Ho sviluppato. Ricette originali, Orecchiette e Broccoli Giapponese! I have developed Original recipes, Japanese Orecchiette! 和風オレキエッテ開発した＞＜

I Orecchiette replace to Suiton(Boiled Cake-flour and water paste)...

... Anchovies replace to Japanese-Tuna-anchovies "Shuto"( http://en.wikipedia.org/wiki/Shuto )...

...Ricotta replace to Tofu( http://it.wikipedia.org/wiki/Tōfu ).

オレキエッテ日本版実験のベータ版のはずだったのにいきなり大成功だった＞＜ 超おいしい＞＜ お店で売れるレベルの味＞＜

It's Very Japanese style taste, but Very similar in taste Orecchiette e Broccoli! Buono!

日本語でレシピを書くと、パスタ部分を塩茹で水団に置き換え（ブロッコリーのゆで汁でゆでる）、アンチョビの代わりに酒盗をつかって、リコッタの代わりに絹ごし豆腐一丁載せた＞＜

酒盗のおかげでカツオだしっぽくなって和風！(どーん！)って感じだけど全体としてはイタリアン＞＜ 不思議だけど超おいしい＞＜ 豆腐との組み合わせもバッチリ＞＜ 日本酒にもワインにもウィスキーにもあいそうな味＞＜

ブロッコリーは日本の菜の花に置き換えてもいいかも＞＜ 本物のオレキエッテはブロッコリーと菜の花の中間みたいな物で作るらしいし＞＜

あと生オレキエッテと水団ってやっぱり似てるかも＞＜ ドライパスタとはかなり違うけど でも逆に考えると本来生が基本のオレキエッテで邪道であるドライオレキエッテを使うよりすいとんの方が食感は似てるってことかも＞＜

ていうかぶっつけ本番で実験したけど水団って炒めても平気なんだね＞＜

オレキエッテの故郷、プーリアの人にも食べてもらいたい味かも＞＜

どこかプーリア州と姉妹都市提携してる所でB級グルメとして売り出したらヒットするかも＞＜

一ヶ所も無いみたい＞＜；

@akaganesaru Σ＞＜

熊谷中途半端＞＜； 10位33.3℃ http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/data/mdrr/rank_daily/data00.html

突然エビフライ食べたくなった＞＜

@tamago_ten Σ＞＜

@sarapon これアプリ自分で結構簡単に書けるっぽい http://strawberry-linux.com/catalog/items?code=52002

West Point Bridge Designerがいつの間にかポリゴン表示になってた＞＜ http://bridgecontest.usma.edu/

West Point Bridge Designer 2011で2010のファイル読めない・・・

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