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今日のお昼ごはんはサラダチキンとフェットチーネのカルボナーラ。とろっとした舌触りとブラックペッパーの刺激で美味しかったです。
ごちそうさまでした😋

サラダチキンを適当に切る。卵パルメザンチーズ生クリームを溶く。フェットチーネを茹でる。オリーブオイルでサラダチキンを焼き、白ワインで香りを付けてフェットチーネの茹で汁で乳化してフェットチーネ卵液ブラックペッパーを入れて火を消して軽く混ぜたらできあがり。トッピングはブラックペッパーとパセリ。
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DALIはチリ・メヒヨネス港のPuerto Angamosターミナルに停泊中。市街地から離れたところにあるコンテナ埠頭のようです /
MarineTraffic: Global Ship Tracking Intelligence | AIS Marine Traffic - marinetraffic.com/en/ais/home/

MarineTraffic: Global Ship Tracking Intelligence | AIS Marine Traffic
リンク先2025/03/01 07:25のキャプチャ。衛星写真にしている。 右上に停泊地点(周囲にはコンテナ置き場しかない)、市街地は左下で6kmぐらい離れている。
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