公式アプリの件、ブログ出たんですね。
意図しているところについては、ぜひブログ本文に書いてあることを読んでください。
https://blog.joinmastodon.org/2021/02/developing-an-official-ios-app-for-mastodon/
ずっと「Mastodonアプリどこ?」って聞かれ続けてきたこと(いろんなところでアプリへのリンクを提供してきたにもかかわらず)
公式アプリがないことでMastodonの入口がみつけられず、ストアのトレンドにのりにくいこと
既存アプリが既存利用者を主な対象にしていて新規利用者をよりよくサポートできていないこと
APIとして提供している機能、WebUIから扱える機能がアプリに揃っていないこと
公式アプリが拡大したパイ(増えた利用者)で、(よりデザインや機能など優位性を持たせた)競争力のあるサードパーティーアプリがユーザーを獲得するチャンスを作ること
オープンソースで無料のリファレンスとなるアプリを提供すること
といったあたりがポイントかと思います。