かつお　すずき　あずにゃん

雨が降ってるせいか家の中が湿っぽい

仕事したくなさが高まってきた

仕事したくなさが高まる場合と仕事したさが低まる場合があるぞい

テキサスが天気悪いとき日本も天気が悪くなってる気がする

自作ベーコンエピ、焼いたやつを冷凍庫にしばらく放置しといても特に劣化を感じないんだけど、冷凍するとすぐボソボソになったり風味が落ちたりするパンと何が違うんだろう。これを意識して生産できるようになると人生が変わりそう

ネットリテラシーが高いのでオレオ！でサスケしか連想できなかった

あれ、もしかしてオレオ！って言わされてるのはサスケじゃなくてイタチか？？？

恐ろしく速い手刀の人みたいな現象が起きている

@ahiru 見ても区別ができない

30分やる気出して1時間休憩みたいなことを繰り返している

あずさにゃん

そういえばイイジモの契約いまどうなってるんだっけ、この前日本で使ってた記憶はあるがその後設定をいじった記憶がない

なんか普通に課金されてるな

まあもはや日本の電話番号あっても仕方ないし解約しとくか

不要な月極サービスを解約しました

すずきつづみから漂ういずみつつい感

やっていき

滑らかさがいまいち足りない気がするけど疲れたので妥協

パンの過発酵って何が後戻りできなくなってる状態なんだろう。グルテンがイーストに分解されすぎている？

@ltzz 確かに味への言及も見るけど、食感が悪いとか早くしぼむとか物理的な構造と関係してそうな問題の方がよく目にする

粉300gこねたらリングフィットやった後くらい疲れてる

All-purpose flour (11.7%) 300g
塩 6g
イースト 4g
砂糖 適量
水 180cc
バター 20g
#おさけーめも

Moderna2回目の案内が来た

あずにゃんとおふろ

こんなもんかな

ベンチでベチベチ

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ベーコンエピ - osa_k’s diary https://osak.hatenablog.jp/entry/2021/05/01/122302

二次発酵

蕎麦を茹で始めたら箸が全部食洗機の中で洗われてることが発覚した

ペペロンチーノ・ソバ

あずにゃんをむいてあずにゃんをたべる！

なんか紅茶豚が危なそうな味になってきた　そもそもいつ作ったんだっけこれ

13日っぽいな。もうそろそろ3週間やんけ

あ、パンに塗る卵液が余るからその分を蕎麦に入れてかき玉にする予定だったのにこれじゃめちゃくちゃやんけ

また数学をやらずに一週間が過ぎてしまった

ええやん

やけた

ふむ

巻き方が甘くて、ソーセージパンというよりソーセージとパンになってしまっている

今回はなんかいまいちだな。やっぱり捏ねを妥協したのがよくなかったのか？

おっぱいこねこねコンパイル

パンの味というのが意外とクセがあるっぽいので、まずパンの味のイメージを内面化しないと惣菜部分が浮いてしまう

創作惣菜パン作ってるパン屋はすごいな

Java16を捨ててKotlinにコンバートした

実家のような安心感

つらいなあ