あけましておめでとうございます!
歩いて近くの公園に初日の出を見に行き、そのまま神社で初詣済ませるという健康的な年明けよ(年越しは寝てました)
年末バタバタだったのでテキトー正月膳。でも黒豆と伊達巻き、鴨ロースとローストビーフはここ数年は作るようにしています。好きなので。
黒豆はシャトルシェフ任せ。伊達巻きは好物なので、毎年ベストを目指して研究してますが今年は巻きが甘かったな…
あと夫作の煮物と紅白なます代わりのキャロットラペとコールスロー。ここぞとばかりに買っておいたシャンパンを飲むよ!
#マストドン料理部
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nekotako@fedibird.comお正月にしか食べないお雑煮。
もっと普段から食べたい気もするけど、特別なのもいいよね。
焼いた角餅、大根と小松菜、にんじん、鶏肉、そして八つ頭。醤油ベースのだし汁。
まぁ、八つ頭は普段は手に入らないかなー。
北海道からの関東帰省だと、混雑と逆の路線になるので、わりと空いている&チケットが高騰しない(帰る日付にはよる)のが利点ですね…
義実家は義母が酒飲みなので、いつも良いかんじのつまみ料理を出してくれてありがてぇ…酒飲みはうまいつまみを知っている…
ジョギングというかウォーキングというかで5kmほどお散歩。久しぶりに実家の周辺を徘徊して懐かしかったな。
#運動ドン
本当はスキーに行くつもりだったけど、どう考えてもコンディション悪そうなので今日は取りやめ。
起きた後しばらくソファの上でダラダラしたのちにお粥を炊いて卵をとき入れて食べました。優雅。
そういえばスマホのついったアプリはアプデせずに使っているのだけど、数日前についにXにしないと使えませんという警告が出てしまった。でもその後開き直したら使えるのでそのまま放ってある。アプデしないと検索できなくなったけど、逆に余計な情報が流れて来なくていいのかも。
時間があったので、TLで見てやりたかった、今年やりたいこと100リスト作成に取り組んでいた。絶対無理だと思ったけどなんとか100個捻り出したぞ。いくつできるかな。
前に死ぬまでにやりたいことリスト作った時は、70個くらいしか上げられなかったけど、一年でやりたいことリストだと気負いすぎず、買いたいものとかTODOも入るから色々出てきていいですね。
前々から新調したかったスーツを買ったぞ!初めてイージーオーダーで注文したのだけど、採寸してもらえておーっとなった。仕上がり楽しみだな。
あと手帳をね、買った!
幼い頃から手帳を買っては使いこなせずに悲しい気持ちになっており、最近はもう買うことすらしてなかったけど、fediverseで手帳クラスタの方多く見かけて、触発されて今年は挑戦してみることにしました。
挑戦したいこととかの明確化やライフログ的に使えるといいな〜〜どうかな〜〜
昨日つけた今年やりたいことリストを見るに、今年は積極的に生きていきたいようなので、出来る限りやっていきたいところ。
今日は運動して買いものに行き、昼飲みした後、昼寝を経てやるべき作業もちゃんとできたし、充実した日であった…
カリフラワーが安めだったので、ミルクスープにして食べた。ポタージュにしたかったけどこっちの家にはブレンダーないので…しかしカリフラワーをクタクタにしたものはおいしい。
あとチーズと、カルディで買ったマッコリを飲み、白いものばかりを摂取したね…
かなり久しぶりに外でラーメン食べたけど、なんかすごくおいしくて、わーっとなりながら啜ってました…おいしかったな…(反芻)
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isa_matsu@o-nature-culture.net
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camaliye@fedibird.com好きなパン屋の食パン、冷凍してたにも関わらずしみじみおいしくて、グリルから出した後そのままシンクの前で立って食べてしまう…
夕飯に豚スペアリブとじゃがいものの煮込みを作った。塩振ったスペアリブを酒醤油ざらめナンプラー生姜ニンニクと圧力鍋かけたあと、じゃがいもを入れてしばし煮るだけ。出汁が出るのでスープとじゃがいもがかなりおいしい。明日スープをご飯にかけよう…
あと松川カレイとつぶの刺身と人参しりしりを食べました。満足。
#マストドン料理部
まあ、いくら暖冬で雪が少ないといっても結局シーズンの間に辻褄が合うようになっとるんですわな……(埋もれた車を眺めつつ)
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、初めて作ってたんだけど、予想の倍くらい白菜を食べてしまったので、確かにこれはいい料理だな……
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isa_matsu@o-nature-culture.net今日終わったら飲むぞ〜〜と思ってたけど、月経痛はひどいし目当ての店満席だったしでテンションがいまいちである…
今年のしたいこととして手帳管理というのがあるんだけど、とりあえず手帳買って毎日開くのを心がけてみたら、けっこう手書きでメモするのが楽しくなってきた
のと、沼の気配は感じる…
なんか疲れているのか、気づいたら布団の中で意識を失っていた…。
もそもそ起きて、早大河を見てからこねていた生地を伸ばして夫と餃子を作って焼いて食べました。
今日の餃子はかなり美味しく出来たな……皮がよかった。
皮が余ったので、ポテサラとクリームチーズを詰め込んで焼いたんだけど、これもこれでよかった。ていうかまあいももちなのですが…