おやすみっ

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コヒーのむぜ

今日も朝からおゆうわちゃんが元気だ

夕ご飯の爆弾丼で卵黄使って卵白があまったからシフォンケーキ焼いた

シフォンケーキうまく焼くコツは、メレンゲがどうこうじゃないよ。
メレンゲは温度管理とか別にどうでもいいしちょっと卵黄混じってもそんなに変わらないし、分量もわりと適当でいいし、一応3回にわけて砂糖入れてるけどこれも大して意味ないかもしれない。

絶対的に大事なのは生地に気泡を入れないこと。
親の敵だと思って徹底的に気泡を追い出すことね。これが9割です。

フォロー解除にもレートリミットがありそう⋯？

特にエラー表示とか出ないけど

うん、レートリミットですわ

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@kznft@misskey.io その右側のがもっと

@snowflake@misskey.io 一カ所なんかおかしい