おやすみなさい😴
アチャール とは、インドのピクルス・漬け物のこと。
玉ねぎやにんじん、なす、きゅうり、唐辛子などさまざまな野菜を、スパイスやオイル、酢で漬け込んだもの。
インドでは北と南で食文化に違いがあり、暑い南インドでは酸味を効かせたものが多く、酢やタマリンド(マメ科の甘酸っぱいフルーツ)などを加えるほか、熟す前のマンゴーやレモンなど酸味のある食材を漬けるアチャールもある。
「ピックル」「ウールガイ」はアチャールと同じもので、ピックルは英語由来の呼び名で、インドでは一般的に使われていて、ウールガイは、南インドの一部の地域での呼び名です。
アチャールという名前は、ポルトガル語で野菜や果物を使った漬物を意味する「achar(アチャール)」が語源とされている。
アチャールって何?特徴やおすすめの食べ方をご紹介! | クラシル
#なんとなく調べた
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県川崎市川崎区東扇島にある 東急ストア 流通センター。
東急ストア流通センターの稼働状況が書かれたページ。
[東急ストア――物流センター[ケース]:ロジスティクス・ビジネス[LOGI-BIZ]バックナンバー](https://magazine.logi-biz.com/pdf-data.php?id=124)
正面から入ってすぐ左の建物に責任者が向かって私は車で待ってた。
建物を広く使っている感じがした。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
Nozomi Kojima - Instagram
「天然みなみマグロ 切り落とし」だって。
スーパーマーケットではマグロは刺身より切り落としの方が売れるらしいっていうのは本当なのかなあ。
マグロの刺身が売場にない!なぜスーパーは切れ端ばかり売る? | さかなのさ 〜魚美味探求
#近くの事
洋菓子・おやつ モン・グーテ - Instagram
「ももと紅茶のムース」と「ぜいたくなマカロン(パッションマンゴー)」だって。
ちょっと暑いから「ももと紅茶のムース」を食べてみたいなあ。
#近くの事
本日28日は「ケンタッキーフライドチキン」でオリジナルチキンとナゲットのセットが安くなる「とりの日パック」を販売しているんだけど、他に今やっている「カーネルクリスピー3ピース半額」のキャンペーンが5/30(火)で終了になるんだって。
通常価格になる前にカーネルクリスピー食べてみたいなあ。
【今回はなんと23日間!】 大人気サイドメニューが今だけ410円もおトク! 「カーネルクリスピー3ピース半額」キャンペーンが 5月8日(月)から5月30日(火)で実施|日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「松屋」で販売している「ねぎたっぷりスパイスカレー」と「ホワイトソースハンバーグ定食」が「順次、販売終了予定」となっていたので、無くなる前に食べた方が良さそう。
私は「ねぎたっぷりWソーセージスパイスカレー」を食べてみたいなあ。
辛党への挑戦状「ねぎたっぷりスパイスカレー」新発売|松屋フーズ
新作メニューで牛乳廃棄問題に取り組む「ホワイトソースハンバーグ定食」新発売|松屋フーズ
今朝の血圧は112/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので両方とも降圧目標値以下。
脈圧が37mmHgで平均血圧が88mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 3928(+22)
フォロー : 18(+0)
フォロワー :7(+0)
でした。
https://misskey.tools
#misshaialert