おやすみなさい😴
今夜の血圧は111/73mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が38mmHgで平均血圧が86mmHg。
#今日の血圧
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「マグロのカマ塩焼き」だって。
「マグロのカマ」を検索したら
『マグロのカマとは、マグロのエラの後ろにある固い部分を半円状に切り落とした部位のことを指す。草刈り鎌みたいな形だからカマと由来するそうだ。マグロ一匹から二つしか取れないとても希少な部位でもある。』(マグロの栄養価や期待できる効果効能を解体師が解説します!|完全貸切マグロ解体ショー|東京都内9会場・出張も可能!|パティア)
という部位なんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風は少しだけ吹いて暖かかった。
右足が痛くて帰りはかなり大変だった。
写真はツツジの花かなあと思って撮った。
でもピンク色のツツジと葉の形が違うからサツキかもしれないなあと思った。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横浜市青葉区あざみ野にある グランクレールあざみ野。
みんなの介護のグランクレールあざみ野のページ。
【残り5室以上】4/12更新 グランクレールあざみ野(横浜市)【360度VR動画】|みんなの介護
グランクレールあざみ野のクリスマスコンサートに出演した人のブログのページ。
本番からの、お料理! | ヴァイオリン弾き“きゅうちゃん”のひとりごと〜清岡優子's blog〜
グランクレールあざみ野が開業するのを伝える記事。
シニア住宅「グランクレールあざみ野」開業/東急不動産 - 不動産業界専門紙|週刊住宅タイムズ|不動産情報
グランクレールあざみ野の正面の左側に駐車して、玄関ではなくて建物を左に行った所にある従業員通用口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
洋菓子・おやつ モン・グーテ(@mongouter_shonandai) • Instagram
「キャラメルムース」だって。
『ムースの中にホワイトチョコのガナッシュ、表面はミルクティーベースのチョコソースを♪アーモンドのおいしいタルトの上に乗せて』いるんだって。
「キャラメルムース」を検索したら
『Baba de Camelo : 「らくだのよだれ」?!と言う凄いネーミングセンス。キャラメル味のムース。甘い。』(ポルトガル料理 デザート Sobremesa - Ola! Portugal -)
ポルトガルにババ・デ・カメーロというキャラメル味のムースがあるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて涼しいかなあと思った風がときどき吹いたけど暖かかった。
午後はかなり暑くなりそうだなあ。
写真はスパラキシス・トリカラーの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は120/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が41mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8963(+29)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は118/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が42mmHgで平均血圧が90mmHg。
#今日の血圧
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「レモン鍋と村上海賊漁師鍋」だって。
「レモン鍋」を検索したら
『【レモン鍋】1200円(税込)
読売新聞の記事によると、こちらのメニューは娘さんのアイデアから生まれたそうで、1年ほど試行錯誤し、10年ほど前に完成したとのこと。
かつお節と昆布のダシに醤油ベースの味付け、具材は瀬戸内でとれたタコやタイなどの海鮮と豆腐、油揚げ、生麩、シメジ、エノキ、白菜、タコとコーンが入ったつみれ的なものも入っていました。』生口島名産の瀬戸田レモンを使った名物『レモン鍋』!【御食事処ちどり】(広島県尾道市) – 日本全国食べ歩き
という「れもん鍋」が名物の店があるんだって。
#近くの事
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「鰯と菜の花のペペロンチーノ」だって。
「菜の花」を検索したら
『搾油用アブラナ(明治以降はセイヨウアブラナ)は、土手で育てられていました。しかし、手間がかかるために次第に生産者が減っていき、放棄されたアブラナが自然に広がっていったものと考えられます。』(菜の花の不思議 なぜ河川沿いの土手に多い? - ウェザーニュース)
ということで「菜の花」が土手で咲いているんだって。
でも私が住んでいる近くの川は「菜の花」は咲いていないなあ。
#近くの事
カフェココペリ(@cafe._kokopelli) • Instagram
「バターミルクドーナツ」だって。
「バターミルク」を検索したら
『牛乳との違いで言うと、フレッシュかそうでないか。バターミルクは乳製品を培養したり、発酵したりして作る発酵飲料、あるいは、バターを攪拌した後に残った液体なので大きく違います。
アメリカでは、店頭で見るバターミルクや、ほとんどのレシピが使っているのは「培養バターミルク」で、バターを作るときの副産物ではないのだとか。』(料理の味を格上げ!「バターミルク」の作り方とおすすめの使い方)
というものが「バターミルク」なんだって。
「バターミルクドーナツ」ってバターの風味がないドーナツなのかなあ。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「美味しいれんこん天」だって。
「れんこん天」を検索したら
『魚のすり身に熊本の名物・れんこんを合わせた「れんこん天」。表面にれんこんを貼り付けているだけでなく、生地の中にも刻んだれんこんを練り込んでいるので、れんこん特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。』(【熊本県】れんこん天|株式会社おにさか – 天のひととき)
という「れんこん天」があるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて少し涼しい風が少しだけ吹いて暖かかった。
途中でレモンサイダーを飲んだんだけど、炭酸がきつく感じられてなかなか飲めなかった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらモッコウバラの花に似ているかなあ。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県大和市下鶴間のイオンモール大和2階にあった イタリアントマト カフェジュニア イオンモール大和店。
食べログのイタリアントマトカフェジュニア イオンモール大和店のページ。
【閉店】イタリアントマト カフェジュニア イオンモール大和店 - 鶴間/カフェ | 食べログ
トリップアドバイザーのイタリアントマトカフェジュニア イオンモール大和店のページ。
イタリアントマトcafe Jr イオンモール大和店 (大和市) の口コミ3件 - トリップアドバイザー
イタリアントマトカフェジュニアは2017年1月15日に閉店したみたい。
【閉店】イタリアン・トマト CafeJr. イオンモール大和店 – 開店閉店.com
今はベネッセの英語教室ビースタジオが入っている。
イタリアントマトカフェジュニアの正面の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて涼しい風が吹いて少しだけ寒い感じがした。
でも日差しが暖かいので日向にいれば風が吹いても寒くなかった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらホタルカズラの花に似ているかなあ。
イベント情報: 4/14(日)「Tsujido Local Market」「辻堂フリマピクニック」同時開催
明日4/14(日)に「辻堂海浜公園」で「Tsujido Local Market」と「辻堂フリマピクニック」を同時開催するんだって。
『海の広場周辺で「辻堂ローカルマーケット」、北芝生広場で「辻堂フリマピクニック」を開催』するんだって。
『湘南っ子が大好きな、こだわりマーケットと、大規模フリマをお楽しみください。』だって。
TSUJI FES(@tsuji_fes) • Instagram
今日4/13(土)と明日4/14(日)に辻堂駅前で「TSUJIFES」が開催されるんだって。
『💐テラスモール湘南では
湘南・藤沢おいしいものフェスティバル
⛲️神台公園では
13日スポーツの日、14日は勝手にTSUJIFESアワード
⚽️⛹️⛳️
🏢Luz湘南辻堂では
チョークアートと海洋プラのワークショップ、💎
産業能率大学や慶応大学湘南キャンパスブースなど
藤沢市アートスペースでは
湘南工科大によるメタバースの世界🗻』
などいろいろ開催されるんだって。
今朝の血圧は127/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以上の血圧。
脈圧が50mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は123/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が46mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「赤貝のひも』だって。
「赤貝」を検索したら
『肉厚でつやがあり、歯ごたえが抜群の閖上赤貝ですが、その風味にも定評があります。
閖上の沖合は、深いところでもおよそ50mほどの遠浅の海。
そこに名取川をはじめ5つの川が流れ込み、豊富なプランクトンが餌となって、肉厚の赤貝が育ちます。』(寿司職人の憧れ 閖上赤貝|過去の放送|ごはんジャパン|テレビ朝日)
という赤貝の有名な産地が宮城県名取市にあるんだって。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
東京都千代田区丸の内の新丸の内ビルディング5階にある フランツクラブ 新丸ビル店。
食べログのフランツクラブ新丸ビル店のページ。
フランツクラブ 新丸ビル (FRANZ club) - 大手町/バル/ネット予約可 | 食べログ
フランツクラブ新丸ビル店に行った人のブログのページ。
100円で新丸ビル、フランツクラブの豪華ランチ | 楽しい倫敦 おいしい倫敦
新丸の内ビルディングにドイツレストランがオープンするのを伝える記事。
新丸の内ビルディングに、日本初上陸の老舗ドイツビール・ワインを味わえる本格ドイツレストランがオープン!FC展開のパイロット店としても注目 - 株式会社ザート商会のプレスリリース
フランツクラブは新丸の内ビルの北側でトイレの向かい側でたる善と神田新八の間にある。
フランツクラブの正面の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
湘南台ベーカリー(@shonandaibakery) • Instagram
「わらび餅パイ」だって。
「わらび餅」を検索したら
『醍醐天皇(在位897~930)が好んだお菓子でわらび餅に「太夫」の称号を与えたという記録が残っています。また、江戸時代でもわらび粉は貴重なものとされ、林羅山の「丙辰紀行」(1616)によると、東海道の日坂の宿の名物のわらび餅は葛粉を混ぜたものだったそうです。』(わらび餅とは?歴史やわらび餅アレンジレシピもご紹介)
というお菓子だって。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「選べる牛煮込み、サラダ、スープセット」で、
『ビーフシチューorカレーからお選び下さい』だって。
「シチュー」を検索したら
『14世紀後半に登場した steuen は、「(人や体の一部を)蒸気風呂に入れる」という意味で使われた動詞で、現在では使われなくなった言葉です。これは古フランス語の estuver「熱いお風呂に入る、お風呂に浸かる;煮込む」(現代フランス語では étuver)に由来し、その語源は不明です。ロマンス語には共通しており(同類語: スペイン語の estufar、イタリア語の stufare)、ラテン語の俗語である *extufare「蒸発させる」から来ていると考えられています。』(stew の意味、語源・英語語源辞典・etymonline)
ということでお風呂に入るという言葉がシチューの語源だったんだね。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで少し寒い風がときどき吹いて少し寒かった。
雨も降りそうかなあと思ったけど降らなかった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらスパラキシス・トリカラーの花に似ているかなあ。
鶏もも一枚肉の贅沢!チキンステーキ弁当 | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で今日から「旨トマトチキンステーキ弁当」を販売してるって。
「旨トマトチキンステーキ弁当」は『肉厚でジューシーな鶏もも肉は、食べ応え十分で、一口食べればその美味しさに感動すること間違いなしです。
見た目鮮やかな4種のグリル野菜(なす・ズッキーニ・赤パプリカ・黄パプリカ)と、にんにくを加えたオリジナルトマトソースが特徴』なんだって。
そして『当店自慢の若鶏のこだわり醤油唐揚げ、エビフライ、白身フライをプラスした「Dx旨トマトチキンステーキ弁当」も』販売してるって。
今朝の血圧は120/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が42mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8934(+19)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は121/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が43mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
湘南台ベーカリー(@shonandaibakery) • Instagram
「カシューナッツフランス」だって。
「カシューナッツ」を検索したら
『カシューナッツの種子は生の状態だと、アナカルディウム酸やカルドールなどの刺激成分、青酸配糖体であるアミグダリンなどの毒物を含みます。またウルシ科の樹木であるため、殻には触れるとかぶれる「ウルシオール」という成分が多く含まれます。』(カシューナッツの産地はどこ?果実カシューアップルはどんな味? | アリマメブログ)
という毒物が生の「カシューナッツ」にはあるんだって。
でも生の「カシューナッツ」に触れる機会はないだろうから心配しなくていいかなあ。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「鶏ももとろろ明太定食」だって。
「とろろ明太」を検索したら
『ツブチューブミックス明太子+とろろには、国産の山芋とかつお出汁が入っています。山芋は、ねばりが強く、のどごしの良い食感が特徴です。かつお出汁は、うまみが豊富で、明太子の辛味を引き立てます。これらの素材が、明太子の味と香りをより一層引き出してくれます。』(ホンマでっかTVで紹介されたツブチューブミックス明太子+とろろって何?国産の山芋とかつお出汁が入ったチューブ入り明太子の特徴とおすすめの食べ方をご紹介 | みんなの節約レシピまとめブログ)
「ツブチューブミックス明太子+とろろ」という商品があるんだって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「北海道 ホッケ」だって。
「ホッケ」を検索したら
『過去、ほっけを刺身にして食べた人が、寄生虫の一種であるアニサキスが原因で食中毒になった事例がある。腹痛や吐き気を訴えたようだが、その後症状は回復したという。
鮮度落ちの早いほっけを刺身で食べるなら、新鮮なものに限る。あるいは釣ってすぐにマイナス20℃で凍結しておくべきだ。』(【管理栄養士監修】ほっけは刺身で食べられる?カロリーや栄養を解説! | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし)
ということで「ホッケ」を刺身で食べるときは鮮度が大事みたい。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風はあまり吹かないからか暖かい感じだった。
でも少し寒いような気もしたから遠くには行かなかった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらハナモモの花に似ているかなあ。
Grill&Bar 和栗-WAGURI-(@grill_and_bar_waguri) • Instagram
「タコライス」だって。
「タコライス」を検索したら
『島袋さんの祖父にあたる、キングタコスの創業者・儀保松三(ぎぼまつぞう)さんは、昭和59年(1984)、金武町の米軍施設近くで「パーラー千里(せんり)」というお店をオープンしました。オープンするにあたり目玉になる新メニューの考案に着手。場所柄、アメリカ人の利用が多くなるため、「安くておなかが満たされるメニューを」と考えられたのがタコライスです。』(沖縄グルメ”タコライス”の発祥の地「キングタコス」に密着!メニューの詳細や県内6店舗へのアクセスもチェック|るるぶ&more.)
という発祥説があるんだって。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
東京都新宿区西新宿にある ジョナサン 西新宿店。
食べログのジョナサン西新宿店のページ。
ジョナサン 西新宿店 - 西新宿/ファミレス | 食べログ
ジョナサン西新宿店に行った人のブログのページ。
ジョナサン@西新宿: 雑記帳ブログ
どこに駐車したのか記憶にないんだけどたぶんジョナサン西新宿店の前に路上駐車して、ジョナサン西新宿店の正面の入口からではなくて
Google Maps
横にある従業員通用口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「海鮮チラシ丼、炙りホタルイカ、もずく酢定食」だって。
「ホタルイカ」を検索したら
『富山湾の春の味覚・ホタルイカの記録的豊漁が続いています。地元では“爆湧き”ともいわれ、漁が解禁された3月の漁獲量は史上最高を更新。地元スーパーでは朝獲れたホタルイカが「値上げの春」とは思えない値付けで並び、旬の味をお手頃価格で楽しめるとあって、飛ぶように売れています。』(ホタルイカ「爆湧き」100g98円も - Yahoo!ニュース)
ということで今はホタルイカの記録的豊漁が続いているんだって。
#近くの事
全国の吉野家店舗で 『親子丼』を4月11日より販売開始
「吉野家」で今日から「親子丼」を販売してるって。
「親子丼」は『とろりなめらかな玉子、ふっくらジューシーな鶏肉、シャキっとした玉ねぎ、全体を包み込む風味豊かな特製たれの味わいをお楽しみいただける』んだって。
『たっぷりの特製たれと溶き玉子が、鶏肉、玉ねぎ、ご飯を抱きこむつゆだくの』「親子丼」を食べてみたいなあ。
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて少しだけ冷たい風が少し吹いて少し寒かった。
でも日差しは暖かくて風が吹かなければ少し暑い感じがした。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらオオツルボの花に似ているかなあ。
タイ風豚バラ唐揚げ丼 にんにく醤油香る「ムートート丼」新発売|松のや|松屋フーズ
「松のや」で昨日から「ムートート丼」を販売してるって。
「ムートート丼」は『豚バラ肉を醤油ベースの特製揉みダレに漬け込み、パリっとジューシーに揚げた、カリカリ食感がたまらない"タイ風"豚バラ唐揚げ「ムートート」に、生卵と素揚げしたにんにくを添えて、にんにく醤油ダレをかけた至高の丼』なんだって。
「にんにく醤油のムートート丼"タイ風豚バラ唐揚丼"」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は119/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が42mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8915(+13)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は123/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が44mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「イカマヨ」だって。
『エビマヨならぬイカマヨです🦑
ぷりっぷりのイカをオーロラソースに絡めて召し上がれ♫』だって。
「イカマヨ」を検索したら
『大人気のラッキーマヨネーズにまた仲間ができたよ☆
マヨネーズ × イカ、呑兵衛には常識、お子さんも好きな組み合わせをおかきにしました!
マヨラーにもおつまみにも、おやつにも!
手に取ってハッピー、食べてラッキー!』ラッキーイカマヨ | 食べきり! 小袋サイズ | あられちゃん家オンラインショップ
「ラッキーイカマヨ」という商品名のおかきがあるんだって。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「オレンジチキン定食」だって。
「オレンジチキン」を検索したら
『シェフのAndy Kaoがシグネチャー商品であるオレンジチキンを開発。
湖南省の料理からヒントを得て、サクッとした一口大のチキンに絡めた
甘辛のオレンジソースが特徴です。
2014年には約30,800トンのオレンジチキンを提供しました。』(パンダファミリー | パンダエクスプレス)
ということでアメリカのチャイニーズレストラン「パンダエクスプレス」が「オレンジチキン」を作ったんだって。
「オレンジチキン」を食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風もあまり吹かないけど少しだけ寒い気がするけど日差しは暖かかった。
自販機でコーヒーを買おうとしたら接続中となるだけで、スマートフォンでは買えなかったので現金で買ったけどなんか負けた気がした。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらアネモネの花に似ているかなあ。
私が仕事で行った事がある所。
東京都新宿区新宿の新宿ニュー富士ビル4階・5階・6階にある 木曽路 新宿三丁目店。
食べログの木曽路新宿三丁目店のページ。
しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 新宿三丁目店 (キソジ) - 新宿三丁目/しゃぶしゃぶ/ネット予約可 | 食べログ
木曽路新宿三丁目店に行った人のブログのページ。
木曽路新宿三丁目店にて♡ | まま子の子育て日記♡
木曽路新宿三丁目店が入っているビルの前に駐車して
Google Maps
ニュー富士ビルの裏側にあるレミナビルの従業員通用口から入ってニュー富士ビルの従業員用エレベータで木曽路に行った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風はあまり吹かなくて少しだけ寒いと思ったけど日差しは暖かかった。
午後は暖かいといいなあ。
写真はソメイヨシノの花かなあと思って撮った。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で今日から「ベーコンポテトパイ」を販売してるって。
「ベーコンポテトパイ」は『サクサクのパイ生地から溢れ出す、ホクホクのポテトにスモーキーなベーコン、オニオンなどの具材に、ミルクを使用したとろ~りクリーミーなフィリングが絶妙なハーモニーの一品』なんだって。
「ベーコンポテトパイ」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は127/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以上の血圧。
脈圧が49mmHgで平均血圧が95mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8902(+13)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は121/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が43mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「小田原産朝獲れぶりの刺身」だって。
「ぶり」を検索したら
『ぶりは赤身魚に分類され、脂質が多い食材です。赤身魚の中でも、まぐろは生後9ヶ月から11ヶ月の離乳食後期から使うことができます。一方ぶりは、他の赤身魚に慣れた後期の後半から与えられる魚です。赤ちゃんの様子を見ながら少量ずつ試していきましょう。』(離乳食のぶりはいつから?ぶり大根や照り焼きなど簡単おすすめレシピ14選|cozre[コズレ]子育てマガジン)
ということでぶりは離乳食後期から少し食べられるようになるみたい。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「千葉 カツオ」だって。
「カツオ」を検索したら
『「堅魚煎汁」とは、鰹を煮た後の煮汁をさらに煮詰めたもの。うま味が濃縮され、醤油が発達する前は、この鰹の調味料が重宝されていました。』(榊原英資の食卓の向こうに)
というカツオの煮汁が昔は調味料だったんだって。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「ヤリイカの煮付け」だって。
「ヤリイカ」を検索したら
『電光敷き網はヤリイカが光に集まる習性を利用した漁法です。アンカーで船を固定し、約20メートルの四つ手網を船の下に沈めて、魚探や目視でヤリイカの来遊を待ちます。ヤリイカが網の上を通過する時に網の四隅を一気に油圧、電動ドラムで巻き揚げて一網打尽にすくい採ります。』(ヤリイカ:やりいか棒受け網漁業(火光を利用する敷き網)| 水産研究本部| 北海道立総合研究機構)
というヤリイカ漁の写真があるページがあった。
港でヤリイカのサイズに分けるの大変そうだなあ。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「豚と野菜のオイマヨ炒め定食」だって。
「オイマヨ」を検索したら
『オイスターソース&マヨネーズを混ぜた調味料「オイマヨ」。素材を選ばず、調理法を選ばず、味付けがピタリと決まる万能調味料。アレンジのバリエーションがとにかく広いこの調味料に今注目が集まっています。
オイスターソースの甘みとコク、マヨネーズの酸味とコクの相乗効果。』(もしかして神調味料かも?「オイマヨ」が気になる! | レシピサイトNadia)
という調味料なんだって。
「豚と野菜のオイマヨ炒め定食」を食べてみたいなあ。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
千葉県木更津市太田にある マックスバリュ 木更津太田店。
Yahoo!マップのマックスバリュ木更津太田店のページ。
マックスバリュ 木更津太田店 - 木更津市太田/スーパー | Yahoo!マップ
マーケットピアのマックスバリュ木更津太田店のページ。
マックスバリュ 太田店/ホームメイト
マックスバリュ木更津太田店の隣りに小さな公園があったらしい。
マックスバリュ太田店近くの和田下公園に行ってきた | 木更津のことなら、きさらづレポート【きさレポ】
搬入口近くの客用駐車場に駐車して正面の入口から入ったと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「台湾まぜそば、ミニ唐揚げ丼セット」だって。
「台湾まぜそば」を検索したら
『スリランカでは日本よりも辛い物を好む人が多く、辛さを調節した。スリランカ人は熱い麺をすすることに慣れていないため、麺を短く切ることにした。また、イスラム教徒に配慮し、台湾ミンチは豚肉ではなく鶏肉とした。日本では生の卵黄を提供していたが、スリランカ人が好むように、より長く加熱し半熟卵を提供することにした。さらに、説明が長くなることから、看板メニューの名前を「台湾まぜそば」から「名古屋まぜそば」に変更した。』(麺屋はなび、スリランカで名古屋名物「台湾まぜそば」広める | 地域・分析レポート - 海外ビジネス情報 - ジェトロ)
というスリランカ人好みに「台湾まぜそば」を変更したんだって。
#近くの事
🍊フローラル・ウインズ、ガシャココ、セリアのアイテム追加🍊4/14(日)はオーパのオレンジデー -湘南藤沢オーパ-
4/14(日)は「オーパのオレンジデー」という事で湘南藤沢オーパにあるオレンジ色の商品を紹介しているんだって。
オレンジデーの発祥は海外かなあと思って検索したら
『オレンジデーは1994年、県内のかんきつ農家が発案したとされ、2009年にJA全農えひめが日本記念日協会に記念日として登録した。』(愛媛発祥!オレンジデー ミカンをめぐる愛と闘いの物語|愛媛新聞ONLINE)
という愛媛県発祥の記念日だった。
いろいろな記念日があるんだねえ。
ペルー料理を松屋風にアレンジ~ロモサルタード風~「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」新発売|松屋フーズ
「松屋」で今日から「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を販売してるって。
「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」は『ペルー料理「ロモサルタード」を松屋流にアレンジしたメニュー』で『柔らかい牛肉とシャキッと食感の玉ねぎ、お皿に敷き詰められたたっぷりの青ネギに、にんにくぽん酢を絡め』たんだって。
『柔らかい牛肉とシャキッと玉ねぎ&青ネギがにんにくぽん酢に絡み絶品』な「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は111/74mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が37mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8889(+17)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は125/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が47mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「特大 縞ホッケ」だって。
「縞ホッケ」を検索したら
『ロシア、オホーツク海で獲れる「縞ほっけ」は脂のりがよく大ぶりなものが多いです。脂があるということは、焼くとよりジューシーなのは「縞ほっけ」、身が柔らかいのも「縞ほっけ」になります。』(「真ほっけ」と「縞ほっけ」の違いは? 見分け方や味の違いを詳しく解説|PREZO(プレゾ) - 北海道の豊かな恵みを産地直送)
という魚なんだって。
「縞ホッケ」を食べてみたいなあ。
#近くの事
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「鮮魚のグアゼット」だって。
『マグロ、サーモン、ホタテ、アサリのほぐし身で作ったトマトソースパスタ』だって。
「グアゼット」を検索したら
『マウリツィオ氏が魚介類好きの日本人にぜひおすすめした いという、グアゼット・コン・カラマリ(イカのトマト煮)。みじ ん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、ラ・プレッツィ オーザのダイストマト缶とパセリを投入。数分火にかけたら 輪切りにしたイカを入れ、塩胡椒をして10分煮込む。仕上 げにフレッシュパセリを振りかければ完成!』(海の向こうのローカル風土記 vol.1 supported by 〈OVERSEAS〉トマト缶 | TRANSIT)
ということで「グアゼット」は「トマト煮」の事みたい。
#近くの事
「キーマンカレー」を検索したけど「キーマカレー」と変わらないみたいだから英語でどう書くのか検索したら
『アルファベットでの綴りについては、’Keema’、’Kheema’、’Qeema’と、3種類見受けられます』(キーマカレーの歴史 | Incurry)
という綴りみたいなので「n」は付かないみたいなので「キーマンカレー」は「キーマカレー」を間違えたって事になるのかなあ。
でもヒンディー語やウルドゥー語だと「キーマンカレー」になるのかなあ。
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「キーマンカレー&エビフライ定食」だって。
「キーマンカレー」も気になるけど「エビフライ」を検索したら
『当時1977年(昭和52年)1月19日の毎日新聞には「冷凍エビフライころも論争」という記事にもなっている。現在、冷凍エビフライの衣の割合は「重量の50%以下」という規格がJAS法で定められている。どのような過程でこの割合が決められたのか。ルール制定には激動の歴史があった。』(冷凍エビフライの衣の量で日本中が大論争だった | 雑学ネタ帳)
という論争があったんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「千葉 カツオ」だって。
「カツオ」を検索したら
『カツオを見分けるにあたって大きなポイントは、お腹側にある“シマシマ”です。
生きている間は横じまがあって、死ぬとこの横じまが消え、縦じまが現れます。カツオを釣りあげたときにはこの変化を見ることができるかもしれません。』(かつおの種類は4種類!それぞれの特徴と食べ方を徹底解説!)
ということでカツオの縦縞は生きている時はないんだって。
あと魚は頭を上に尻尾を下にして縦縞とか横縞とか言うみたい。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
東京都千代田区丸の内の新丸の内ビルディング5階にある 日本再生酒場 もつやき処 い志井 新丸ビル店。
日本再生酒場もつやき処い志井新丸ビル店
日本再生酒場 新丸ビル店 - 大手町/もつ焼き | 食べログ
日本再生酒場に行った人のブログのページ。
はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 日本再生酒場もつやき処い志井@東京
私が日本再生酒場に行った時は株式会社ビーヨンシイと有限会社エムファクトリーの運営だったみたいだけど、2021年に株式会社ホットランドの子会社の株式会社ギンダコスピリッツと吸収合併して
ホットランド、エムファクトリー及び、い志井の「もつやき・ホルモン・焼肉」事業を吸収分割、子会社化へ|M&Aニュース|日本M&Aセンター
株式会社オールウェイズに社名を変更した。
社名変更のお知らせ|お知らせ|ギンダコスピリッツ WEBサイト
あとい志井グループの会長のインタビュー記事があった。
フースタM&A×インクグロウ特別連載【vol.4】【特別対談】ホット ランド買収のい志井グループ会長・石井宏治氏。創業秘話や買収劇 の裏話に迫る - フードスタジアム フードスタジアム
日本再生酒場新丸ビル店は新丸の内ビルの北側で神田新八の左上にある。
日本再生酒場の正面の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「宮崎風チキン南蛮定食」だって。
「宮崎風チキン南蛮」を検索したら
『宮崎のチキン南蛮は、他の地域のものと比較していくつかの特徴があります。まず、宮崎では鶏肉を特に薄くスライスして使用することが多く、これにより鶏肉が柔らかく、より甘酢ダレの味を吸収しやすくなっています。また、宮崎の甘酢ダレは他の地域に比べて甘さが控えめで、酸味が際立っています。タルタルソースに関しても、宮崎独自のレシピがあり、地元の食材を活かしたものが多いです。』(宮崎のチキン南蛮との他県との地域差?違いは?自宅で究極のレシピ - ひなたスタイル)
という違いがあるんだって。
違いが判るくらいいろいろな「チキン南蛮」を食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風はあまり吹かない感じで暖かかった。
暖かいし右足も痛くないから午後の散歩は少し遠くに行こうかなあ。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらシロミミナグサに似ているかなあと思った。
今朝の血圧は117/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が40mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8872(+13)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert