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今日のお昼ごはんは豆乳みそタンメン。スープのコクがしっかり出て美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

お湯を沸かしながら豚バラとキャベツを適当に切る。練りごまと豆乳とみそラーメンスープの素を溶いておく。湯が沸いたらごま油で豚を焼き、インスタント麺を入れて湯をひたひたまで注いで、麺がほぐれたらキャベツを入れ、標準茹で時間少し前にスープを入れて混ぜながら温めて沸く前に火を止めてできあがり。トッピングは七味唐辛子。
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