。

あ、そうだベトナムの菓子で好きなのはこれ。

bánh bò đường thốt nốt nướng（写真は拾い物）

bánh bò という、かるかんまんじゅうを更にしっとりさせたような物がもともとある。米粉とタピオカ粉を使った蒸しケーキで、ちょっとマーラーカオにも似ている。これに thốt nốt（オウギヤシ）から作った黒糖を混ぜ、ちょっと油を足して蒸し焼きにしたものがこれ。5年くらい前から見かける新し目のデザートです。香ばしく、しっとりもっちりしていて大変うまい。

妻は bánh bòとマーラーカオが同じものだと言ってはばからない。全く違うのに。中華レストランで2個40千ドンのマーラーカオを頼むと、「bánh bòなら4個10千ドンなのに」とぶつくさいう。

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「くるみ」と聞くと「ゆべし」を想像し、「ゆべし」と聞くと「ぬべし、つらむ、ぬらむ」と古文の復習をしてしまうのであった。

40過ぎて半グレかよ。

ドンナイ省で犯罪対策クラブを名乗る非合法集団、警察が逮捕
https://poste-vn.com/news/2023-10-06-15819

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カヌレ vs カニューレ

カニューレってなんだっけ？

久しぶりに読み返している

"極夜行 (文春e-book)"（角幡 唯介 著）
https://a.co/0VdcENh

@minzimt 前菜はエビとブロッコリーのカニューレです

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ミスター・ドーナツなぁ。たぶん3回くらいしか行ったことないわ。そういえばベトナムはドーナツ不毛地帯だな。

世間的にはもうこのデザインは「レトロ」なのよなあ

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そういえばうちの玄関を出て25歩くらいのところにハノイ風のビアホイができたんだよな。明日あたり行ってみるかなあ。

うどん食いたい。月曜の昼食はマルカメにでも行くかな。会社からは2BT店が至近だが、イオンモールにもう数ヶ月行っていない気がするのでタンフーまで行くかのう。