今日も今日とていい天気で、夫はお山に行ったが私は行けないので、かわりに新規コース開拓でぷらっと走ってきた。海の方まで行って11km。風もなくてちょうどいい気候だな〜〜
釣りしてみたい。
#ランニング

久しぶりにパンの朝ごはん。卵が小さいので目玉焼きは2個です！産直で買ったアスパラがめちゃくちゃ美味しい。黄身を崩して絡めながら食べるのがよい…

初めてピザを作った！形は歪だがピザです。
ピザにあまり思い入れはないのだが、デロンギのコンベクションオーブンにピザストーンがついてきたので一度ピザ作りたかったの〜〜とてもパリッと焼けたので好みです。
トマトとアスパラのピザ。もっとチーズは乗せたほうが良い。後ちょっと焼きすぎたな。次回に生かします。
#マストドン料理部

しかし昼下がりのピザパーティーいいな。またやろう。白ワインに氷を入れてあわせたい。

ステーキ用と書かれたマグロが売っていたので、ステーキにしました。バルサミコ酢とミント、ニンニクのソースで食べる。美味しい。
#マストドン料理部

昔ポルトガルに行った時に食べたマグロのステーキを思い出しながら作った。そしてその後昔の写真を見返したりして懐かしいな…

SNSに書くぞ😡ってことばかり起きるな…書きませんが。

油揚げをコンベクションオーブンでカリッと焼いて、ネギ、ポン酢をかけてハイボールと合わせてたら元気出てきました！

ハイボールうまいな…

ガチョウの卵、すごい

今年したいことリストに夫と二人で焼肉に行くってのを入れてたんですが、それを叶えた！

夫と焼肉行くの10年ぶりくらいだったけど私も焼肉5年ぶりくらいに行ったな…

肉の油をレモンサワーで洗い流しておいしかったです

道内各地晴れてるとニュースでいってるが、全然曇ってるが…

昨日のカロリーを消費するべくラン9km。曇り空の下、散歩してる犬とキツネが睨み合っていたり、鹿がウロウロしていた…
#ランニング 　#運動ドン

最近結構バタバタしているな…

涼しいというより寒いけど、窓を開けていると夜風が気持ち良いね

すごくぐっすり寝たけど、寝過ぎて朝起きれなくて久しぶりに二度寝してしまった

金曜日！帰宅して、窓を開け放しながら、白ワインにミントを入れて飲むよ！

1年以上ぶりにメンチカツというかフライを揚げたな。メンチカツはうまいのよ……
うちにあるとても美味しい石釜パンをガーッとしてパン粉にしたけどガリっとしてかなり美味しかった。
#マストドン料理部

パン粉はいつも家にあるパンから拝借していて。冷凍した食パンをおろし器で削るのは手間かかるけど唯一無二のサクッとした食感になるので好きなのだけど、今日のカンパーニュ的なパンを荒くフープロにかけたパン粉のがりっと感、よかったな〜〜

昨日の満月は曇っていて見えなかったけど、今日は月がきれいに見える

ピアス外してテーブルの上に置いたら、目を離した次の瞬間無くなってるんだけど、これ何？

殻付きピスタチオ食べてたから、間違えて食べたか？！とか思ったが、しゃがんで探してたら服の中から落ちてきた。よかったね。

コンベクションオーブンにようやく慣れてきた感じ。最初、コンベクションと普通のオーブンモード、使い分けわからなかったんだけど、コンベクションだと表面の水分が飛んでドライになるんだね。ガスオーブンほどの火力でなくともそういう感じの仕上がりになるっていう理解でいいのかしらね…

北海道らしく家の気密性があるので、窓を開けると涼しい（というより冷たい）風が入ってきて気持ちよい。緑の匂いがする。