> だれも語らなかったすしの世界 | 日比野 光敏 |本 | 通販 | Amazon https://amzn.to/38d1JeW

発酵ずしの話が7割、民間の郷土ずし・家庭ずしの話が2割5分で、握りずしの話は、家庭ずしの関連で少し出るだけ。

それはそうと、千葉県白浜地方にシャリもタネもやたら大きい「すしな」なる郷土ずし（家庭ずし）の握りずしがあると書いてあるのだけど、検索してもヒットしない。
そもそも触れているのも脚注の中でだけなので、情報不足過ぎていかんともしがたい。

鳴き終えた、だった。雑俳ポストで誤字するのはみっともねえな

泣き終えたセミのなきがら風に揺れ　　#575

かいそう 千葉県 | うちの郷土料理：農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/kaisou_chiba.html

主な材料：海草

そっ……そのままじゃあっ
そのまんまじゃああああっ
逃げるのじゃ皆の衆～～ッ！

書きました。
[エッセイ] Rusty Lake シリーズへの覚え書き（6） 『Cube Escape : Case 23』｜桝田道也｜pixivFANBOX https://mitimasu.fanbox.cc/posts/2650025