先日の山形(村山地方)旅行では、こよなく愛する村山地方の麺外食文化を1年以上ぶりに味わうことができてよかったですが、訪問した店10店をメモ代わりに連投しておきますね。
山形(村山地方)旅行履歴
2021/06/11-13 河北町 冷たい肉そば
2021/06/25-27 寒河江市 冷たい肉そば
2021/10/28-31 村山市～東根市～大石田町 冷たい肉そば・板そば
2021/11/19-23 天童市～中山町～東根市～村山市～河北町～山形市 冷たい肉そば・鳥中華・伊勢そば・駅そば・冷やしラーメン
2022/06/16-18 村山市～東根市 冷たい肉そば・次年子そば
2023/10/27-11/04(今回) 上山市～山形市～天童市～河北町 ラーメン(中華そば)・冷やしラーメン・冷たい肉そば・鳥中華・板そば
2023/10/30訪問
武田そば屋 中華そば¥450
〒990-2363 山形県山形市長谷堂８４
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2023/10/30訪問
食事処里味 魚醤ラーメン¥700
〒990-0845 山形県山形市飯塚町１３５６−３６
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2023/10/31訪問
いさご食堂 冷しラーメン¥750
〒990-0068 山形県山形市泉町６−３
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2023/10/31訪問
そば処さかえや 中華そば¥700
〒999-3153 山形県上山市十日町１０−２８
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2023/11/01訪問
栄屋分店 冷しワンタンメン¥970
〒990-0822 山形県山形市北山形２丁目２−５４
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2023/11/01訪問
肉そば処伍らい光 肉そば冷＋ミニげそ天丼セット¥1000
〒990-2231 山形県山形市大森６００−１
https://www.instagram.com/0706goraikou/
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2023/11/02訪問
そば処やぶ 冷たい鳥中華¥950
〒994-0064 山形県天童市中里６丁目５−４１
https://maps.app.goo.gl/VNGUm5azKNFTmDWm8
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2023/11/02訪問
そば処かつら北町分店 冷たい肉そばランチセット¥1080
〒990-0813 山形県山形市桧町４丁目５−１８
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2023/11/03訪問
そば処庄司屋本店 相もり板天¥2400
〒990-0038 山形県山形市幸町１４−２８
https://www.shojiya.jp/honten/
https://www.instagram.com/shojiya_soba/
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https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6000003/
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2023/11/03訪問
といや 肉そばかつ丼セット¥1250
〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地月山堂３９２−１
https://maps.app.goo.gl/D4K9oZNykc4KZqAL9
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https://retty.me/area/PRE06/ARE162/SUB34705/100000712069/
https://www.instagram.com/explore/locations/4438771/
「食事処里味」と「そば処やぶ」は宿泊ゲストハウスのオーナーさんにおすすめされて行きましたが、自分の脳回路では候補に上がらないお店に行ってみますと、美味しいおそばと併せていろいろ垣間見れていいですね。https://social.vivaldi.net/@tecogonaz/111395240487866151 https://social.vivaldi.net/@tecogonaz/111395279319570703
今月の某所出頭業務が終わりましたので、先月〜今月初めに行った山形方面の半分程度の近場にのんびりしに行くことにしますね＠高松市。
美麗なる南の島の松山方面に飛びたい気持ちはやまやまですが、今回は近場に飛びますね＠松山駅。https://japan.focustaiwan.tw/travel/202310130001
高松と異なり、ターミナル駅近くにJAの大きな産直市があっていいですね＠松山市。https://m-chisanchisho.com/archives/post_shop/001
チンタラぼったくりリムジンバスが跋扈する、ことでんさまの縄張りと異なり、伊予鉄さまの縄張りでは空港行きの路線バスが頻発していていいですね＠松山市。https://www.iyotetsu.co.jp/sp/rosen/map/bus.html?r=bus_kuukou_kaeri
ぼったくりリムジンバスもあるようですね＠松山空港。https://www.iyotetsu.co.jp/sp/bus/limousine/airport/
韓国人や台湾人、香港人に溢れるうどんの大地の空港と異なり、こちらの国際線は韓国人専用ターミナルとなっているようで、係員の皆さんは韓国語で対応しているようですね＠松山空港。https://www.matsuyama-air-int.jp/
ややっ、韓国人旅行客専用の市内無料シャトルバスがあるようで、至れり尽くせりですね＠松山空港。https://blog.naver.com/yangklee/223101536525
へぅ〜、玄界灘の藻屑と消えず、生きて着陸＠金海空港。飛行時間と保安検査の待ち時間が同じくらいですと、搭乗前からヘトヘトになりますね。
へぅ〜、はるかなるユーラシア大陸に消えず、生きて何処のホテルチェーンか丸バレのような気がしないでもないホテルにチェックイン＠釜山広域市。
夕食は今回の滞在の一番の目的であるところの돼지국밥(テジクッパ)を頂こうかと思いましたが、松山空港の保安検査の責め苦に喘いでヘトヘトでしたので、롯데리아(ロッテリア)で済ませましたね。
こちらの某ホテルチェーンは無料朝食バイキングがえらい充実していますが、食べ過ぎに注意ですね＠釜山広域市。
ややっ、前回最終日に大行列に怯んで断念した본전돼지국밥(ボンジョンテジクッパ)、平日朝でも行列するんですね＠釜山広域市。
10年以上前はローカルムードに溢れていて、暇そうな店主が美味しいか尋ねてくるようなお店だったのに、どうしてこうなったんですかねえ＠釜山広域市。
大行列店になって味が落ちたとかは無く、行って後悔はしないお店とは思いますが、釜山の他店や大邱・密陽の個性的なお店を知ってしまいますと、良くも悪くも感激するようなことは無くなってしまいますね＠釜山広域市。
空港と比べて無駄に広いような気がする부산항국제여객터미널(釜山港国際旅客ターミナル)でktのプリペイドSIMを購入して、データ使用量に怯える生活とおさらばできますね＠釜山広域市。
高層ビルが連なる해운대(海雲台)にも伝統市場があるようですが、海水浴客and観光客向けなのか、中の人が呼び込みに励んでいる飲食店が多いようですね＠釜山広域市。https://www.konest.com/contents/shop_mise_detail.html?id=4181
해운대전통시장(海雲台伝統市場)に立地する1972年開業の형제전통돼지국밥(兄弟伝統テジクッパ)で夕食としますが、近くにお住まいと思われるおっさんグループが酒宴に励むお店のようですね＠釜山広域市。
風雨に吹き飛ばされず、突然の雷にも打たれず、生きてホテルに帰着＠釜山広域市。宿泊ホテルで복순도가(福順都家)のマッコリを売っていましたので、今日からホテル酒宴の日々になりそうですね。https://boksoon.com/ http://www.boksoonjapan.com/
工業地帯そばにある영진돼지국밥(ヨンジンテジクッパ本店)で朝食としますが、立地にかかわらずお昼時は行列するお店のようですね＠釜山広域市。
テジクッパ店のはしごにより食い倒れせず、生きてホテルに帰着＠釜山広域市。釜山のオフィス街は、オシャレなコーヒースタンド密度がえらい高いように見えますが、個人経営のサードウェーブ系で無く、韓国によくある量産型フランチャイズのように見えますね。
남포동(南浦洞)の繁華街に来ましたが、今年3月に空きテナントだったところは相変わらずのように見えますね＠釜山広域市。
日本人団体観光客を見かけますね＠釜山広域市。
釜山の夜の街に消えず、再び生きてホテルに帰着＠釜山広域市。K-POPに続いて、트로트(トロット)が世界席巻する日はそう遠くないんですかねえ。https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8ad4d124978aa9682226c786aed0477df51d35a2
ややっ、今日は住宅地の旅ですが、降雪の形跡が見られますね＠釜山広域市。
住宅街に立地する개미식당(ケミ食堂)に到着ですね＠釜山広域市。개미(ケミ)とは韓国語で蟻を意味しますが、🐜さんのように毎日ひたむきに働いて生きているという意味もあるようですね。
ややっ、最近のテジクッパ店はKRW8000〜10000くらいが相場でお財布に厳しいですが、こちらはKRW6500とはえらい安いですね＠釜山広域市。
🐷さんは一部アメリカ産を使っているようですが、ケチケチせずいっぱい入っていて大変お値打ちですね＠釜山広域市。
入店時に客席でのんびり食事をしていた年配の男性から突然声をかけられてびっくりしましたが、どうやら사장님(社長様)のようで、テジクッパを持ってきてくれたり電話対応したり出前に出かけていったりとあくせく働いていますね＠釜山広域市。
ひぇ〜、ハイパー一般的な観光地？の오륙도(五六島)に到着しましたが、風が強くて凍えそうですね＠釜山広域市。
いい天気なのに、観光アトラクションであるところの오륙도스카이워크(五六島スカイウォーク)は閉鎖されていますね＠釜山広域市。
先日と異なり、대마도(対馬)がほのかに見えるような気がしますね＠釜山広域市。
今日もテジクッパ店はしごにより食い倒れせず、生きてホテルに帰着＠釜山広域市。近日中に2030年万博開催都市が決まるとのことで、市内で市民参加イベントがあった模様ですね。https://japanese.joins.com/JArticle/311590
