おやすみなさい😴
今夜の血圧は122/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が47mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「海老と肉だんごのチリソース定食」だって。
「チリソース」を検索したら
『因みに本場のチリソースは、トマトのソースの中に唐辛子や塩、スパイスや砂糖などを入れたソースのことです。
しかし、チリのあるメキシコのソースという訳ではなく、スペイン経由で英語圏に入ってできたようです。』(エビで日本で中華でチリ!? 中華の由来（５） | ほうらい)
ということで「チリソース」がどこで出来たソースなのかわからないみたい。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「北海道 ホタテ」だって。
「ホタテ」を検索したら
『先日はジェット水流で飛び回る（泳ぎ回る）ホタテガイの仲間をご紹介したけれど、今回は集団でピュンピュン飛び回っている連中の動画をお見せしちゃうよ。想定外の猛スピードで泳ぐ姿は、ちょっと感動的ですらあるので、ぜひ見てくれると嬉しいな。』(「こんなに速く泳げるなんて！」水中を飛び回るホタテガイの群れにダイバーたちも大喜び : マランダー)
というホタテの仲間が泳ぐ動画があるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後は晴れてときどき涼しい風が吹いていたけど日差しが暖かかった。
散歩の途中で右足がすごく疲れて痛くて家が遠かった。
写真は桜の花を撮った。
桜の種類は知らないけどソメイヨシノなんだろうなあと思った。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横浜市港北区日吉の慶応義塾大学日吉キャンパス来往舎１階にある ファカルティラウンジ。
食べログのファカルティラウンジのページ。
ファカルティラウンジ - 日吉/ヨーロッパ料理 | 食べログ
ファカルティラウンジに行った人のブログのページ。
慶應義塾大学ファカルティラウンジ | 正岡紀子のブログ.｡.:*☆人材育成コンサルタント
エンタメニュースサイトNext Influencersにあるファカルティラウンジの記事。
ファカルティラウンジ～謎の来往舎レストラン～ | インフルエンサー-海外セレブ・国内芸能エンタメニュースサイト
慶応義塾大学日吉キャンパスの入口にある警備室で受付をして銀杏並木を通って藤山記念館の横を下って食堂棟の横に駐車して
日吉キャンパス：アクセス：[慶應義塾］
来往舎の裏側から入ってファカルティラウンジに行った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
洋菓子・おやつ モン・グーテ(@mongouter_shonandai) • Instagram
「カシスマロン」だって。
『 ほっくりマロンケイクの上にチョコレートガナッシュ、甘酸っぱいカシスのムースと栗が乗ってい』るんだって。
「カシス」を検索したら
『「カシスの日」を７月２３日（大暑）と制定した。 カシスは真夏に収穫できる果実。北半球では７月、南半球では１月に収穫できる。』(日本カシス協会、７月２３日は「カシスの日」制定 - 日本食糧新聞電子版)
という記念日があるんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風はあまり吹かない感じで少しだけ涼しい感じだった。
でも散歩している時に雲が薄いのか日光を感じられて暖かかった。
写真はクサイチゴの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は125/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が48mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8859(+14)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は117/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が40mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
27's_Tsuna’s_ツナズ_湘南台(@27s_tsunas) • Instagram
「自家製ソーセージ」だって。
「ソーセージ」を検索したら
『ソーセージはクマである。
知床にいたメスのヒグマである。
観光客から
ソーセージを餌付けされ、
付いたあだ名がソーセージ。
人に慣れ、
ある春に小学校まで立ち入り、
射殺されました。』(ソーセージはクマである 野生生物にエサを与えるということ その3 | ハンター日記)
という熊がいたんだって。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「牛肉とタケノコのオイスター炒め」だって。
「オイスター炒め」を検索したら
『オイスター炒めとは、オイスターソースを使用して作る野菜や肉の炒め物のこと。オイスターソースはその名の通り牡蠣を主原料としたソースである。』(【オイスターソース】の炒め物まとめ！旨みの宝庫を堪能しよう！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし)
ということで「オイスター炒め」は牡蠣を炒めるんじゃなくて牡蠣ソースをかけて炒める事を言うんだね。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も曇りで風はほとんど吹かないけど雲は午前中よりは暗くなった気がした。
今日は曇りだったので明日は晴れたらいいなあ。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらユスラウメの花に似ているかなあと思った。
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「富山 アオリイカ」だって。
「アオリイカ」を検索したら
『身が透き通り優美な姿で泳ぐアオリイカは、呈味成分である遊離アミノ酸が国産のイカの中で最高水準であり、「イカの王様」とも呼ばれる。しなやかな柔らかさと歯ごたえ、甘みが特長で、江戸前の寿司や天ぷらの寿司種として欠かせない食材である。活け造りにしても美しいが、半日から1日半熟成させた旨みが真骨頂である。』(アオリイカ【業務用食材の仕入れなら八面六臂】)
というイカの王様と言われるイカなんだって。
「アオリイカ」を食べてみたいなあ。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県藤沢市辻堂神台のテラスモール湘南１階にある フロ プレステージュ 辻堂テラスモール湘南店。
食べログのフロプレステージュ辻堂テラスモール湘南店のページ。
フロプレステージュ テラスモール湘南店 - 辻堂/ケーキ | 食べログ
フロプレステージュ辻堂テラスモール湘南店に行った人のブログのページ。
クーポン生活 : フロプレステージュ
検索していたらフロプレステージュの運営会社のフロジャポンがレストランのブラッスリーフロを運営していた頃の記事があった。
お店招待席=リーボン・レストラン「ＦＬＯ（フロ）表参道店」 - 日本食糧新聞電子版
フロプレステージュのカウンターの右側のスイングドアから入ったと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで少しだけ冷たい風が吹いて少し寒かった。
少し明るい曇りなので午後は少し晴れたらいいなあ。
写真はチューリップの花かなあと思って撮った。
【藤沢 グルメレポ】SWEETS SHIROKORO-全国のおしゃれで人気なスイーツが集結！可愛過ぎる話題のスイーツが勢揃いのスイーツ専門店 | 湘南人
今日4/6(土)に湘南台高校近くでスイーツ専門店「SWEETS SHIROKORO」が開店したんだって。
前にピザハットがあった所にできたみたい。
ショートケーキ缶やフルーツサンドやおむすびケーキなどいろいろ取り扱っているみたい。
今朝の血圧は119/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が42mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8845(+10)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は122/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が46mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「鯵の干物定食」だって。
「鯵の干物」を検索したら
『無造作に置かれたアジの開き。思わず食べたくなりますが、実は小学3年生の女の子が作った木工作品です。その名も「ちょっとやきすぎちゃったアジ」。小骨など細かい部分まで表現された作品は、1枚の木から作られたものとは思えないほどの完成度です。』(「天才現る」 作者は何と小3女子！ リアルすぎる木彫りの"アジの開き"を10.7万人絶賛 | Hint-Pot)
という木彫りのアジの開きの作品があるんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「自家製 子持ちカレイの煮付け」だって。
「子持ちカレイ」を検索したら
『子持ちカレイとは、卵を孵すために体で温めている抱卵した鰈を市場で販売するときに呼ぶ通称である。今回はあかがれいやばばがれいを基準とする。アカガレイ・ババガレイともに産卵期である冬から春先が旬となっている。旬を迎えた子持ちかれいは沢山の卵を抱え、煮つけにするとプチプチとした食感を楽しい。』(子持ちがれい - カロリー/栄養成分/計算 | カロリーSlism)
ということで「食感を」じゃなくて「食感が」とするか、「楽しい」じゃなくて「楽しむ」とした方がいいんじゃないかなあと思った。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県大和市下鶴間のイオンモール大和１階にあった イオンサイクルショップ大和鶴間店。
LINE PLACEのイオンサイクルショップ大和鶴間店のページ。
イオンバイク サイクルショップ大和鶴間店/イオンバイク サイクルショップヤマトツルマテン(下鶴間/鶴間駅/自転車販売店) by LINE PLACE
今はイオンバイク大和鶴間店みたいだけど昔はイオンサイクルショップ大和鶴間店だったみたい。
イオンバイク株式会社 - 『電動アシスト自転車 大商談会』のお知らせ... | Facebook
イオンモール大和の外側にイオンサイクルショップ大和鶴間店の入口があるけどそこから入ったのではなくて
Google Maps
従業員通路がある扉から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「豚すき鍋焼きうどんセット」だって。
「豚すき」を検索したら
『「豚すき」とは、豚肉のすきやき風の汁物です。
はじまりは、昭和初期のころから、綾瀬市で養豚産業が盛んになり、共進会（養豚の品評会）が行われるようになり、そこでの参加者のまかないメシとして、振舞われたのがきっかけです。
現在では、綾瀬ふれあい大釜で、あやせ産業まつりの来場者の方に振舞っており、長蛇の列ができるほど愛される綾瀬の郷土料理です。』(綾瀬名物「あやせとんすきメンチ」を食べに来て！ | ロケ隊サポート(食・宿・地域ニュース) | ロケなび！ロケ地・ロケ弁・撮影情報 無料検索サイト)
という綾瀬市の郷土料理なんだって。
私は綾瀬市に住んだ事があるけど知らなかった。
#近くの事
【新年度こそ"がっつり"】ニンニク醤油がたまらない「トンテキとチキンカツの合い盛り」とんかつ専門店かつやに新登場！ | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
「かつや」で今日から「トンテキとチキンカツの合い盛り」を販売してるって。
「トンテキとチキンカツの合い盛り」は『濃厚なニンニク醤油のソースが絡むスティック状にカットした豚ロース肉は、食べやすさだけでなく、食べごたえも忘れません。合い盛りにしたチキンカツで、ボリューム感はもちろん、コクがありクリーミーなマヨネーズを添えた味の変化も楽しめる一品』なんだって。
『ニンニク醤油ソースがたまらない』「トンテキとチキンカツの合い盛り」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は122/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が44mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8835(+24)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は113/74mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が39mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「生桜エビ」と「あかもく」だって。
「あかもく」を検索したら
『アカモクはホンダワラ科の食用海藻で、独特の粘りとシャキシャキした食感が特徴。漁船のスクリューにからむことなどから「邪魔モク」と厄介者扱いされてきた。しかし、ミネラルや食物繊維が豊富なことに注目が集まり、ここ10年ほどで全国的に需要が高まっている。』(養殖アカモクの収穫始まる 4年連続10トン超目指し [京都府］：朝日新聞デジタル)
という海藻なんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「城ヶ島 なまこ」だって。
「城ヶ島 なまこ」を検索したら
『令和2年12月1日の改正漁業法施行後、漁業権や漁業許可に基づかずにアワビやナマコを採捕すると、3年以下の懲役又は3,000万円以下の罰金が科される場合があります。アワビやナマコを獲らないようにしてください。』(磯遊びのルールを守りましょう - 神奈川県ホームページ)
というナマコ採捕を注意するページがあった。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「ロールキャベツ定食」だって。
「ロールキャベツ」を検索したら
『サルマは、コーカサス発祥といわれる野菜に具を包んだり巻いたりして調理したロールキャベツの一種。旧ユーゴ諸国でもポピュラーで、ルーマニアではサルマーレという名称で知られています。
本来は塩漬けして乳酸発酵させて酸っぱくなったキャベツを使います（ザワークラウトと同じ作り方です』(サルマ｜クロアチア料理 レシピ｜e-food.jp)
という料理がバルカン半島にあるんだって。
#近くの事
4/6(土),4/７(日）「FUJISAWA CRAFT BEER FEST」初開催！ | 一般社団法人藤沢駅周辺地区エリアマネジメント
4/6(土)と4/7(日)に「藤沢駅北口サンパール広場」で「FUJISAWA CRAFT BEER FEST」を開催するんだって。
「FUJISAWA CRAFT BEER FEST」は『pioneerからnewcommerまで、各日２１の醸造所とこだわりのボトルショップが湘南エリア、近隣県から藤沢に集結！！
専門店によるビールとよく合うグルメフードの販売のほか、DJが素敵な空間を作り出』すんだって。
ビールが好きな人には良いイベントなんじゃないかなあ。
散歩から帰ったあ。
午後も曇りで風はない感じで寒くはなかった。
暖かいかもしれないなあと言う感じで、ときどき少しだけパラパラと雨の粒が感じられた。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらシジミバナの花に似ているかなあと思った。
私が仕事で行った事がある所。
東京都千代田区丸の内の新丸の内ビルディング５階にある たる善 新丸の内店。
食べログの たる善新丸の内店のページ。
たる善 丸の内店 （たるぜん） - 大手町/寿司 | 食べログ
たる善新丸の内店に行った人のブログのページ。
「たる善」丸の内店のランチ: “ぽよりん”の写真集
たる善丸の内店をデザインした会社の たる善のページ。
たる善 丸の内店 | 街制作室株式会社
たる善新丸の内店の正面の入口からではなくて、かつ吉と たる善の間にある通路の途中にある従業員通用口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「豚肉の台湾飯セット」だって。
「台湾飯」を検索したら
『台湾庶民の味の代表格が魯肉飯。豚肉を細切れにして、しょうゆ、砂糖、米酒で作った甘辛い煮汁で煮込み、煮汁ごと白飯にかけた台湾飯です。』(やっぱりお米が好き！大安区で台湾飯を食す！おすすめ４選！ – skyticket 観光ガイド)
ということでルーローハンを台湾飯と言うのかなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風もほとんど吹かなくて暖かかった。
曇っていても明るいから午後は晴れたらいいなあ。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらシデコブシの花に似ているかなあと思った。
ニュースリリース｜株式会社ドトールコーヒー
「ドトールコーヒーショップ」で今日から「沖縄黒糖黒ごまラテ ～宮古島雪塩®使用～」と「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～」と「みかんヨーグルン ～愛媛県産せとか～」と「マスカットヨーグルン ～長野県産シャインマスカット～」と「ホットモーニング クロックムッシュ」を販売してるって。
「沖縄黒糖黒ごまラテ ～宮古島雪塩®使用～」は『豆乳に黒ごまと宮古島の雪塩®を加えて西表島黒糖のソースを合わせた、期間限定の黒糖ラテ』なんだって。
「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～」は『「ミルクレープ」を黒糖風味にアレンジしました。黒糖風味のホイップクリームをサンドし、黒糖の風味とまろやかな味わいを楽しめる一品』なんだって。
「みかんヨーグルン ～愛媛県産せとか～」は『ヨーグルト風味のフローズンに、愛媛県産せとかの果汁を使用したソースを合わせ』たんだって。
「マスカットヨーグルン ～長野県産シャインマスカット～」は『ヨーグルト風味のフローズンに、長野県産シャインマスカットとアロエの葉肉を使用したソースを合わせ』たんだって。
「ホットモーニング クロックムッシュ」は『山型厚切りトーストの上にボンレスハム、ベシャメルソースとナチュラルチーズをトッピングし、アクセントにトリュフが薫るマヨソースを加えて仕立てたホットサンド』なんだって。
人気のかつが復活！「チキンかつ定食」発売！｜松のや｜松屋フーズ
「松のや」で今日から「チキンかつ定食」を販売してるって。
『ジューシーな鶏もも肉を使用したやわらか「チキンかつ」』の定食は、
「チキンかつ定食」と「ネギ塩チキンかつ定食」と「タルタルチキンかつ定食」と「おろしポン酢チキンかつ定食」と「ネギ味噌チキンかつ定食」と「チキンかつ＆唐揚げ定食」と「チキンかつ＆海老フライ定食」と「得朝チキンかつ定食」があるんだって。
『さっくりジューシーなチキンかつ』を食べてみたいなあ。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で昨日から「サムライマック 炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」を夕方5時以降のディナー時間帯限定で販売してるって。
『『サムライマック』のおいしさを、夜のお食事としてさらにご満足いただけるよう食べ応えを追求したのが「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」で、3枚重ねた厚みのある100％ビーフのおいしさを、香ばしい炙り醤油風のソースが引き立てる、ビーフを味わい尽くせる一品』なんだって。
2週間の夕方5時以降のディナー時間帯限定販売の「サムライマック 炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」を食べてみたいなあ。
旨辛の味わい！牛ホルモン辛味噌炒め | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で一昨日から「牛ホルモン辛味噌炒め弁当」を販売してるって。
「牛ホルモン辛味噌炒め弁当」は『豪州産の牛ホルモンをメインに、ニラと旬のキャベツを組み合わせ、1日に必要な野菜の1/2が摂れるヘルシーな一品に仕立てました。
脂が多いことが特徴の牛ホルモンを、濃い目タレで味付け、シャキッと炒めました。さらに、その脂を中和するためにキャベツを組み合わせ』たんだって。
『赤唐辛子の辛味噌とにんにくの香り・風味が効いた味噌ベースの旨味タレを使用』した「牛ホルモン辛味噌炒め弁当」を食べてみたいなあ。
春の新味！豚肉・きくらげ・玉子の中華オイスター | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で一昨日から「豚肉・きくらげ・玉子の中華オイスター」を販売してるって。
「豚肉・きくらげ・玉子の中華オイスター」は『春をイメージした鮮やかな玉子の色合いを取り入れ、豚肉、卵、きくらげ、玉ねぎ、にんにくの芽を使用した、シンプルながらも味わい深い一品、春の食卓に彩を加える一品です。
中華料理「木須肉（ムースーロー）」を参考に、オイスターたれを加えごはんが進む味付けに仕上げ』たんだって。
『玉子の美味しさ、豚肉ときくらげの旨みを引き立てる』「豚肉・きくらげ・玉子の中華オイスター」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は120/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が41mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8811(+18)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は115/74mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が41mmHgで平均血圧が88mmHg。
#今日の血圧
鳥海山 湘南台店(@choukaisan_s) • Instagram
「鶏ネギ塩丼定食」だって。
「鶏」を検索したら
『ブロイラーは鶏の特定の品種のことではなく、ブロイル（あぶり焼く）用として短い飼育年齢で成長するように品種改良された肉用鶏の総称である。通常の鶏の半分の50日齢前後で肥育すると同時に、性格がおとなしく、1ヶ所のスペースに何百羽も一緒に飼育する「平飼い」ができることも、養鶏業者にとっては大きな魅力である。』(鶏肉（料理百科事典） （株）柴田書店 - 食の総合出版社)
ということでブロイラーは50日くらいで出荷する鶏だったんだね。
#近くの事
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「レバニラ定食」だって。
「レバニラ」を検索したら
『レバーとニラを炒めた料理「韮菜猪肝（ジウツァイジゥガン）」も人気の家庭料理のひとつです。この料理が日本へ伝わった経緯は明らかではありませんが、ニラが日本の一般家庭に普及した1960年（昭和35年）以降に家庭でも作られるようになったと考えられます。』(レバニラ？ニラレバ？正しいのはどっち！？／ホームメイト)
という感じで日本に伝わったみたい。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
東京都豊島区南池袋にある ガスト 南池袋店。
食べログのガスト南池袋店のページ。
ガスト 南池袋店 - 池袋/ファミレス | 食べログ
ガスト南池袋店に行った人のブログのページ。
池袋「ガスト 南池袋」（ファミリーレストラン）［カキフライ和膳、セットプレミアムカフェ］ 荒夜の酒場ハンター
ガスト南池袋店の裏側の従業員通用口から入ったのだけど、私は中には入らずにガスト南池袋店の裏側に路上駐車した車を見ていた。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「スペイン産チョリソーサラミとオニオンのピザ」だって。
「チョリソー」を検索したら
『本場スペインのチョリソーには唐辛子は入っておらず、実はそれほど辛くありません。
16世紀にスペインの食文化が中南米に伝わり、メキシコで唐辛子を入れた辛いチョリソーがポピュラーなものになりました。日本にチョリソーが伝わったのはメキシコからであったため、「チョリソー＝辛いソーセージ」というイメージになっていますが、実際のチョリソーは辛いものではないのです。』(辛いソーセージのことじゃない？「チョリソー」について詳しく知ろう！ - macaroni)
ということでスペインのチョリソーはあんまり辛くないんだって。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「スタミナホルモン炒め定食」だって。
「ホルモン炒め」を検索したら
『ホルモン炒めは、スタミナたっぷりの料理。ホルモン炒めの最大のポイントは、新鮮で良質なホルモンを選ぶことです。また、臭みを取り除くために事前の下処理と、炒める際にホルモンを十分に加熱することも重要です。』(ホルモン炒め - カロリー/栄養成分/計算 | カロリーSlism)
という料理なんだって。
「スタミナホルモン炒め定食」を食べてみたいなあ。
#近くの事
いか明太の程よい辛さともっちり食感がクセになる！ 春色の海鮮丼 なか卯の「いか明太丼」新発売！ ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯
「なか卯」で今日から「いか明太丼」を販売してるって。
「いか明太丼」は『ごはんに刻み海苔とこだわり卵の錦糸卵を敷き、オクラ、いか明太をトッピングした、具材たっぷりの海鮮丼です。米酢を使用した海鮮だれやほんのり甘い錦糸卵が、いかに絡めた明太子の程よい辛さを引き立て』るんだって。
『いか明太の淡いピンクとオクラのグリーン、錦糸卵の鮮やかなイエローが調和した春らしい色合い』の「いか明太丼」を食べてみたいなあ。
サクサクのパイ生地とこれからの季節にピッタリな食材のミスドゴハンシリーズに期間限定パイが登場 『36 種スパイスで作ったカレーパイ』『チキンとマカロニのジェノベーゼパイ』『じゃがいもベーコンパイ』 4月3日（水）から期間限定発売
「ミスタードーナツ」で今日から「36種スパイスで作ったカレーパイ」と「チキンとマカロニのジェノベーゼパイ」と「じゃがいもベーコンパイ」を販売してるって。
「36種スパイスで作ったカレーパイ」は『36 種類のスパイスをブレンドしたカレーをサクサクのパイ生地に包んで焼き上げ』たんだって。
「チキンとマカロニのジェノベーゼパイ」は『ジュノベーゼにチキンとマカロニとじゃがいもを加え、サクサクのパイ生地に包んで焼き上げ』たんだって。
「じゃがいもベーコンパイ」は『じゃがいもとベーコンをあわせたフィリングをサクサクのパイ生地に包んで焼き上げ』たんだって。
レモンチーズクリーム入りでさわやかな味わいとしっとり食感のマフィン 『しっとりマフィン レモン＆チーズクリーム』 軽食にぴったりなミスドゴハンに新商品が登場 4月3日（水）から期間限定発売
「ミスタードーナツ」で今日から「しっとりマフィン レモン＆チーズクリーム」を販売してるって。
「しっとりマフィン レモン＆チーズクリーム」は『レモンペーストとレモン果汁を練り込んだしっとり食感のマフィンです。またレモンチーズクリームを中に入れることでレモンの風味を存分に味わえ』るんだって。
『ピスタチオとクランブルをトッピング』した「しっとりマフィン レモン＆チーズクリーム」を食べてみたいなあ。
軽食にぴったりなミスドゴハンに和風、洋風、中華、気分で選べる３つの涼風麺が登場 『豚肉と根菜の甘辛涼風麺』『瀬戸内レモン海鮮野菜涼風麺』『胡麻豆乳担々涼風麺』 4月3日（水）から期間限定発売
「ミスタードーナツ」で今日から「豚肉と根菜の甘辛涼風麺」と「瀬戸内レモン海鮮野菜涼風麺」と「胡麻豆乳担々涼風麺」を飲茶取り扱いショップで販売してるって。
「豚肉と根菜の甘辛涼風麺」は『カツオと昆布の出汁が効いた和風醤油ベースのスープに、ラー油を加えることで深みのある味わいを追求しました。あわせる
食材も甘辛く味つけした豚肉・ゴボウ・レンコンを盛り付けきざみのりとネギをトッピング』したんだって。
「瀬戸内レモン海鮮野菜涼風麺」は『瀬戸内レモン果汁をブレンドしたあっさりとした塩スープに、オリーブオイルをアクセントとして加えることで洋風の味わいに仕上げました。海老やイカ、キャベツなどの野菜を盛り付け』たんだって。
「胡麻豆乳担々涼風麺」は『豆乳クリーム、胡麻ペーストを増やすことで、それぞれの味わいをよりしっかりと感じながらも、飽きのこないスープに仕上げました。テンメンジャンと醤油で炒めた肉みそをトッピング』したんだって。
ナニコレ新食感！？台湾生まれの新食感スイーツ ぷにゅんと食感の"粉粿（フングイ）"が初登場！ 『台湾粉粿（フングイ）フルーツティ』 4月3日（水）から新発売
「ミスタードーナツ」で今日から「台湾粉粿(フングイ)フルーツティ」を販売してるって。
「台湾粉粿(フングイ)フルーツティ」は『台湾生まれのぷにゅんとした食感のスイーツ‟粉粿（フングイ）“を使用し、ごろごろとしたフルーツの甘さに、香り高いアールグレイティやジャスミンティを組み合わせ、ぷにゅんとした粉粿（フングイ）とフルーツ果肉のごろごろ食感を楽しめるフルーツティ』なんだって。
『香り高いアールグレイティにピーチとミックスベリーの果肉に加えて粉粿（フングイ）の食感が楽しい「台湾粉粿（フングイ）フルーツティ ピーチ&ミックスベリー」、香り高いジャスミンティにマンゴーとパッションフルーツの果肉に加えて粉粿（フングイ）の食感を楽しめる「台湾粉粿（フングイ）フルーツティ マンゴー&パッションフルーツ」の全 2 種』があるんだって。
【春らしい軽やかなパリパリ食感がやみつきに！】 さっぱりした旨塩に食欲そそるごま油の香りをプラス 「ごま油香るパリパリ旨塩チキン」 4月3日(水)から数量限定発売｜日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「ケンタッキーフライドチキン」で今日から「ごま油香るパリパリ旨塩チキン」を販売してるって。
「ごま油香るパリパリ旨塩チキン」は『シンプルながら深みのある旨塩味に、食欲そそるごま油の香りをプラスして、チキンの旨味をさらに引き立てた味付けとなりました。また、うす衣仕立ての“パリパリ食感”はやみつきになること間違いなし！』なんだって。
『うす衣仕立てのパリパリ食感と旨味のある塩味に、新たにごま油の香りをプラスした』「ごま油香るパリパリ旨塩チキン」を食べてみたいなあ。
【4月3日(水)～】アジアンフェア第一弾『焼肉ビビンバ』発売のお知らせ | ほっともっと
「ほっともっと」で今日から「焼肉ビビンバ」を販売してるって。
「焼肉ビビンバ」は『醤油ベースの甘旨ダレで炒めた牛焼肉と小松菜の和え物、もやしナムル、キムチ、ゆず大根などをご飯の上に彩りよく盛り付けた、1日に必要な野菜の1/2が摂ることができ』るんだって。
他に肉3倍の「肉増し焼肉ビビンバ(肉3倍)」や、温玉付きの「温玉付き焼肉ビビンバ」「温玉付き肉増し焼肉ビビンバ(肉3倍)」もあるんだって。
『付属のコチュジャンのタレで辛さを調節することができる』「焼肉ビビンバ」を食べてみたいなあ。
今朝の血圧は121/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が44mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8793(+15)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は112/74mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が38mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「チキンステーキ定食」だって。
「チキン」を検索したら
『現在､日本国内で流通している国産チキンはの9割以上は「ブロイラー」と呼ばれる食肉用鶏となります。小売店では「若鶏」として販売されています。ブロイラーは白色コーニッシュの雄と白色プリマスロックの雌の交雑種が主流となっています。』(国産チキンの育成について｜国産の魅力｜もっとチキンが好きになる チキンの里-一般社団法人 日本食鳥協会)
ということで鶏肉のほとんどが白色コーニッシュの雄と白色プリマスロックの雌の交雑種になっているみたい。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「モッツァレラチーズの揚げ出し」だって。
「モッツァレラチーズ」を検索したら
『ミルクに凝乳酵素を入れて固めたら、生地をシュレッダーで細かく切り、タライに入れます。そこに、ぐらぐらと煮えたった熱湯（100℃！）を一気にザーッと流し入れて、手早く棒でかき混ぜます。そうすると生地はとろとろに柔かくなって、まるでつきたてのおモチのようになります。お湯を捨てながら、更にぐるぐるかき混ぜると、おモチはどんどんねばって、もっともっと伸びるようになるのです。このアツアツのおモチを丸めて作ったのが、みなさんご存知のモッツアレラなのです。』(チーズ塾004 糸のように「伸び～る」チーズの秘密 チーズ塾 / 世界のチーズ専門店オーダーチーズ)
とちょっと長くなっちゃった。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風がときどき少し強く吹いて少し寒かった。
日差しは暖かかったけど、涼しい風が吹いていて寒かった。
写真はアブラナの花かなあと思って撮った。
私が仕事で行った事がある所。
東京都豊島区南池袋にある 天丼てんや 南池袋店。
食べログのてんや南池袋店のページ。
天丼てんや 南池袋店 - 池袋/天丼 | 食べログ
てんや南池袋店に行った人のブログのページ。
【てんや 南池袋店】 天ぷら 天丼 Tomo&Sana GOURMET DIARY
コインパーキングに駐車した記憶がないので、てんや南池袋店の近くに路上駐車したんだと思う。
裏から入った覚えがないから正面の入口から入ったんだと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「ひき肉の彩り野菜カレーセット」だって。
ひき肉のカレーだからキーマカレーになるのかなあと思ったけど、水分が少なくないからキーマカレーとは言わないのかなあと思った。
#近くの事
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「鮭と岩のりのチーズクリームパスタ」だって。
「岩のり」を検索したら
『「岩のり」とは、波の荒い外海の岩場にはえている、紅藻類のアマノリ属の天然海苔の総称を言うらしい。 一般には、クロノリをさすことが多いらしい。岩に生育している岩ノリは、濃い黒紫色または、紫褐色などの光沢をしている。』(磯遊び(19) | 岩のり採りを楽しむ)
ということで「岩のり」と言う言葉は海苔の種類ではなくて、岩場で採れる海苔の総称だったんだね。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて少し風が吹いているけど暖かかった。
少しだけ吹く風が少しだけ涼しい感じだけど、日差しが暖かいから午後は暑くなるのかなあ。
写真はチューリップの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は119/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が40mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 8778(+25)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
今夜の血圧は116/73mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が43mmHgで平均血圧が88mmHg。
#今日の血圧
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「豚とキャベツの辛味噌炒め定食」だって。
「キャベツの辛味噌炒め」を検索したら
『多くのビタミンをはじめ、ミネラルやカルシウムなどを含むキャベツ。ビタミンＣは、大きめの葉を2～3枚食べるだけで、1日に必要なほとんどの量を摂取することができます。特に芯の周辺部分に多く含まれています。』(キャベツの味噌炒め)
ということでキャベツにビタミンＣが豊富にあると知った。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「久里浜 真アジ」だって。
「真アジ」を検索したら
『アジというのは味を連想しやすいが、古語で「群集するもの」という意があり、そこからの呼名。ムロアジもムレアジが転じて呼ばれたようだが、他に、ムロアジの産地は古くから播州室津付近が有名だったから室アジと呼ばれたとの説もある。』(日本の旬・魚のお話)
という意味があるんだって。
#近くの事
湘南台ベーカリー(@shonandaibakery) • Instagram
「なすボロネーゼピザ』だって。
『濃厚ボロネーゼソースと揚げなすの組み合わせ！』だって。
「なす」はイタリア語では何と言うのか検索したら
『なすの話ですが、イタリア語でなすは？
そう、メランザーネですね。
melanzane。
なんでも、原産地であるインドのサンスクリットの言葉、vatignanaが語源』(イタリア料理ほんやく三昧: なすの名前の由来)
ということで「なす」はイタリア語では「メランザーネ」と言うんだって。
#近くの事
洋菓子・おやつ モン・グーテ(@mongouter_shonandai) • Instagram
「フルーツタルト」だって。
「タルト」を検索したら
『タルトは「パートシュクレ」と呼ばれるタルト生地を使ったお菓子のことを指します。
「パートシュクレ」とはフランス語で「甘い生地」を意味します。
名前の通り甘みがあり、ほろほろと崩れるような食感を楽しめるタルト生地「パートシュクレ」の上に具材をのせた焼き菓子を、総称して「タルト」と呼びます。』(タルトとはどんなお菓子？定義や歴史、発祥などを詳しく紹介！｜洋菓子｜恵那川上屋のスイーツコラム)
というタルト生地を使ったのがタルトなんだって。
でもタルト生地は「パートシュクレ」の他にいろいろあるみたい。
#近くの事
4年ぶりに進化を遂げて再び登場！バーガーキング® から『THE FAKE BURGER（ザ・フェイク・バーガー）』新発売！ホクホクのフレンチフライにゴーダチーズとBBQソースの絶妙なおいしさ！
「バーガーキング」で今日から「THE FAKE BURGER(ザ・フェイク・バーガー)」を販売してるって。
「ザ・フェイク・バーガー」は『ホクホクとしたフレンチフライに、まろやかなゴーダチーズスライス2枚を重ね、スモーキーなおいしさが特長の“ブルズアイ™ BBQソース”で仕上げ』たんだって。
『進化を遂げ4年ぶりの復活となる』「ザ・フェイク・バーガー」を食べてみたいなあ。
私が仕事で行った事がある所。
千葉県市原市辰巳台東にある マックスバリュ 辰巳台店。
Yahoo!マップのマックスバリュ辰巳台店のページ。
マックスバリュ 辰巳台店 - 市原市辰巳台東/スーパー | Yahoo!マップ
マーケットピアのマックスバリュ辰巳台店のページ。
マックスバリュ 辰巳台店／ホームメイト
客用駐車場に駐車して正面の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「ネギラーメン、明太マヨ丼定食』だって。
「明太マヨ」を検索したら
『試行錯誤を繰り返して辿り着いた黄金比率は、明太子含有60%のめんたいマヨでした。
そして、約2年の時を経て、2022年8月に満を持して発売となった、渾身のリッチな明太子マヨ。
その名も、
AJINOMENTAIMAYO 60
（味のめんたいマヨ シックスティ）』(第2のタルタルを狙う？！明太子メーカーが本気で作ったプレミアムめんたいマヨが凄い！｜ふくや ～明太子をつくってよかった。～)
という「明太マヨ」があるんだって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風も少しだけ弱い感じで吹いていて少し涼しい感じだった。
寒いというほどではないから散歩しやすかった。
写真はクサイチゴの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は124/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が45mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
