@nabelhouse IEを犠牲にして良いなら -webkit-text-stroke
があります
IEにも対応させるのであれば text-shadow
を上下左右+斜4方向などに配置すると縁取りっぽくなります
ちゃんと検証していませんが……ご参考になれば幸いです
https://developer.mozilla.org/ja/docs/Web/CSS/-webkit-text-stroke
https://kinsta.com/jp/blog/css-text-outline/