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先週末買ったパンドカンパーニュの残りと食べきれず冷凍してたトマトと玉ねぎをスープにしたけど、ちょっとびっくりするほど美味しくて、週初めの疲れた体に染みましたわ……
レシピはこれを参考にしてnote.com/kaorun/n/n8406bf04cb8
卵を落としたり、チーズを乗せたりして満足度が高い。

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冷凍トマトで作るイタリアのパン入りスープ「パッパ・コル・ポモドーロ」|有賀 薫
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