おやすみなさい😴
今夜の血圧は109/66mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので、今夜の血圧は降圧目標値以下の血圧。
脈圧が43mmHgで平均血圧が81mmHg。
#今日の血圧
さかな 湘南台(@sakanashiyounan) • Instagram
「八景産あじたたき」だって。
「あじたたき」を検索したら
『1987年に福岡市に本社を設立した同社は、現在、福岡と長崎に生産工場の拠点を構え、アジおよびサバの生鮮食品を製造しています。主力商品である「あじたたき」、「真あじフィーレ」などの業務用生鮮加工食品は売上高の約95％を占めており、「アジ」の加工技術や売上高はトップクラスです。「今までなかった商品を」を開発理念とし、真空低温加熱という特殊製法を用いたサバ商品などを開発し、多数の受賞実績を誇ります。』(あじたたき【業務用食材の仕入れなら八面六臂】)
ということでアジやサバの生鮮加工食品製造会社が福岡県にあるんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「徳島 岩がき」だって。
「岩がき」を検索したら
『イワガキは海中の岩盤やコンクリートブロックに付着し成長します。
イワガキが濃密に繁殖したとき、殻が窮屈そうに歪に成長したイワガキを「つぼがき」と呼びます。
一方、回りに障害物がなく自由にのびのびと成長したイワガキを「ひらがき」といい、見た目も良く、実入りも良いことから高価格で取引されます。』(イワガキ/とりネット/鳥取県公式サイト)
ということでイワガキには「つぼがき」と「ひらがき」がいるんだって。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「豚バラの生姜煮&アジフライ定食」だって。
「生姜煮」を検索したら
『今日10月４日は「イワシの日」なんですって。日本で流通しているイワシは「マイワシ」「ウルメイワシ」「カタクチイワシ」の3種類で、それぞれの種類がとれる時期が違うこともあってほぼ一年中出回っているんだけど、この3種類がすべてそろうのが10月なの。小骨が多い印象のイワシだけど、圧力鍋で調理すると骨まで食べられておいしいのよね。夕食はイワシの生姜煮にして、娘にイワシの話をしてみよう。食べてくれるといいな。』(イワシの日に食べるイワシ料理は、骨までほろほろの生姜煮に決まり！ – MiiL | カスミのオリジナルブランド)
ということで明日10月4日は「イワシの日」なんだって。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「さわら塩麹焼」だって。
「塩麹」を検索したら
『塩麹は、麹と塩、水を混ぜて発酵させた調味料です。
日本で古くから使用されてきた伝統のある調味料で、昔は漬け床などに使われていました。
冒頭で触れた通り、2000年代後半～2010年代前半にかけて爆発的に流行したため、最近生まれた調味料と思われがちですが、実はそうではないのです。
また、塩麹ブームの火付け役となったのは、大分県佐伯市にある『糀屋本店』の女将である浅利妙峰氏だと言われています。』(塩麹（こうじ）の特徴とは？ | 名古屋コーチン・さんわの手羽先お取り寄せ【鶏三和の公式通販】)
ということで「塩麹」は『日本で古くから使用されてきた伝統のある調味料』なんだって。
#近くの事
タヴォラーチェ(@tavolace_shonandai) • Instagram
「ンドゥイヤとリコッタサラータのスパゲッティ」だって。
「ンドゥイヤ」を検索したら
『唐辛子の入ったやみつきになるペースト状のサラミ、'Nduja（ンドゥイヤ）を紹介したい。
このンドゥイヤ。今ではミラノでも見ることができるカラブリアを代表する名物だ。イタリア人はよく定冠詞のLa（英語でいうThe）をつけて“ランドゥーヤ”と発音する。そのままパンに塗ってもいいし、トマトソースなどに少し加えて、香り高い唐辛子の風味と旨みある豚肉の味わいを堪能してもいい。』(カラブリア州の名物 'Nduja（ンドゥイヤ）｜イタリア情報｜モンテ物産)
ということで「ンドゥイヤ」はイタリアの唐辛子が入ったペースト状のサラミなんだって。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「シーフードカレー、スープ、サラダセット」だって。
「シーフードカレー」を検索したら
『1940～50年代に、南インドのケララ州出身の人が、魚市場で捨てられた魚の頭を見て、それを無駄にしないために作ったのが始まりと言われている「フィッシュヘッドカレー」。鯛などの白身魚の頭を赤唐辛子、ターメリックで香り付けして煮込んだカレーで、インド料理店が集中しているリトルインディア（インド人街）で昔からよく食べられています。』(世界のカレー シンガポール | カレー辞典 | カレーハウス | ハウス食品)
ということでシンガポールに「フィッシュヘッドカレー」というシーフードカレーがあるんだって。
#近くの事
カフェココペリ(@cafe._kokopelli) • Instagram
「フワフワオムライス」だって。
「フワフワ」を検索したら
『卵白を泡立てたメレンゲはふわんふわんの食感で、パンケーキを始めとするお菓子によく使われるのですが、メレンゲを味付けしてオーブンで焼くスフレをご飯の上に載せてしまったのが星乃珈琲店の「スフレドリア」です。きのこのような入道雲のような不思議な見た目のスフレドリアを、実際に食べてきました。』(ふわふわのスフレをご飯の上にもっこり盛った「スフレドリア」を星乃珈琲店で食べてきました - GIGAZINE)
ということでGIGAZINEに星乃珈琲店の「窯焼きふわふわスフレドリア」の記事があった。
#近くの事
ニュースリリース｜株式会社ドトールコーヒー
「ドドールコーヒーショップ」で今日から「塩キャラメルラテ」を販売してるって。
「塩キャラメルラテ」は『コク深くほろ苦いキャラメルの味わいに自慢のエスプレッソ※１を合わせたキャラメルラテです。キャラメルソースの甘味とコーヒーのほろ苦さ、ほのかな塩味が絶妙にマッチしてい』るんだって。
『リラックスしたい時やちょっと贅沢な気分を味わいたい時にぴったりの』「塩キャラメルラテ」を飲んでみたいなあ。
『※１一部店舗では、エスプレッソではなく濃度の高いコーヒーを使用した「塩キャラメルオレ」を販売しています。』
私が仕事で行った事がある所。
東京都北区田端のNSKビル２階にある ガスト 田端店。
食べログのガスト田端店のページ。
ガスト 田端店 - 田端/ファミレス | 食べログ
ガスト田端店に行った人のブログのページ。
ガスト(田端) | 居酒屋けんちゃんのへべれけ日記 NEXT
ガスト田端店に行く階段は公衆トイレと繋がっていた。
0231 田端駅前のビルと一体化した階段 - 東京の階段 DB
ガスト田端店が入っているNSKビルができる前は喫茶店と旅館があったんだって。
Xユーザーの萬象アカネさん
かなり離れたコインパーキングに駐車して
Google Maps
私が行った時はコインパーキングじゃなかった駐車場の隣りにある道を通って階段を降りると
Google Maps
ガスト田端店の正面の入口があった。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風も吹いて暖かかった。
風が涼しいから半袖だと寒いかなあと思ったけど半袖の人もいた。
写真はヒガンバナの花かなあと思って撮った。
【オリジン】3種の醤が決め手！回鍋肉弁当 | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で昨日から「3種の醤仕立て!回鍋肉弁当～1日に必要な野菜1/2を使用～」を販売してるって。
「3種の醤仕立て!回鍋肉弁当～1日に必要な野菜1/2を使用～」は『野菜はキャベツ・長ネギ・ピーマンをたっぷり180ｇ使用。タレは、赤味噌をベースに豆板醤・甜麺醤・豆鼓醤の3種の醤に、にんにくを加えた濃厚な味噌ダレです。鉄フライパンで炒めた豚バラと野菜にオリジン特製味噌ダレを加えることで、一口目にしっかりとした旨味を感じ、その後に辛みを感じる』んだって。
あとエビフライと唐揚げとミニ白身フライが入った「Dx3種の醤仕立て!回鍋肉弁当～1日に必要な野菜1/2を使用～」も販売してるって。
【れんげ食堂Toshu】カレー香る揚げ豚 | イオン株式会社のプレスリリース
「れんげ食堂Toshu」で昨日から「パイコー麺」と「あんかけパイコー飯」を販売してるって。
『れんげ食堂Toshuのパイコーは、特製のカレーオイルで仕上げました。ボリューム満点でスパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。
醤油ラーメンの上にのせた「パイコー麺」、白飯の上にのせてオイスターがきいた中華あんをかけた「あんかけパイコー飯」、ビールのおつまみにピッタリ「揚げパイコー」単品も』あるんだって。
『揚げた豚ロース肉！スパイシーなカレーの香りが食欲をそそる』「パイコー麺」と「あんかけパイコー飯」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は118/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので、今朝の血圧は最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が41mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 11574(+22)
フォロー : 25(+0)
フォロワー :17(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
