おやすみなさい😴
今夜の血圧は120/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので、今夜の血圧は降圧目標値以下の血圧。
脈圧が45mmHgで平均血圧が90mmHg。
#今日の血圧
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風も少し吹いて暖かかった。
風が涼しくていい感じだった。
写真はキバナコスモスの花かなあと思って撮った。
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「千葉 ごまさば」だって。
「ごまさば」を検索したら
『屋久島を代表する地魚といえばゴマサバ。
そのゴマサバを一本釣りで漁獲後に、首を折り一瞬で血抜きを行い氷水で冷やしたものを「首折れサバ」と呼びます。
この「首折り」は鮮度を保つための技で冷蔵庫も氷もない明治時代に生まれました。
「サバの生き腐れ」と呼ばれるほど鮮度の落ちるのが早いサバを刺身で食べるために、屋久島一湊の漁師たちによって生み出されたと言われています。』(屋久島の首折れサバのご紹介 | 丸高水産)
ということで鹿児島県の屋久島に「首折れサバ」というゴマサバの首を折って魚の鮮度を保つ技術があるんだって。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「エリンギとベーコンのバター醤油炒め」だって。
「エリンギ」を検索したら
『エリンギ
日持ちするキノコ
食物繊維がたっぷり
弾力のある歯ごたえのよさは、サツマイモより豊富に含まれている食物繊維によるものです。たてに割いたり、輪切りにしたり、切り方を変えると、食感の違いが楽しめます。
軸が太く、キノコ類には珍しく日持ちするのも特徴です。
原産地は、南欧から中央アジアの草原地帯。日本には自生しておらず、愛知県の林業センターが１９９３年頃に栽培方法を確立してから、日本中に広まりました。』(エリンギ｜とれたて大百科｜食や農を学ぶ｜JAグループ)
ということで「エリンギ」は食物繊維が多いキノコなんだって。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県厚木市泉町の本厚木ミロードB1階にある ゴディバ 本厚木ミロード。
食べログのゴディバ本厚木ミロードのページ。
GODIVA 本厚木ミロード店 （ゴディバ） - 本厚木/チョコレート | 食べログ
Yahoo!マップのゴディバ本厚木ミロードのページ。
ゴディバ 本厚木ミロード - 厚木市泉町/チョコレート店 | Yahoo!マップ
ゴディバ本厚木ミロードのカウンターの右側から入ったと思う。
Google Maps
ジョブリストにあるゴディバ本厚木ミロードの写真だと右側から入る所がわかると思う。
ゴディバ 本厚木ミロード店のアルバイト・パート求人情報 | JOBLIST[ジョブリスト］｜全国のアルバイト求人情報サイト
#私が仕事で行った事がある所
カフェココペリ(@cafe._kokopelli) • Instagram
「サーモンエッグベネディクト」だって。
「エッグベネディクト」を検索したら
『エッグベネディクト発祥の由来は諸説ある。1863年に「Delmonico's」というステーキハウス店の常連であったルグランド・ベネディクト夫妻が新しいメニューを注文したことから生まれたという説と、1894年のルミュエル・ベネディクトという人物がWaldorfホテルに滞在中に二日酔いを治すための食事として「トースト、ポーチドエッグ、焼いたベーコンにオランデーズソースを添えたもの」という注文をし、その組み合わせに感動したホテル側がトーストをマフィンに、ベーコンをハムに変えて朝食メニューに採用したという説が主に伝わっている。』(エッグベネディクト | Topics)
ということで客が注文したってことはエッグベネディクトは他の場所にあった料理なのかもしれないなあと思った。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日も晴れて風も吹いて暖かかった。
風が涼しくて気持ちよかった。
写真はタマスダレの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は117/72mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので、今朝の血圧は降圧目標値以下の血圧。
脈圧が45mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 11735(+16)
フォロー : 25(+0)
フォロワー :17(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
