おやすみなさい😴
今夜の血圧は115/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧36がmmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「ごぼうの唐揚げ」だって。
「ごぼう」を検索したら
『山東省と江蘇省は作付面積上位1、2位を占め、特に山東省の蘭陵県や江蘇省の徐州市(豊県、沛県)は、ごぼう生産の歴史が長いといわれている。近年の両省の作付面積などを見ると、ごぼうの栄養価が中国国内の消費者に浸透したことで、国内の需要が増加傾向にあり、両省のごぼうの作付面積と収穫量は年々増加し、単収もおおむね1ヘクタール当たり41トン強で推移し、日本産の単収(17.9トン:21年産)を大きく上回る状況にある』(中国産野菜の生産と消費および輸出の動向 (第9回:ごぼう)|農畜産業振興機構)
ということで日本などに輸出しているごぼうが中国国内でも消費しているんだって。
中国でもきんぴらごぼうを作っているのかなあ。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「自家製五目春巻き定食」だって。
「春巻き」を検索したら
『日本にはいつごろ入ってきたのかも、確かな情報は得られなかった。しかし「明治から続く西洋料理のブームが一段落し、大正に入ると中国料理がブームとなった。中国料理は箸を使い、コメも食べるため、西洋料理よりは馴染みやすいと急速に広がった」ということと「大正11年には新聞の料理コーナーに春巻きの作り方が掲載された」ということから、すでに大正時代にはある程度の知名度はあったと思われる。』(春巻きって何? 歴史は謎だが、レシピは多彩 - 日本経済新聞)
ということで「春巻き」は大正時代には大衆に知られていた料理なんだね。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて結構暑くて吹く風が気持ちよかった。
暑いけど我慢できるくらいの暑さなので、明日もこのくらいの暑さになってほしいなあ。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらクレマチス ロウグチの花に似ているかなあ。
クレマチスだとは思わなかった。
私が仕事で行った事がある所。
東京都調布市国領町のグランタワーコクティー3階にある 調布市 市民プラザあくろす。
あくろすの調理室を使用した団体のブログのページ。
あくろすの調理室を使って、スペイン料理教室を行いました!|NPO日本スポーツ振興協会
平成26年に調布ゆうあい福祉公社の「だいこんの会」があくろすの調理室で調理している様子。
調布ゆうあい福祉公社の令和2年度事業計画に「だいこんの会」があるので今も活動しているみたい。
だいこんの会 | 平成26年度 社会参加活動事例一覧 - 内閣府
コクティパーキングに駐車してエレベータで3階に行って
Google Maps
あくろすの正面の入口ではなくて左側にある職員が使用する入口から入った。
あくろすのページの3階の受付の写真で左奥にある扉から入った。
フロア案内 | 調布市市民プラザ あくろす
#私が仕事で行った事がある所
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「お刺身定食」だって。
お刺身は『ダルママグロ、ヒラメ、他天然2種』だって。
「ダルママグロ」を検索したら
『メバチの15kg以下を「ダルマ」と呼ぶ。小さいものは安価。
小さいほど脂もうま味も落ちるが価格も安くなる。
例えば5kgほどの小ダルマでは、脂はなく、酸味、うま味、マグロらしい風味もない。しかし一方で、クセもなく、どこが不味いということもない。
同サイズのカツオと比べれば、クセがないため、こちらの方が万人受けするかもしれない。』(ダルマ(メバチの若魚)の基本と食べ方 【料理】 | 鬼パンの魚つんつん【魚と寄生虫と料理専門】】)
ということで「ダルママグロ」はマグロっぽくないマグロになるのかなあ。
食べてみたいなあ。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「冷やし坦々うどん、高菜明太マヨ丼セット」だって。
「高菜」を検索したら
『高菜はからし菜の仲間で、葉や茎のピリリとした辛味が特徴である。高菜漬けの流通がはじまったのは明治時代。中国四川省から伝わった青菜と在来種を掛け合わせ、葉が大きく肉厚な「三池高菜」が誕生した。三池高菜は歯切れが良く、辛味や香りのバランスに優れた品種とされる。』(瀬高の高菜漬け 福岡県 | うちの郷土料理:農林水産省)
ということで「三池高菜」という「高菜」があるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて少し涼しい風か時々少し強く吹くけど暖かかった。
午後は暑くなるのかなあ。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらルリギクの花に似ているかなあ。
【KFCのレトロアメリカングルメが新登場!】 アメリカンな具材を使用した3種の本格バーガーが楽しめる 「ザ・アメリカンバーガーズ」 5月29日(水)から数量限定発売 ~“レトロアメリカン”をイメージした新サイドメニュー3種も新登場~|日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「ケンタッキーフライドチキン」で今日から 「スモーキートマトソースのベーコンフィレバーガー」と「ガーリックソースのオニオンフィレバーガー」と「ガーリックソースの凄肉オニオンフィレバーガー」と「フリフリポテト(サワークリームオニオン)」と「アーモンドアップルパイ」と「クランベリーレモネードソーダ」を販売してるって。
「スモーキートマトソースのベーコンフィレバーガー」は『骨なしケンタッキーに厚切りのベーコンを合わせ』『スモーキーな特製トマトソースを合わせることで魅力的な一品に仕上げ』たんだって。
「ガーリックソースのオニオンフィレバーガー」は『骨なしケンタッキーにオニオンリングを挟み』『ペッパー香る特製ガーリックソースとスライスチーズがより食欲をそそる』んだって。
「ガーリックソースの凄肉オニオンフィレバーガー」は『オニオンリングとスライスチーズを骨なしケンタッキー2枚で挟んで』『ガーリックとペッパーの風味が特徴の特製ソースとマヨソース、スライスチーズを間に挟むことで最後まで飽き』ないんだって。
「フリフリポテト(サワークリームオニオン)」は『ポテトには、サワークリームの爽やかな酸味とオニオンの旨味を感じられる』んだって。
「アーモンドアップルパイ」は『シナモンを効かせたアップルフィリングに、濃厚な風味のアーモンドクリームを合わせ、サクサクのパイで包んだ』んだって。
「クランベリーレモネードソーダ」は『北米産クランベリーのシロップを合わせフルーティーな甘みと酸味を楽しめる』んだって。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で今日から「香ばし醤油マヨたまごてりやき」と「旨辛 チーズてりやき」と「ガーリックバターてりやきチキン」と「シャカシャカポテト てりやき味」と夜マック限定の「ごはんてりやき」と「ごはんてりやきチキンフィレオ」と朝マック限定の「てりやきマフィン」を販売してるって。
「香ばし醤油マヨたまごてりやき」は『香ばし醤油マヨとたまごを組み合わせた濃厚かつボリューミーな一品』なんだって。
「旨辛 チーズてりやき」は『トマトハラペーニョフィリングとチェダーチーズを組み合わせた旨辛な味わいが特長』なんだって。
「ガーリックバターてりやきチキン」は『「てりやきチキンフィレオ」にガーリックバタータルタルを組み合わせた、やみつきになる味わい』なんだって。
「シャカシャカポテト てりやき味」は『醤油の香ばしい香り、玉ねぎの甘さとコク、生姜の香りがやみつきになる』んだって。
「ごはんてりやき」は『旨みに富んだポークパティを100%新潟県産コシヒカリを使用した特製ごはんバンズでサンドした』んだって。
「ごはんてりやきチキンフィレオ」は『サクサク衣でボリュームたっぷりのチキンパティをごはんバンズでサンドした』んだって。
「てりやきマフィン」は『「てりやきマックバーガー」の味を朝にも楽しめる』んだって。
今朝の血圧は118/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が43mmHgで平均血圧が90mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9652(+17)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
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#misshaialert