テキトーな割に美味でした​​
・ブリの切り身は小鍋でさっと茹で、臭みと余分な油を落としておく　塩は振らなくてよい
・同時並行でうどんを野菜ごと煮る　土鍋派
・うどんが煮立ったら味噌とブリ投入　ブリに火を通す
・白だし、七味などで味を整えて完成！

ブリのカット？しません
そぎ切りとかが合いそうではある​​

今夜は怠いし、テキトー味噌煮込みうどんに湯通ししたブリの切り身でものっけようかな​​

夢の物覚えが良いばかりに、たまに夢と現実の記憶がごっちゃになり_(:3 」∠)_
特に旅先の風景は一人で見ることが多いから、（特に写真を撮ってない町は）記憶をすり合わせられないまま「たぶん現実だがちょっと自信ない」記憶になりがち
旅先の夢を何度か見るとさらに怪しくなってゆく

昨日聞いた何かの音楽を「ああ樹木続編の雰囲気に合うなあ」と確かに思ったはずなのに、今日になって何も思い出せずにいる
もしかして夢か…？？？

このアカウントは、notestockで公開設定になっていません。