おやすみなさい😴
今夜の血圧は124/79mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が45mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「和牛しゃぶしゃぶ串」だって。
「しゃぶしゃぶ串」を検索したら
『ただ食材をお出しするだけでなく、それぞれの食材を串に刺してご提供する新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。直箸で鍋をつつく抵抗のある方でも安心してお召し上がりいただきたい。その想いから生まれたこちらの一品は、ご自身のペースで好きなものを好きなタイミングでご堪能いただけます。また、油で揚げる串カツとは違い、お肉や魚介、野菜などの串をお出汁にさっとくぐらせて特製ダレに付けて食べるため、ヘルシーであることも魅力のひとつ。』(大阪で串しゃぶなら北新地、堂島のまつたけ｜しゃぶしゃぶ、鍋料理)
ということで串カツみたいな「串しゃぶ」の料理店があるんだって。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「横須賀 真アジ」だって。
「真アジ」を検索したら
『マアジは5月～7月が旬になります。年間通して獲れる魚ですがアジの名前の由来は味がいいからとの理由でついたとも言われていますが、特に5月～7月のアジは梅雨時になると雨が山から海へ流れ込んで、その時に山からのいろいろな栄養分が一緒に流れ込んでくるのでプランクトンが、その栄養を摂取してたくさんの栄養たっぷりのプランクトンが発生しマアジは、そのプランクトンをたくさん食べることで丸々と太って脂がのってきます。脂がのったマアジは当然、旨味も増しておいしくなるのです。』(鯵の旬はいつ？おいしい時期と種類はどんなものがある？ |横浜・藤沢市の産直回転寿司ぐるめ亭。 三種盛りや炙り寿司もおすすめです！)
ということで「真アジ」は今が旬の魚なんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も曇りで風は吹かなくて歩きやすい感じだった。
ときどき雨粒を感じたけどすぐに止んで大丈夫だったけど帰る時に降りだした雨はちょっと大きい感じだった。
写真はヒルガオの花かなあと思って撮った。
散歩の途中で「三ツ矢100%ホワイトグレープミックス」を飲んだ。(写真は飲みかけ)
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横浜市青葉区美しが丘にあった プレッセ 美しが丘店。
プレッセ美しが丘店が開店した事を伝える記事。
東急ストア、新業態高級スーパー「プレッセ・美しが丘店」開店 - 日本食糧新聞電子版
プレッセ美しが丘店が閉店する事を伝えるブログ。
プレッセ美しが丘店が、５月７日をもって閉店 - たまプラーザ・あざみ野 ぶらり日記
東急のサイトにプレッセ美しが丘店の写真があった。
東急100年史 6章 1990－1997 ｜東急株式会社
プレッセ美しが丘店の後にライオンズたまプラーザ美しが丘テラスが建設された。
「プレッセ」跡地に、大京が６階建て７９戸のマンション建設。2011年5月完成予定 - たまプラーザ・あざみ野 ぶらり日記
関係ないけどプレッセ美しが丘店に行く時に使う道に封鎖されて渡れない謎の橋があるんだって。
青葉区の県道13号線、早渕川沿いに封鎖されて渡れない謎の橋がある理由は？ - [はまれぽ.com］横浜 川崎 湘南 神奈川県の地域情報サイト
プレッセ美しが丘店の搬入口に駐車した。
Google ストリートビューで歩道が切り下げられている所に搬入口があった。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「さっぱり生たらこのパスタ」だって。
『仕上げにサーモンドロップと大葉、海苔をトッピング』だって。
「サーモンドロップ」がわからないので検索したら
『もちろんこれはいくらではありません。
人工的に作られたサーモンドロップスです。
お店でいくらを食べてもちっとも美味しくない時はサーモンドロップスなのかも～
いくらの偽装品ではなさそうですが、
「いくら」と書かれたものが「サーモンドロップス」なら偽装だと思いますけど。
見分け方は「人工産は大きさが全部一緒で、中身は風味と色を漬けた食用油」』(これは何でしょう？ 番外編 | オレンジの佃煮)
ということで「いくら」の類似商品みたい。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りでときどき少し風が吹くと少し寒いかなあと思った。
まあ気温は普通な感じがするから午後は少しは暖かくなるのかなあ。
写真はドクダミの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は122/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が45mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 9508(+12)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
カフェココペリ - Instagram
「タマゴサンド」だって。
私が想像するタマゴサミンとは違っているけど食べてみたいなあ。
#近くの事
STAR'S - Instagram
「炙りカツオ」だって。
大量の黒胡椒が入った特製のニンニク醤油で一晩漬けたなんて美味しそう。
#近くの事
人気バーガー“ビッグマウス”に『ハッシュ＆チリ』登場！香ばしい直火焼きビーフにサクホクハッシュ＆本格チリビーンズが相性抜群！濃厚＆リッチ『チーズ＆チーズ』も好評につき販売継続！
「バーガーキング」で今日から「ハッシュ＆チリ ビッグマウスバーガー」を発売してるって。
『『ハッシュ＆チリ ビッグマウスバーガー』は、直火焼きの100％ビーフパティ2枚にサクサク、ホクホクのハッシュブラウン、11種類のスパイスとゴロゴロ食感のビーフ100％ひき肉を使用した本格チリビーンズを重ね、クリーミーな特製チーズソースで仕上げ』たんだって。
「ハッシュ＆チリ ビッグマウスバーガー」食べてみたいなあ。
鳥海山 湘南台店 - Instagram
「肉寿司」だって。
和牛・黒華牛を使ったとあったので黒華牛を検索したら、九州地域で生産される黒毛和牛の事だって。
黒樺牛とは？ 意味や使い方 - コトバンク
和牛・黒華牛の肉寿司を食べてみたいなあ。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央にあった 家族亭 センター南店。
家族亭のウェブサイトにセンター南店の情報はないみたいなので、食べログの家族亭センター南店のページを貼る。
家族亭 港北東急センター南店 (センター南/うどん)
家族亭の正面入口から右に従業員通路があって、入ると家族亭の厨房入口があった。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
グラニテ (granité(フランス語))とは、果汁、コーヒー、酒類などで風味をつけたシロップを凍らせたもの。
かき氷の様なジャリジャリとした食感が特徴。
糖度は25%度程で、低い。
ブリックス計などの糖度計を使用して計測し調整する。
フランス語で御影石のような「粒状の物」という意味を指し、グラニテの見た目を表現している。
シャーベットより荒く、みぞれ状独特の形状はソルビエテール(アイスクリームフリーザー)を使わず、冷凍庫に入れ固まってきたらフォークなどでかき混ぜることを繰り返すことで形成される。
冷やしてかき混ぜることを何度も繰り返すことにより細かいグラニテになる。
混ぜる際は凍っている部分を溶かさない様に熱い作業台などのの上に直接置かない様にする。
グラニテ｜パティシエWiki／パティシエのための洋菓子・製菓用語集
#なんとなく調べた
洋菓子・おやつ モン・グーテ - Instagram
「グラニテ」だって。
「グラニテ」がわからないので検索したら、シャーベット状の氷菓子のことだって。
グラニテとはどんなもの？ソルベとの違いは？ふれんちハンターがわかりやすく解説 - フードマニア Food Mania by 旭屋出版
味も何種類かあるみたいなので食べてみたいなあ。
#近くの事
焼天狗湘南台店 - Instagram
「回鍋肉定食」だって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
らーめん・ごはん【倉家】〜くらいえ - Instagram
「沖縄そば」だって。
沖縄そばとソーキそばの違いって何かなあと思って検索したら沖縄そばは三枚肉でソーキそばはスペアリブが入ってるんだって。
沖縄そばとソーキそばの違いとは？ いろいろな種類が楽しめる沖縄そば | 『SUBA』沖縄そば情報ポータルサイト
#近くの事
さかな 湘南台 - Instagram
「銭洲産天然かんぱち刺身」と「茹でたてアスパラ」だって。
銭洲を検索したら、伊豆半島から75kmほど南にある岩礁群の事だって。
＠銭洲【伊豆とび島丸】
あと「茹でたてアスパラ」の皿にマヨネーズがあるのを見たらアスパラガスが食べたくなった。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
風が強くて時々帽子が飛ばされそうなくらい強い風が吹いてた。
でも風が強いから涼しくて気持ちよかった。
昨日の散歩は右足がすごく痛くなったので、今日は平らな所だけを歩いて少し疲れた感じ。
2023ふじさわ産業フェスタ 5/20.21開催 | 藤沢商工会議所
藤沢市民会館周辺・秩父宮記念体育館で5/20(土)と5/21(日)に「2023ふじさわ産業フェスタ」を開催するんだって。
『市民等とのふれあい・交流を通じて藤沢市の産業活力の高揚を図るためふじさわ産業フェスタを開催』するんだって。
70を超えるイベントブースや大・小ホールや屋外ステージでの音楽などいろんな催しがあるみたい。
行ってみたいなあ。
犬の譲渡会について
藤沢市保健所駐車場で明後日の5/21(日)に「第12回合同譲渡会」を開催するんだって。
私はペットは飼ったことがないから、ペットを飼える人は我慢強いんだなあと思う。
あと関係ないけど仕事で屋内で犬を飼っている家に行って、いろんな所にフンがあったのを思い出した。
今日は曇りで暖かい。
ちょっと暑いから扇風機をつけると寒く感じて消すけど、また暑くなってつける。
我慢すればいいいのに我慢できなくて、つけたり消したりしてる。
今朝の血圧は115/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が39mmHgで平均血圧が89mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 3748(+20)
フォロー : 18(+0)
フォロワー :7(+0)
でした。
https://misskey.tools
#misshaialert
