おやすみなさい😴
今夜の血圧は127/81mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので、今夜の血圧は降圧目標値よりも高い血圧。
脈圧が46mmHgで平均血圧が97mmHg。
#今日の血圧
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「ベーコンチーズ巻き」だって。
「ベーコンチーズ巻き」を検索したら
『かつて築地市場（場内、場外）に存在した
「佃權（つくごん）」をご存じだろうか
既に廃業してしまったので現存しないのであるが、技術と味は職人によって今でも受け継がれている、それが今日の
「さつま揚げベーコンチーズ巻」
横浜中央卸売市場
老舗の練り物問屋「いしばし」謹製
佃權で勤務されていた職人さんを
こちらの「いしばし」さんが招聘し
新たな価値の創造に全力を尽くされております。』(2024/05/24 忘れられた存在… : 東新橋 お弁当のかわの)
ということで横浜中央卸売市場の「いしばし」に「さつま揚げベーコンチーズ巻」があるんだって。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「真鯛かぶと焼き」だって。
「かぶと焼き」を検索したら
『『うなぎ かぶと焼 蒲焼』。メーカーはHSK（浜名湖食品）です。お酒販売店『カクヤス』の店頭に並んでいたのを購入しました。価格は280円ほどと、スーパーで鰻を買うと考えてもかなりお安めです。
最近の缶詰にしては珍しくプルトップがついていないので、缶切りでコキコキ。
開けました。
かぶとは鰻の頭の部分です。通常の鰻の蒲焼と違って切り身が小さめですが、身が詰まってトロトロとしています。』(丑の日に300円で鰻を食べる! 缶詰『うなぎ かぶと焼 蒲焼』レビュー - 週刊アスキー)
ということで「うなぎ かぶと焼 蒲焼」という缶詰があったんだって。
今は製造されていないみたい。
#近くの事
タヴォラーチェ(@tavolace_shonandai) • Instagram
「モッツァレラと生ハムのスピアナータ」と「牛モツのフィレンツェ風白ワイン煮込み」と「馬フィレのグリル」だって。
「スピアナータ」を検索したら
『ミルキーなモッツァレラとイタリア産生ハムを巻き、ロール状にした「スピアナータ」という南イタリア伝統の前菜が登場。モッツァレラのミルクの甘みと生ハムの塩味が最高のハーモニーを奏でます。』(総勢11ブランド！伊勢丹新宿店フードコレクションバイヤーの“わがまま”メニューが期間限定催事で登場 | ISETAN FOOD INDEX | 伊勢丹 新宿店 | 伊勢丹 店舗情報)
ということで「スピアナータ」はモッツァレラと生ハムを巻いた南イタリアの料理なんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで冷たい風が少し吹いて寒かった。
散歩していたら小さなあられみたいな粒が降ってきたけどすぐに溶けていた。
写真はスイセンの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は126/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので、今朝の血圧は最高血圧が降圧目標値よりも高い血圧。
脈圧が51mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
