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産業革命以降の上流階級が「紳士たるもの美食に溺れるべきではない」という、江戸時代の武士みたいな思想で生きてたのが一因らしいですね。
togetter.com/li/2062270

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「イギリス料理まずい」はネタなだけで実際悪くないだろと思ってたイギリス人Vtuberが日本で色々食べた結果、猛烈な手のひら返しをしてた