おやすみなさい😴
今夜の血圧は124/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が45mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「和牛しゃぶしゃぶ串」だって。
「しゃぶしゃぶ串」を検索したら
『ただ食材をお出しするだけでなく、それぞれの食材を串に刺してご提供する新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。直箸で鍋をつつく抵抗のある方でも安心してお召し上がりいただきたい。その想いから生まれたこちらの一品は、ご自身のペースで好きなものを好きなタイミングでご堪能いただけます。また、油で揚げる串カツとは違い、お肉や魚介、野菜などの串をお出汁にさっとくぐらせて特製ダレに付けて食べるため、ヘルシーであることも魅力のひとつ。』(大阪で串しゃぶなら北新地、堂島のまつたけ｜しゃぶしゃぶ、鍋料理)
ということで串カツみたいな「串しゃぶ」の料理店があるんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「横須賀 真アジ」だって。
「真アジ」を検索したら
『マアジは5月～7月が旬になります。年間通して獲れる魚ですがアジの名前の由来は味がいいからとの理由でついたとも言われていますが、特に5月～7月のアジは梅雨時になると雨が山から海へ流れ込んで、その時に山からのいろいろな栄養分が一緒に流れ込んでくるのでプランクトンが、その栄養を摂取してたくさんの栄養たっぷりのプランクトンが発生しマアジは、そのプランクトンをたくさん食べることで丸々と太って脂がのってきます。脂がのったマアジは当然、旨味も増しておいしくなるのです。』(鯵の旬はいつ？おいしい時期と種類はどんなものがある？ |横浜・藤沢市の産直回転寿司ぐるめ亭。 三種盛りや炙り寿司もおすすめです！)
ということで「真アジ」は今が旬の魚なんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も曇りで風は吹かなくて歩きやすい感じだった。
ときどき雨粒を感じたけどすぐに止んで大丈夫だったけど帰る時に降りだした雨はちょっと大きい感じだった。
写真はヒルガオの花かなあと思って撮った。
散歩の途中で「三ツ矢100%ホワイトグレープミックス」を飲んだ。(写真は飲みかけ)
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横浜市青葉区美しが丘にあった プレッセ 美しが丘店。
プレッセ美しが丘店が開店した事を伝える記事。
東急ストア、新業態高級スーパー「プレッセ・美しが丘店」開店 - 日本食糧新聞電子版
プレッセ美しが丘店が閉店する事を伝えるブログ。
プレッセ美しが丘店が、５月７日をもって閉店 - たまプラーザ・あざみ野 ぶらり日記
東急のサイトにプレッセ美しが丘店の写真があった。
東急100年史 6章 1990－1997 ｜東急株式会社
プレッセ美しが丘店の後にライオンズたまプラーザ美しが丘テラスが建設された。
「プレッセ」跡地に、大京が６階建て７９戸のマンション建設。2011年5月完成予定 - たまプラーザ・あざみ野 ぶらり日記
関係ないけどプレッセ美しが丘店に行く時に使う道に封鎖されて渡れない謎の橋があるんだって。
青葉区の県道13号線、早渕川沿いに封鎖されて渡れない謎の橋がある理由は？ - [はまれぽ.com］横浜 川崎 湘南 神奈川県の地域情報サイト
プレッセ美しが丘店の搬入口に駐車した。
Google ストリートビューで歩道が切り下げられている所に搬入口があった。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「さっぱり生たらこのパスタ」だって。
『仕上げにサーモンドロップと大葉、海苔をトッピング』だって。
「サーモンドロップ」がわからないので検索したら
『もちろんこれはいくらではありません。
人工的に作られたサーモンドロップスです。
お店でいくらを食べてもちっとも美味しくない時はサーモンドロップスなのかも～
いくらの偽装品ではなさそうですが、
「いくら」と書かれたものが「サーモンドロップス」なら偽装だと思いますけど。
見分け方は「人工産は大きさが全部一緒で、中身は風味と色を漬けた食用油」』(これは何でしょう？ 番外編 | オレンジの佃煮)
ということで「いくら」の類似商品みたい。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りでときどき少し風が吹くと少し寒いかなあと思った。
まあ気温は普通な感じがするから午後は少しは暖かくなるのかなあ。
写真はドクダミの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は122/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が45mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9508(+12)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は121/74mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が47mmHgで平均血圧が90mmHg。
#今日の血圧
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「極プリン」だって。
「極プリン」を検索したら
『私にできることは
ただ２つ。
１．ローソンで「こだわり極プリン」を買うこと。
２．無いとわかっていて、
セブンイレブン、ファミリーマートで
「こだわり極プリン」ってないですか？
っと尋ねること。
この一声運動が、
コンビニ本部に届き、
セブンイレブン、ファミリーマートに
「こだわり極プリン」が陳列される日を
夢みながら。。。
がんばれ！
栄屋乳業！』(ほぼ毎日ブログ。。。「こだわり極プリン」について気になること – カリモク特約店エーアイディー)
という一声運動をやる人がいるんだって。
今でもやっているのかなあ。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「ざるもずく」だって。
「ざるもずく」を検索したら
『めんつゆと合わせてざるそばのように食べる「ざるもずく」。最初は絶対にそばのほうが美味しいでしょ！ と思ったのだが、ひと口食べてその味わいに衝撃を受けた。
海藻の香りとかつおだしの効いたつゆが意外と合い、違和感がそこまでなく食べられるのだ。さらにそばと違ってカロリーが非常に低いため、たくさん食べても罪悪感がない。これはハマる人続出間違いなしだ。』(沖縄県民には常識の「もずくの食べ方」が激ウマ カロリー制限にも最高 – Sirabee)
ということで「ざるもずく」は沖縄では常識の食べ方なんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風が吹いて少し暑かった。
でも日向を歩いていたら暑くなって、木陰に座って休憩した。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらコンボルブルスの花に似ているかなあ。
私が仕事で行った事がある所。
東京都千代田区丸の内の新丸の内ビルディング５階にあった イグ・カフェ 丸の内店。
食べログのイグ・カフェ丸の内店のページ。
【閉店】ig cafe （イグカフェ） - 大手町/カフェ | 食べログ
イグ・カフェに行った人のブログのページ。
【ig Cafe（イグ・カフェ）丸の内】神戸おすすめカフェを新丸ビルで発見！ : こぶろぐ
イグ・カフェは2017年の2月には閉店していたみたい。
【閉店】 イグレック丸の内 ＆ ig cafe - ¿?¿
今はカフェ&ラウンジ トリコロールが入っている。
イグ・カフェの正面の入口から入るのではなくて
Google Maps
左側のトイレに行く通路の店の入口と喫煙室との間にある扉から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて少し涼しい風が少しだけ吹いて気温は暖かかった。
日向は少し暑いかなあと思う感じで午後は暑くなりそう。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらノハカタカラクサの花に似ているかなあ。
今朝の血圧は123/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が47mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9496(+15)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は115/70mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が45mmHgで平均血圧が85mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「タケノコのバタポン焼き」と「ホッケの刺身」だって。
「バタポン」を検索したら
『「バタポン」とは文字通り、バターとポン酢を組み合わせた新感覚の調味料のこと。「えっ、合うの？」と思う人も多いでしょう。ハッキリ言います、合います！ クックパッドには現在、239品のバタポンのバタポンレシピが投稿されていて（2015.3.16時点）、けっこうコアなファンが多いようです。なんでもポン酢の酸味がバターでまろやかになり、バターの濃厚さはポン酢でさっぱりとなり、とてもいい塩梅の美味しさを醸し出してくれるのだとか。』(料理初心者は「バタポン」を習得せよ！！ | ハフポスト LIFE)
という調味料なんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「三重 真アジ」だって。
「真アジ」を検索したら
『マアジには、学問的には「稜鱗（りょうりん）」と呼ばれる硬い鱗のようなトゲ状の部分があります。これはスズキ目 アジ科 アジ亜科の魚だけが持つ特徴です。
稜鱗は一般的には「ぜいご」や「ぜんご」と呼ばれている、側線の上にある鱗です。
いろいろな役割がありますが、ひとつはやはり体の防御。マアジの稜鱗は、頭の後ろから尾びれの手前まで側線に沿って広がっています。』(小さくてもおいしいマアジ。一体どこで生まれているの？ | RadiChubu-ラジチューブ-)
ということでアジ亜科の魚には稜鱗という硬い鱗があるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて少し涼しい風が吹いて少し暑かった。
ずっと日向を歩いているとかなり暑くなった。
写真はバラの花かなあと思って撮った。
第17回鵠沼ハワイアンフェスティバル! | SurfVillage Festa!
5/19(日)に「湘南海岸公園」で「第17回鵠沼ハワイアンフェスティバル」を開催するんだって。
「鵠沼ハワイアンフェスティバル」は『湘南海岸公園から見渡せる「江の島」と「富士山」、太平洋をバックに公園の芝生ステージで繰り広げられる
フラダンスとハワイアンミュージック。全国各地から参加のフラダンスチームのステージは圧巻』なんだって。
そして『その他、飲食店やショップも多数出展予定』なんだって。
❝湘南辻堂四季まつり2024❞ - 辻堂の民ホームページ！
5/19(日)に「シークロス公園」で「湘南辻堂四季まつり2024春」を開催するんだって。
「湘南辻堂四季まつり」は『ステージ』でフラダンスやキッズダンスなどのダンスや「フリーマーケット」や「キッチンカー」などいろいろな催しがあるんだって。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横須賀市久里浜のウィング久里浜１階にある 魚力 京急久里浜店。
旅行情報サイトのフォートラベルの魚力京急久里浜店のページ。
魚力 京急久里浜店 クチコミ・アクセス・営業時間｜横須賀【フォートラベル】
エキテンの魚力京急久里浜店のページ。
魚力 京急久里浜店（横須賀市久里浜） | エキテン
ほとんど憶えていないので、もしかしたら鮮魚には行っていなかったかもしれない。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「鉄板焼きスタミナ丼、ミニそばセット」だって。
「スタミナ丼」を検索したら
『厳選された豚肉を「秘伝のニンニク醤油ダレ」で炒めたボリューム満点の丼、それが“すた丼”だ。
名前から察せられるように、スタミナ丼の略。
全国にはニンニクやあんかけを丼やラーメンにしたスタミナメニューが多く存在するが、このすた丼は国立（くにたち）や国分寺など主に東京多摩地区の中央線沿線で長年親しまれた、ご当地グルメともいうべきソウルフード。』(多摩エリアのローカルめしだった「すた丼」は、なぜ世界のSTADONになりえたのか【スピリット継承】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ)
ということで「すた丼」という多摩地区発祥の料理があるんだって。
私は「すた丼」を食べた事が無いから食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風はあまり吹かなくて暖かかった。
午後も暖かいといいなあ。
写真はバラの花かなあと思って撮った。
「メキシカン・アボカドワッパー」が復活！直火焼きビーフとアボカドに、進化したスパイス11種の本格ピリ辛メキシカンフレークが相性抜群！「メキシカン」「チーズ」「ダブル」3種から選べる
「バーガーキング」で今日から「チーズメキシカン アボカドワッパー」と「メキシカン アボカドワッパー」と「ダブルメキシカン アボカドワッパー」を販売してるって。
「チーズメキシカン アボカドワッパー」は『ビーフパティとクリーミーでリッチな味わいのアボカドに、コクのあるチェダーチーズ2枚、フレッシュなレタス、トマト、オニオンの豊富な野菜、ピクルスを重ね、11種のスパイスを使用したピリ辛の新メキシカンフレークで仕上げ』たんだって。
「メキシカン アボカドワッパー」は『ビーフパティとクリーミーでリッチな味わいのアボカドに、フレッシュなレタス、トマト、オニオンの豊富な野菜、ピクルスを重ね、11種のスパイスを使用したピリ辛の新メキシカンフレークで仕上げ』たんだって。
「ダブルメキシカン アボカドワッパー」は『ビーフパティを2枚重ね、クリーミーでリッチな味わいのアボカド、フレッシュなレタス、トマト、オニオンの豊富な野菜、ピクルスを重ね、11種のスパイスを使用したピリ辛の新メキシカンフレークで仕上げ』たんだって。
『ビーフパティとクリーミーなアボカドに、サクサクとしたクランチーな食感とクローブ、コリアンダーを新たに加えた11種のスパイスが本格ピリ辛な新メキシカンフレークを合わせた、メキシカンな旨さ』の「メキシカン・アボカドワッパー」を食べてみたいなあ。
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9481(+18)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は125/70mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が55mmHgで平均血圧が89mmHg。
#今日の血圧
キッチンほり(@kitchenhori) • Instagram
「ผัดกระเพราไก่」だって。
「ผัดกระเพราไก่」って何なのかわからないので検索したら
『ผัดกระเพราไก่
パッガパオガイ
食堂などのメニューとして非常にポピュラーな鶏肉のバジル炒めです。』(Eline sağlık! Recipe of Thailand - パッガパオガイ)
ということで「鶏肉のバジル炒め」の事で、ご飯を付ければガパオライスになるみたい。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「たこさんウインナーと目玉焼き」だって。
「たこさんウインナー」を検索したら
『ちなみに赤いたこさんウインナー、日本ならではのものみたい。
海外では赤いウインナー自体も珍しく、日本の文化の一つとして紹介される事もあるそうです。』(ウインナーが赤い理由は？健康に影響がないのか…ふと疑問に思う | こりこる、こりとる)
ということで赤いウインナーは日本にしかないといっているけど、海外でも赤いソーセージは売っているみたい。
#近くの事
おやつにコンビニで買った もっちりクレープ と もちぷよ を食べた。
甘くて美味しかった。
散歩から帰ったあ。
午後は晴れて涼しい風が吹いてそんなに寒くはなかった。
日差しは暖かいから風がなければ暑かったんだろうなあ。
写真はマツバキクの花かなあと思って撮った。
白いマツバギクは初めて見た。
境川遊水地イベントブログ: 🌼今田遊水地内 ウェルカムガーデン前で花苗販売を行います🌼(5月17日(金)、5月18日(土))
明日5/17(金)と5/18(土)に「今田遊水地ウェルカムガーデン前」で「今田マルシェ(花苗販売)」を開催するんだって。
『マリーゴールド、ペチュニア、ジニア、イトソマなどの季節の花苗』があるんだって。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県藤沢市辻堂神台のテラスモール湘南１階にあった治一郎 テラスモール湘南店。
食べログの治一郎テラスモール湘南店のページ。
【閉店】クーヘンスタジオ治一郎 テラスモール湘南店 - 辻堂/バームクーヘン | 食べログ
治一郎テラスモール湘南店に行った人のブログのページ。
クーヘンスタジオ治一郎 テラスモール湘南店 - Peanutの湘南日記
2024年1月8日で治一郎テラスモール湘南店が閉店するのを伝えるお知らせ。
テラスモール湘南店 閉店のお知らせ | お知らせ | 治一郎ブランドサイト
私が行った時はテラスモール湘南でバウムクーヘンを作っていたみたいだけど、バウムクーヘンの制作は止めたみたい。
バウムクーヘンの作成室があった治一郎テラスモール湘南店の正面の右側から入ったと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「いくら丼、ざる蕎麦セット」だって。
「いくらを検索したら
『日本では、この名前で呼ばれるようになったのは大正から昭和にかけてだと言われています。ではそれ以前の日本人はイクラを食べていなかったのか、というとそんなことはありません。平安時代の「延喜式」（967年）にはサケとその加工品として「内子鮭」の名が記載されています。<こごもりのさけ>と読んで子籠りの鮭、つまり「筋子」をもったサケのことです。後の「本朝食鏡」(1697年)には<はららご>としてイクラのことが記されています。』(食彩の王国｜テレビ朝日)
ということで昔は鮭の卵に固有名詞はなかったんだね。
まあ筋子と言っていたのかなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風はあまり吹かなくて寒くはなかった。
涼しい風が吹いたら寒くなるだろうから、午後も風が吹かないといいなあ。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらベロニカの花に似ているかなあ。
旬の食材の贅沢な出会い！「空豆のミニかき揚げ天とアスパラベーコン巻き天」他、全３種類の初夏限定商品を５月１６日（木）発売 | 株式会社 小田急レストランシステムのプレスリリース
「箱根そば」で今日から「空豆のミニかき揚げ天とアスパラベーコン巻き天」と「豚チャーシューと夏野菜天そば」と「豚チャーシューの肉めし丼セット～ガリバタ風味～」を販売してるって。
販売する３種類は、そば・うどん、冷・温が選べるんだって。
「空豆のミニかき揚げ天とアスパラベーコン巻き天（そば・うどん）」は『初夏らしい色合いの空豆のミニかき揚げ天に、ジューシーなアスパラベーコン巻きの天ぷらを合わせ』たんだって。
「豚チャーシューと夏野菜天そば（そば・うどん）」は『食べ応えのある豚チャーシューに、夏野菜の天ぷら（茄子天・コーン天）を添え』たんだって。
「豚チャーシューの肉めし丼セット～ガリバタ風味～（そば・うどん）」は『ボリューム満点の肉めし丼とかけそばを合わせた、がっつり派のお客様にもご支持いただけるセット』なんだって。
あと『「空豆のミニかき揚げ天とアスパラベーコン巻き天（そば・うどん）」は名代箱根そば全店で販売いたします。「豚チャーシューと夏野菜天そば（そば・うどん）」および「豚チャーシューの肉めし丼セット～ガリバタ風味～（そば・うどん）」は、取り扱いのない店舗が』あるんだって。
やわらかヘルシーなかつが登場「チキンむねかつ」新発売｜松のや｜松屋フーズ
「松のや」で昨日から「チキンむねかつ」を販売してるって。
「チキンむねかつ」は『鶏のむね肉はヘルシーでしっとりやわらか。
特製パン粉でサクッと香ばしい衣が身を包み、あっさり仕上げのとても食べやすい逸品です。
12種類のスパイスと野菜・果実を熟成させた"特製ソース"はもちろん、幸せ濃厚バターにパンチの効いたガーリックが食欲そそる「ガーリックバター」との相性は抜群』なんだって。
「チキンむねかつ」の定食は
「チキンむねかつ定食」と
「ダブルチキンむねかつ定食」と
「ガーリックバターチキンむねかつ定食」と
「ガーリックバターダブルチキンむねかつ定食」と
「ロースかつ＆チキンむねかつ定食」と
「ロースかつ＆ガーリックバターチキンむねかつ定食」があるんだって。
『あっさり食べやすい鶏むね肉とガリバタソースがクセになる』「チキンむねかつ」を食べてみたいなあ。
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9463(+17)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は125/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が46mmHgで平均血圧が95mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「ネギトロと山芋の生春巻き」だって。
「生春巻き」を検索したら
『「生春巻き」は英語で「サマーロール」と言います。
その理由には、「春巻きよりも後に伝わった食べ物だから」という説もあるそうです。
「春」よりも次に来る「夏」で、「サマーロール」だそうですよ。』(生春巻きは英語で「○○ roll」?｜コーナー紹介｜ただいま!テレビ｜番組案内｜テレビ静岡)
ということで「春巻き」の次に知ったから「夏巻き」になったって事なのか。
#近くの事
Grill&Bar 和栗-WAGURI-(@grill_and_bar_waguri) • Instagram
「おろし和風ハンバーグ ランチプレート」だって。
「ランチプレート」を検索したら
『ハワイのB級グルメ、ローカルランチを語るのに外せないのが、ご飯とおかずがひとつのプレートに乗せられたハワイのお弁当ともいえるプレートランチです。メニューは、ハワイらしい新鮮なシーフードを使ったものから、アジアン、アメリカン、中華とまさに多国籍。もともとは、各国の移民労働者がおかずを交換したことから始まったとされるランチプレートは、今やハワイの食文化を語るときに外せないひとつのスタイルを確立しています。』(ハワイのおすすめお昼ごはん！ランチプレートを食べてみて｜エアトリ)
というハワイの料理があるんだって。
#近くの事
魚喜湘南台店(@uoki_syounandai) • Instagram
「海鮮ばらちらし」と「銀鮭切身4切」と「マグロ入り刺身三点盛り」と「本マグロ入り握り10貫」と「メカジキ(切身)」だって。
「本マグロ入り握り10貫」の「貫」が気になったので検索したら
『鮨(すし)を数える「かん」は、最近になって生まれた数え方です。握り鮨が誕生した江戸時代からあるのかと思いきや、当時の書物を調べても「一ツ」「一箇(いっこ)」は登場しますが、「1かん」の記述は見当たりません。明治・大正時代になっても変化はなく、志賀直哉の小説『小僧の神様』(1919)でも握り鮨は「一つ」と数えています。』(「1かん」は歴史の浅い数え方 | 目からウロコ！数え方のナゾ)
ということで戦前まで寿司を数えるときは１貫とは数えなかったんだね。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「胡麻タレつけ麺、牛たたきミニ丼セット」だって。
「牛たたき」を検索したら
『認定生食用食肉取扱者
ユッケ、牛刺し、牛たたき、タルタルステーキなどの生食用牛肉の提供（食材として調理し、総菜として販売する場合も含む）を行う場合には、生肉の加工、調理を担当する者が「都道府県知事等が生食用食肉を取り扱う者として適切と認める者」（認定生食用食肉取扱者）であることが必要。各都道府県で定められた講習会を受講すると認定を取得することができる。』(飲食店開業のために必要な手続きや資格は？従業員を雇う際の手続きは？| RESTA[レスタ］)
ということで「牛たたき」を提供する飲食店は、定められた講習会を受講しないといけないみたい。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて涼しい風が吹いて暖かかった。
日向でもそんなには暑くなくて歩きやすかった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらぺラルゴニウムという花に似ているかなあ。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県大和市下鶴間のイオンモール大和２階にある カプリチョーザ イオンモール大和店。
食べログのカプリチョーザイオンモール大和店のページ。
カプリチョーザ イオン大和店 - 鶴間/イタリアン/ネット予約可 | 食べログ
カプリチョーザイオンモール大和店に行った人のブログのページ。
鶴間/車いすで行ける人気イタリアン【カプリチョーザ イオンモール大和店】 | バリアフリーおばちゃん調査隊
イオンモール大和が開店した2001年11月28日から営業しているみたい。
カプリチョーザの正面の入口ではなくて左側にある扉から入った。
Google Maps
Googleにあるカプリチョーザの入口の写真で、食品サンプルの展示ケースの左側にある扉から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風は吹かないで暖かかった。
午後は暑くなるのかなあ。
写真はツキミソウの花かなあと思って撮った。
検索したらヒルザキツキミソウというみたい。
【“フリフリ”振って“サクサク”おいしい】 カーネルクリスピーに数量限定フレーバーが今だけ登場！ 「フリフリクリスピー」 5月15日(水)から数量限定発売 ～「チーズ」と「のり塩」２種のフレーバーで登場～｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「ケンタッキーフライドチキン」で今日から「フリフリクリスピー」を販売してるって。
「フリフリクリスピー」は『「カーネルクリスピー」とフリフリスパイスを一緒に袋に入れ、“フリフリ”してお召し上がりいただく、振って楽しい、食べておいしい一品』なんだって。
『フリフリスパイスは「チーズ」と「のり塩」の２種』あって、
『「チーズ」は、“チーズの王様”とも呼ばれるエメンタールチーズを使用しており、濃厚な味わい』で、
『豊かな海苔の風味と塩味の絶妙なバランスが癖になる「のり塩」は、一度食べたらその手が止まらないやみつきな味わい』なんだって。
『 濃厚な「チーズ」と、海苔×塩の絶妙なバランスが癖になる「のり塩」、２種のフレーバーが楽しめる』「フリフリクリスピー」を食べてみたいなあ。
【5月15日(水)～】釜揚げしらす弁当 発売のお知らせ | ほっともっと
「ほっともっと」で今日から「釜揚げしらす弁当」を販売してるって。
「釜揚げしらす弁当」は『あたたかいごはんの上に、ふんわりとした食感の国産しらすと、エビ野菜かき揚、ちくわの天ぷら、博多辛子明太子を盛り付けた、海鮮を堪能することができるメニュー』なんだって。
『しらすは、漁獲から釜揚げまでの時間を極限まで短縮し高鮮度にこだわることで、本来の味わいをお楽しみいただけるよう仕上げ』た「釜揚げしらす弁当」を食べてみたいなあ。
【5月15日(水)～】もちミニシリーズ 発売のお知らせ | ほっともっと
「ほっともっと」で今日から「もちミニ」シリーズを販売してるって。
「もちミニ」シリーズは『もち麦ごはんを使用した“ちょっと少なめ”で“ほどよい満足感”をコンセプトに開発されたお弁当です。もち麦ごはんは、「もち麦・丸麦・はだか麦・もち玄米」の4種をブレンドし、もちもち、ぷちぷち食感を楽しむことができ』るんだって。
そしておかずは野菜・肉・魚の３種類があって
『ふわふわな豆腐ハンバーグ、レンコン、ナス、だし巻き玉子、きんぴら、小松菜と油揚げの和え物が入った』「もちミニ 彩・豆腐ハンバーグ弁当」
『カットステーキ』に『たまり醤油に大根おろしと香味野菜、赤ワインを加えて仕上げた特製ソースが絶品』の「もちミニ ハーフ・カットステーキ弁当」
『焼き鮭、ちくわ天、だし巻き玉子、きんぴら、小松菜と油揚げの和え物が入った』「もちミニ しゃけ弁当」
があるんだって。
今朝の血圧は127/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値よりも高い血圧。
脈圧が49mmHgで平均血圧が95mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9446(+23)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は129/80mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値よりも高い血圧。
脈圧が49mmHgで平均血圧が97mmHg。
#今日の血圧
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「自家製トマト煮込みハンバーグ定食」だって。
「トマト煮込みハンバーグ」を検索したら
『イタリアにもハンバーグステーキはありませんが、肉のミンチを捏ねて成形した食べものはあります。
イタリア語でポルペッテと呼ばれ、大概はミートボール大に丸く整形しトマトソースでごろごろ煮込むのがナポリなど南イタリアの定番。
オレガノとオリーブオイル香る真赤なトマトソースに挽肉のかたまりがひたってる様はいかにもナポリ料理といった雰囲気がぷんぷんします。』(Polpette al Sugo in Cocotte ナポリ風煮込みハンバーグポルペッテ ココット仕立て - Osteria Abebeeno)
ということでイタリアに「ポルペッテ」という煮込みハンバーグのような料理があるんだって。
#近くの事
さかな 湘南台(@sakanashiyounan) • Instagram
「ほや刺身」だって。
「ほや」を検索したら
『それでは前記事でご紹介しました「ホヤ」
この異様な外観あせる
買ったはいいものの、この後はどうすれば良いのか？
見当がつかない (((( ;°Д°))))
そんな方の為に新たにスタートしました「捌き図解シリーズ」キラキラ
では、ホヤの捌き方を伝授して参りませう～ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ』(捌き図解 ホヤの捌き方 | なんでも食べ太郎)
というホヤの捌き方が載っているページがあった。
ホヤには「ホヤ水」というものがあるんだね。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「豚肉とキクラゲの卵炒め」だって。
「キクラゲ」を検索したら
『イシクラゲとは、クラゲの仲間でも、キクラゲのようなきのこの仲間でもなく、ラン藻類の一種で、日本や中国、台湾などの東アジアで長い間食用とされてきました。
滋賀県の姉川流域においてもイシクラゲを食べる習慣があり、地域では「姉川クラゲ」と呼ばれ、天ぷら、酢の物、味噌汁など、幅広い料理の食材として活用されてきました。しかし、食の近代化とともに、次第にその食文化は失われてしまったといいます。』(龍谷大学の「姉川くらげそば」：農林水産省)
ということで「姉川クラゲ」というラン藻類の一種があるんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「北海道 松川カレイ」だって。
「松川カレイ」を検索したら
『多くの魚と同様にマツカワガレイも生活習慣病に効果があるとされる。低脂肪高タンパクで消化が良く、低カロリーなので病人食にも最適。特にタウリンが多く含まれており、動脈硬化の予防や血圧の正常化、コレステロール値の低下、血糖値の上昇抑制などに効果的だ。』(旬食材図鑑 | すすきの通信)
という効果があるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後は晴れて涼しい風が吹いて日向は暖かかった。
右足をもう少し上げて歩けるようになればいいのになあと思った。
写真はバラの花かなあと思って撮った。
私が仕事で行った事がある所。
東京都千代田区丸の内の新丸の内ビルディング５階にあった イグレック丸の内。
食べログのイグレック丸の内のページ。
【閉店】igrek MARUNOUCHI （イグレック マルノウチ） - 大手町/フレンチ | 食べログ
イグレック丸の内に行った人のブログのページ。
ビブグルマンを獲得した「イグレック丸の内」 - 銀座～東京
神戸新聞のイグレック・プリュスの記事はなくなっていて、記事をコピーした人のブログのページがあった。
神戸北野ホテルはイグレックを上手く譲渡したんだね。
洋菓子のイグレック・プリュス 私的整理後に清算へ／神戸新聞ＮＥＸＴ - ハイデム＠神戸
今はメゾン・バルサックが入っていると思ったら5月6日に閉店していて6月2日からBURDIGALA MARUNOUCHIになるんだって。
イグレック丸の内の正面の入口からではなくて右側を曲がってトイレに行く途中にある扉から入った。
Google Maps
カフェ&ラウンジ トリコロールの写真の中にある扉が入った扉だと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「中華丼」と「中華風皿うどん」だって。
「中華丼」を検索したら
『なおドンブリは日本独自の食文化ですから、中国には天津丼も中華丼も存在しません。これらは日本生まれの中国料理です。伝統的な中国陶磁を見ていると「鉢」や「?」「海碗」といった似た形の器はあっても、丼と呼ぶのにぴったりなものがなかなかありません。とくに牛丼を盛るときに使うような深くて背の高いもの（下の写真の左端のタイプ）は見当たりません。浅くて口の開いたラーメン用のドンブリと比べても、中国の鉢はもっと腰に丸みがあります』(編集部だより: 料理本のソムリエ アーカイブ)
ということで中国料理ではどんぶりの器はないんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は薄曇りで涼しい風が吹いて少し寒いけど、雲を通して日光が感じられて暖かい感じ化した。
帰る頃には青空が広がってきたから午後は晴れそう。
写真はバラの花かなあと思って撮った。
人気のトマたまシリーズに、お客さまの声から生まれた待望の新作が登場！『甘口トマたまカレーうどん』2024年5月14日（火）から全国の丸亀製麺にて期間限定で販売開始
「丸亀製麵」で今日から「甘口トマたまカレーうどん」を販売してるって。
「甘口トマたまカレーうどん」は『ガツンとした旨みは残しつつ、辛さの代わりに甘みや酸味、苦みを加えることで広がるコクを生み出し、食欲を刺激する黄金比率をつくり上げました。約10種の食材と調味料を使用し、さらに丸亀製麺特製のほどよいスパイスが効いたカレーだしと合わせることで、旨みが複雑に重なる奥深い味わいを実現』したんだって。
『旨さを追求した自信の新作『甘口トマたまカレーうどん』と、人気の『トマたまカレーうどん』『とろけるチーズのトマたまカレーうどん』、3商品が揃うのは今だけ』なんだって。
ネギ塩ダレがパワーアップ！「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」発売｜松屋フーズ
「松屋」で今日から「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」を販売してるって。
「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」は『脂の旨味と鉄板でジューシーに焼き上げた香ばしい風味が特徴の豚カルビ焼肉に、胡麻油と柑橘香る旨味たっぷりネギ塩ダレとシャキシャキの青ネギをたっぷり乗せた逸品』なんだって。
国産とろろか冷奴かのどちらかを選べる「選べる小鉢」が付いた「ねぎだく塩だれ豚カルビ定食」を食べてみたいなあ。
噛むたびに口いっぱいに広がる旨みと甘みがたまらない！ すき家の期間限定メニュー「ホタテ汁」新発売！
「すき家」で今日から「ホタテ汁」を販売してるって。
「ホタテ汁」は『噛むたびにあふれるホタテの旨みと甘みをご堪能いただけます。ふ わ っ と 香 る 磯 の 香 り や 、 食 感 と 色 味 にアクセントを加えるほうれん草と一緒にお楽しみ』いただけるんだって。
それと『メインメニュー と 一 緒 に 注文することで50 円お得にお楽しみいただける「ホタテ汁おしんこセット」「ホタテ汁たまごセット」も同時に販売し』てるって。
～香り贅沢 炭火焼き～ 甘辛い醤油だれが食欲をそそる すき家の「炭火やきとり丼」が今年も登場！
「すき家」で今日から「炭火やきとり丼」を販売してるって。
「炭火やきとり丼」は『柔らかくジューシーな「もも」、粗挽き食感の「つくね」、旨みがつまった「鶏皮」をすき家特製の甘辛い醤油だれに絡め、やみつきになる味わいに仕上げ』たんだって。
『また、「炭火やきとり丼」におんたまをトッピングした「おんたま炭火やきとり丼」を同時に販売し』てるって。
『炭火で焼き上げた香ばしいやきとりが自慢の』「炭火やきとり丼」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は125/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値の血圧。
脈圧が50mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9423(+11)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は116/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が41mmHgで平均血圧が89mmHg。
#今日の血圧
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「小さな枡お造り」だって。
「枡お造り」を検索したら
『2.5合〜1升枡に合わせて使える、角型のステンレス目皿。
枡に氷を入れて御造りの展開時に最適です。』(ステンレス目皿 角型 【3寸/4寸/5寸】の商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】)
という商品があるんだって。
お刺身を枡に盛るって普通にあるんだね。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「豚肉とじゃがいものカレーマヨ炒め定食」だって。
「カレーマヨ」を検索したら
『たださばをカレーマヨで和えただけでなく、ゆず果汁やみりん、かつおエキスなども入っているようで、旨味たっぷりな予感……！ さばはかなり細かくほぐされているので、一見さば入りとはわかなないほどなめらか。実際に食べてみるとさばのざらっとした感じがわかりますが、魚が苦手な子供でも食べやすい形状です。』(カルディ「さばマヨカレー」がとにかく使える！「ツナマヨより好きかも」「万能選手」と感動 - モデルプレス)
「さばマヨカレー」という商品がカルディにあるんだって。
#近くの事
27's_Tsuna’s_ツナズ_湘南台(@27s_tsunas) • Instagram
「自家製ビーフジャーキー」だって。
「ビーフジャーキー」を検索したら
『「ジャーキー」という言葉はケチュア語に由来します。本来は日干しにした食材全般を指す「チャルケ (charque)」や「チャルキ (charqui) 」がインカ帝国から各国へと伝わる過程で、変化した言葉です。ケチュア語を用いるインカ帝国の部族は、リャマ肉などを干したり、燻製にしたりして保存肉を製造していました。
これがアメリカに伝わる過程で、北米人の訛りが加わり、チャルケ、チャルキは「ジャーキー（Jerky）」の発音へと変化していきます。』(ビーフジャーキーの起源と歴史。日系アメリカ人のアイディアに秘密が | ビーフステーキジャーキーのテング｜株式会社鈴商)
という由来があるんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「岩手 殻付き牡蠣」だって。
「殻付き牡蠣」を検索したら
『何かの理由でカルシウム不足に陥った雌鶏さんに、補助的で与えるのが“牡蠣殻”です。大量に用意する必要はなく、刺身用の“殻付き牡蠣”を食べさせるようになりました。』(卵を産む雌鶏がカルシウム不足の時は牡蠣殻｜ニワトリの飼育)
というニワトリのカルシウム不足回復に牡蠣殻を使う話があった。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
東京都港区南青山の海老屋ビルB1階にあった トライベッカ 南青山店。
食べログのトライベッカ南青山店のページ。
【閉店】TriBeCa 南青山店 （トライベッカ） - 外苑前/ピザ | 食べログ
トライベッカ南青山店に行った人のブログのページ。
Italian Baru TriBeCa 南青山店 ＠南青山 - 東京徒然日記へようこそ！
トライベッカ南青山店を運営していた株式会社クロスパティオの代表取締役の記事があった。
フードベンチャー ベンチャースポット
トライベッカ南青山店が入っていた海老屋ビルがエイベックス・グリーンビルに名称変更した時期がわからなかったけど、2007年の有価証券報告書でエイベックスが海老屋ビルを取得していたみたい。
Avex Group Holdings 本社ビル建替え計画 - 都市の風景 Building and Subculture In Tokyo
トライベッカ南青山店が入る前はゲームとコラボレーションした店が入っていた事もあるみたい。
ゲーム中のバー「ストレイシープ」の雰囲気を再現！？ 「キャサリン」のコラボレーションメニューが青山のカフェ Collabo Dining青山店に登場
トライベッカ南青山店の後は何も入っていないみたい。
トライベッカ南青山店の正面の入口からではなくて裏側の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「鉄板焼き豚ロースのコチュジャン炒め定食」だって。
「豚ロース」を検索したら
『豚ロースは、赤身と脂身の比率も丁度よく、柔らかさとキメの細かさが特徴的な部位です。
更に生姜焼きやロースハムはもちろん、とんかつやソテーに使われることも多く、ヒレ肉と並ぶ高級な部位となっています。』(豚肉の部位「ロース」の特徴とは？美味しく食べる方法 ｜ 【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -)
という部位なんだって。
#近くの事
今朝の血圧は119/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が43mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9412(+13)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
