仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「サバの油淋鶏」だって。
「サバの油淋鶏」を検索したら
『中華料理の定番「油淋鶏」をイメージし、衣をつけて揚げた一口サイズの鯖に香味ソースをかけました。酒の肴にもピッタリの総菜・おつまみ缶です!』(商品のご紹介 | 油淋さば | 信田缶詰)
ということで「油淋さば」という缶詰があるんだって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「サバの油淋鶏」だって。
「サバの油淋鶏」を検索したら
『中華料理の定番「油淋鶏」をイメージし、衣をつけて揚げた一口サイズの鯖に香味ソースをかけました。酒の肴にもピッタリの総菜・おつまみ缶です!』(商品のご紹介 | 油淋さば | 信田缶詰)
ということで「油淋さば」という缶詰があるんだって。
食べてみたいなあ。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて暑くて風が吹いても暖かい感じの風であんまり涼しくはなかった。
日影にいても暑かった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらグラジオラスの花みたい。
今朝の血圧は124/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が47mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は108/71mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が37mmHgで平均血圧が84mmHg。
#今日の血圧
私が仕事で行った事がある所。
デリカ新宿さぼてん あきる野とうきゅう店。
食べログのデリカ新宿さぼてん あきる野とうきゅう店のページ。
とんかつ 新宿さぼてん あきる野とうきゅう店 - 秋川/とんかつ | 食べログ
Yahoo!マップのデリカ新宿さぼてん あきる野とうきゅう店のページ。
さぼてんデリカ あきる野とうきゅう店 - あきる野市秋川/とんかつ店 | Yahoo!マップ
新宿さぼてんを運営しているグリーンハウスは会社名を慶應義塾日吉キャンパスの生徒からの公募で決定したんだって。
ステンドグラス:[慶應義塾]
たぶん売場の入口ではなくて調理室の扉から入ったと思う。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「若鶏とシシトウの麻婆風定食」だって。
「シシトウ」を検索したら
『唐辛子は中南米が原産地で、15世紀にコロンブスによってスペインにもたらされました。その後ヨーロッパの涼しい環境で辛味の少ない品種が誕生したといわれています。日本へは16世紀に辛味のある唐辛子が伝来。江戸時代には栽培されていました。明治時代になると、欧米から甘味種が導入されましたが、しばらくは定着せず、一般に広まったのは第二次世界大戦後です。』(野菜の知識【ししとう】<丸果石川中央青果>)
ということで「シシトウ」は第二次世界大戦後に食べられるようになったんだね。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「天然まぐろ漬けチラシ」だって。
「まぐろ漬け」を検索したら
『江戸時代になると食文化も変化し関東で「醤油」が作り始められその醤油でまぐろを漬け込んで保存が効くようになりました。漬けにしたまぐろは、味も美味しいということで世間に広まっていったようです。まぐろが普及し始めた最初の食べ方は「まぐろの漬け」だったのですね。』(まぐろはなぜ日本人に愛されるようになったのか? |横浜・藤沢市の産直回転寿司ぐるめ亭。 三種盛りや炙り寿司もおすすめです!)
ということでまぐろは江戸時代に醤油で漬け込むようになって人気になったんだね。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は曇りだけど雲が薄いと日の光が感じられて暑かった。
風も吹いていたけど生暖かくて吹いていれば少しは涼しいかなあという感じだった。
写真はマツバギクの花かなあと思って撮った。
今朝の血圧は109/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が33mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は114/75mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が39mmHgで平均血圧が88mmHg。
#今日の血圧
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風もあまり吹かなくて暑かった。
思っていたよりは暑くはなかったけど日向は暑かった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらムラサキシキブの花に似ているかなあ。
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「赤身マグロ刺andチキンカツ定食」だって。
「チキンカツ」を検索したら
『ヨーロッパでは日本の「カツカレー(Katsu curry)」が密かなブームらしい。
きっかけは、英国の日本食チェーン店がカツカレーを販売したこと。ところが、カツカレーなのに肝心のカツはなく「日本式のカレー=カツカレー」と呼んでいる商品の多いのが現実です。
さて、そんな影響もあってかヨーロッパのアジア食材店で発見したのは『チキンカツカレースタイル餃子。』(「カツカレー」が海外で人気 → 冷凍餃子になった! 味の素「チキンカツカレースタイル餃子」を食べてみたら…カツは行方不明 | Pouch[ポーチ])
ということで「チキンカツカレースタイル餃子」という冷凍食品がヨーロッパで売られていたみたい。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「ポークカレー、トマトのマカロニサラダ、ドリンクセット」だって。
「マカロニサラダ」を検索したら
『マカロニサラダの日(1月11日 記念日)
キユーピーグループに属する会社で、東京都調布市に本社を置き、サラダ、総菜、麺とパスタ、デザートなどの食品を製造・販売するデリア食品株式会社が制定。
日付は「マカロニサラダ」の主材料であるマカロニの形が数字の1に似ていることから、1が「サ・ラ・ダ」と3つ並ぶ1月11日に。』(マカロニサラダの日(1月11日 記念日) | 今日は何の日 | 雑学ネタ帳)
ということで1月11日はマカロニサラダの日なんだって。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「鰻」だって。
「鰻」を検索したら
『アンギーユ・オー・ヴェール
小さく切ったうなぎをパセリ、セルフィーユ、エストラゴンなどのハーブ類やほうれん草、スパイス、白ワインなどで長時間煮込んだ料理。そこに卵黄を加えていただく。うなぎとハーブの相性がとても良い。脂っこく、クセのある名物料理。日本で食べられる蒲焼とは違ったうなぎの味を楽しむことができる。』(J-GAS 日本ガス興業ホームページ|よりみち世界旅行 「ブリュッセル」)
ということでベルギーに「アンギーユ・オー・ヴェール」という鰻料理があるんだって。
アンギーユが鰻でヴェールが緑色という意味みたい。
#近くの事
【藤沢】第35回七夕祭 (慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス学園祭) - とことこ湘南
明日7/6(土)と明後日7/7(日)に「慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス」で「第35回七夕祭」を開催するんだって。
「七夕祭」は『毎年7月頭に慶應義塾大学湘南藤沢キャンパス(SFC)で開催される学園祭です。SFC設立当時から、キャンパス内だけでなく、地域の方々の協力も得ながら開催して』いるんだって。
『各団体が模擬店や企画を行い、ステージに参加します。お子さんも楽しめる縁日や、盆踊り、願い事を短冊に書いてキャンパスに飾る夢短冊、花火の打ち上げなど』いろいろあるんだって。
あと湘南藤沢キャンパスは駅から離れているので電車で来る人は湘南台駅か辻堂駅からバスに乗るんだって。
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風はほとんど吹かなくて暑かった。
日向をずっと歩いたら危険な気がしてあまり歩けなかった。
写真はツキミソウの花かなあと思って撮った。
検索したらモモイロヒルザキツキミソウと言うみたい。
海鮮の旨味たっぷりの塩だれとごま油香る「海鮮たまごチキンカツ丼」かつやに新登場 | アークランドサービスホールディングス株式会社のプレスリリース
「かつや」で今日から「海鮮たまごチキンカツ丼」と「海鮮たまごチキンカツ定食」を販売してるって。
「海鮮たまごチキンカツ」は『海老やイカで鮮やかな見た目に、海鮮の旨味たっぷりの塩だれとごま油が香る「海鮮たまご炒め」と、出汁のきいた甘旨醤油だれをかけた「チキンカツ」を一度に堪能でき』るんだって。
「海鮮たまごチキンカツ丼」と「海鮮たまごチキンカツ定食」のどちらも食べてみたいなあ。
【レッドホットチキンは愛され続け今年で20周年!】 累計販売数2億7千万ピースを突破したKFC夏の定番チキンが今年も登場! 「レッドホットチキン」7月5日(金)から数量限定発売 ~賀来賢人さん・みやぞんさんが出演する新CM レッドホットチキン「20周年の夏 20万ピースプレゼント」篇も同日オンエア開始~|日本KFCホールディングス株式会社 KFC Holdings Japan, Ltd.
「ケンタッキーフライドチキン」で今日から「レッドホットチキン」を販売してるって。
「レッドホットチキン」は『本格的な辛さは、レッドペッパーとホワイトペッパーにハバネロを利かせることで実現してい』て『衣のサクサク食感は、KFCで開発した特別なレシピの衣』で『特許も取得している、まさに唯一無二の味わい』で『今年も「激辛ソース」が登場! “1辛”から最大“5辛”までの追いがけで、さらなる刺激的な辛さ』なんだって。
『特許を取得した独自開発のサクサク衣』の「レッドホットチキン」を食べてみたいなあ。
大好評「メキシカン」ワッパーにお手頃サイズ登場!濃厚ピリ辛ソースの「チーズクリーミーチポトレ」スパイシーフレークがくせになる「チーズメキシカン」Jr.サイズ2種を同時発売!セットなら130円お得!
「バーガーキング」で今日から「チーズクリーミーチポトレ アボカドワッパー Jr.」と「チーズメキシカン アボカドワッパー Jr.」と「メキシカンチーズフライ」を販売してるって。
「チーズクリーミーチポトレ アボカドワッパー Jr.」は『ビーフパティとクリーミーでリッチな味わいのアボカドに、コクのあるチェダーチーズ、フレッシュなレタス、トマト、オニオンの豊富な野菜、ピクルスを重ね、マヨソースと、』『「クリーミーチポトレソース」で仕上げた、濃厚でピリ辛のソースとコクのあるチーズが相性抜群なバーガー』なんだって。
「チーズメキシカン アボカドワッパー Jr.」は『ビーフパティとクリーミーでリッチな味わいのアボカドに、コクのあるチェダーチーズ、フレッシュなレタス、トマト、オニオンの豊富な野菜、ピクルスを重ね、11種のスパイスを使用したピリ辛の新メキシカンフレークで仕上げ』たんだって。
「メキシカンチーズフライ」は『外はカリっと中はホクホクの『フレンチフライ』に、11種のスパイスを使用したピリ辛メキシカンフレークに、クリーミーな特製チーズソースを合わせた、ほど良い辛さとコクのあるチーズに手が止まらないおいしさ』なんだって。
今朝の血圧は117/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が40mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は110/74mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が36mmHgで平均血圧が86mmHg。
#今日の血圧
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「高級魚しまあじ」だって。
「しまあじ」を検索したら
『シマアジは、吻(ふん…口のまわり)が眼径(がんけい…目の直径)よりも長く、前に突き出ています。口は漏斗(ろうと)のようになっていて、蛇腹状に伸ばすことができます。この伸びる口を使って砂を海水ごと飲み込み、砂の中にいるゴカイやエビ・カニなどの甲殻類を、エラで濾し取って捕食しています。
大きくなると魚類も捕食するようになりますが、シマアジには歯がないため、小魚の群れを海水ごと吸い込んで餌を獲ることが多いようです。』(シマアジは高級魚!マアジとの違いは? | umito.®)
ということで「しまあじ」は小魚を丸のみしちゃうんだね。
シロウオの踊り食いと同じ感じなのかなあ。
#近くの事
Nozomi Kojima(@no5zo6mi) • Instagram
「三重 いしなぎ」だって。
「いしなぎ」を検索したら
『日本各地に分布=獲れるのですが、特に北海道や千葉県、伊豆沖、紀伊半島沖などでは多く見られます。
神奈川県小田原市羽根尾遺跡ではイシナギの化石が発見されており、古くから食べらていることを知ることができます。
大型の個体は、身肉・皮などに油分が多く、食べ過ぎ注意のサカナです。』(先週の市場への珍客を紹介しますパート7。 | 横浜丸魚株式会社)
ということで「いしなぎ」は大昔から食べられていたんだって。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「ゴーヤチャンプルー』だって。
「ゴーヤ」を検索したら
『東南アジアやインドが原産のにがうり(ゴーヤ)は、中国を経由して15世紀頃に沖縄へ伝わりました。ゴーヤは沖縄の方言です。ゴーヤは、栄養価の高さと鮮やかな緑色そして独特の苦みが食欲を増進させる為、豚肉や島豆腐などと一緒に炒めるゴーヤチャンプルーが医食同源の考えを取り入れた家庭料理の代表として沖縄で広まり、親しまれていきました。』(日本の郷土料理「ゴーヤチャンプルー(沖縄県)」|食育大事典)
ということで「ゴーヤ」は15世紀頃に沖縄に伝わったんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風もあまり吹かなくて暑かった。
昼頃よりは暑くはないけどでも暑かった。
写真はオニユリの花かなあと思って撮った。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県横須賀市久里浜のウィング久里浜1階にある 昇龍園 けいきゅう久里浜店。
食べログの昇龍園けいきゅう久里浜店のページ。
昇龍園 けいきゅう久里浜店 - 京急久里浜/惣菜・デリ | 食べログ
昇龍園けいきゅう久里浜店に行った人のブログのページ。
昇龍園 中華弁当 - 横須賀のんびりLIFE
昇龍園が5年以上ふか加工品をフカヒレと表示して販売していたんだって。
asahi.com:ふか加工品をフカヒレと表示し販売 千葉の惣菜チェーン - 食品不正
昇龍園のカウンターの左側から入って奥にあるドアから入ったと思う。
Google Maps
ジョブリストの求人情報にある写真を見ると昇龍園のカウンターの左側がわかると思う。
昇龍園 けいきゅうストア久里浜店のアルバイト・パート求人情報 | JOBLIST[ジョブリスト]|全国のアルバイト求人情報サイト
#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「マグロの山かけ丼、ざるそばセット』だって。
「山かけ」を検索したら
『『臨時客応接』(1830)には、「とろろ鰹 鰹を大さいの目に切 山の芋おろしすりて 大根のしぼり汁と酢醤油合わせてのばし 沢山にかける」。このとろろ鰹は他の料理書にもあり、よく作られていたようです。現在は山の芋をすりおろしてかけた料理を「山かけ」と呼び、鮪の山かけなどがあり、江戸時代の鰹が鮪に代わっています。』(江戸食文化紀行-江戸の美味探訪- no.219「鞠子のとろろ汁」)
ということで江戸時代はマグロじゃなくてカツオの山かけがあったんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風はあまり吹かなくて暑かった。
少しだけ風が吹いても日影は暑かった。
写真はルリマツリの花かなあと思って撮った。
ニュースリリース|株式会社ドトールコーヒー
「ドトールコーヒーショップ」で今日から「4種の味 期間限定ミラノサンド 牛カルビシリーズ」と「桃のミルクレープ」を販売してるって。
「期間限定ミラノサンド 牛カルビ」は『牛カルビに甘辛いタレを合わせ、ブラックペッパーでアクセントをつけた』んだって。
「期間限定ミラノサンド 牛カルビ 濃厚チーズソース」は『「期間限定ミラノサンド 牛カルビ」にラクレット風チーズソースをトッピングし』たんだって。
「期間限定ミラノサンド 牛カルビ ねぎ塩レモン」は『「期間限定ミラノサンド 牛カルビ」にねぎ塩とレモンをトッピングし』たんだって。
「期間限定ミラノサンド 牛カルビ ハラペーニョ」は『「期間限定ミラノサンド 牛カルビ」にハラペーニョの酢漬けをトッピングし』たんだって。
「桃のミルクレープ」は『白桃の果肉をトッピングした、期間限定のミルクレープです。トッピングした果肉は食べた瞬間、じゅわっとした果実感を口いっぱいに楽しめます。また、ホイップクリームにも白桃の果汁とペーストを混ぜ込』んだんだって。
あと「期間限定ミラノサンド 4種の味 牛カルビ 全品制覇キャンペーン」をやっているって。
1週間限定「海鮮盛合せ定食100円引きSALE」開催|松のや|松屋フーズ
「松のや」で昨日から「海鮮盛合せ定食100円引きSALE」を開催してるって。
「海鮮盛合せ定食100円引きSALE」は『噛めば噛むほどにイカの旨味がたっぷり感じられる「イカフライ」、衣サクッと、身はふわっと「白身魚フライ」が今季はこれにて販売終了いたします。
販売終了に伴い、ご愛顧への感謝の気持ちを込めて、松のや自慢の「海老フライ」も合わせて楽しめる豪華海鮮トリオ「海鮮盛合せ定食」を』100円引きで販売してるって。
「海鮮盛合せ定食」の他に『「ロースかつ&イカフライ」「ロースかつ&白身魚フライ」の盛合わせ定食も値引き対象商品』なんだって。
今朝の血圧は121/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が44mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は118/71mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が47mmHgで平均血圧が87mmHg。
#今日の血圧
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「タコライス」だって。
「タコライス」を検索したら
『新開地はキャンプハンセン基地の第1ゲート前にあり、米軍の駐屯に伴いドル経済 から発展した。アメリカ文化異文化が交差し独特な雰囲気をもった街でありいまでも ドルと円が飛び交っています。
アメリカ風なショットバーは軍人、若者に人気があり今 でも店内の壁や天井には米兵のサインした1ドル札が多く残っていて驚かされる。』(タコライス発祥の地 金武 - 金武町商工会 =タコライス発祥の地=
ということで沖縄の金武町の新開地という多くの米兵で賑わう地区でタコライスが誕生したんだって。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「茄子のオランダ煮』だって。
「オランダ煮」を検索したら
『元々油で揚げたり炒めたりという調理方法は西洋の調理方法で、その西洋風の調理方法が江戸時代に長崎の出島から伝わり「オランダ煮」という言葉ができたそうです。
元々オランダ煮という言葉は石川県以外にも各地で使われていたそうなのですが、現在は石川県の方々だけが使う言葉となっています。』(石川県に伝わるオランダ煮っていったい何?由来と作り方を調べてみた | ライフスタイル - Japaaan)
ということでオランダ煮という料理名が石川県に残っていたんだって。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
午後も晴れて風が吹いて暑いけど思っていたよりはかなり暑くはなかった。
風が吹いたら涼しかった。
写真は名前を忘れた花を撮った。
検索したらルリフタモジの花になるみたい。
忘れたんじゃなくて知らない花だった。
創作居酒屋風~kaze ~(@kaze_miya1111) • Instagram
「鶏ももと彩り野菜の焼肉風定食』だって。
「鶏もも」を検索したら
『鶏モモ肉(レッグ)は、唐揚げや焼き鳥、ソテーなどどんな料理にも適しており、あらゆる外食レストランで使用されている、なくてはならない食材です。ニワトリはモモ肉が一番発達していて適度な食感と旨味があり、産肉量も多く一番出回っている部位です。冷蔵のモモ肉もほぼ100%国産が流通しています。』(鶏モモ肉(レッグ) 【業務用食材の仕入れなら八面六臂】)
ということで「鶏もも」はあらゆる外食レストランで使われている肉なんだって。
#近くの事
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「リブステーキ、ライス、サラダセット』だって。
「リブステーキ」を検索したら
『リブステーキに使用されるのはサーロインと同じ最高部位である「リブロース」です。背中のお肉であるロースのうち、より腰よりにある部位のお肉のことで、ロース部分の主体をなす最も厚みのある部位です。
リブロースはきめ細かく肉質もとても良いので、風味や柔らかさ甘味などの美味しさの観点から最高級品として扱われています。』(リブステーキの部位ってどこを使っている?サーロインとの違いは? | | お役立ち!季節の耳より情報局)
ということで「リブステーキ」には「リブロース」という部位の肉を使っているんだって。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「ぶりかま焼き』だって。
「ぶりかま」を検索したら
『現在、弊社ではサンエツさんと合同開発した「ぶりかま」
を販売しております♪
「ぶりかま」とは、富山を代表する魚の「鰤」と
「細工かまぼこ」をコラボレーションさせた商品です☆』(ぶりかま好評発売中♪ – 富山県魚津市の細工蒲鉾 – 尾崎かまぼこ館)
ということで「ぶりかま」という蒲鉾が富山にあるんだって。
今も販売しているのかなあ。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県藤沢市辻堂神台のテラスモール湘南1階にあった スーホルムカフェ 湘南店。
食べログのスーホルムカフェ湘南店のページ。
【移転】スーホルムカフェ テラスモール湘南店 (SOHOLM CAFE´) - 辻堂/カフェ | 食べログ
スーホルムカフェ湘南店に行った人のブログのページ。
チミンモラスイ! : [雑]SOHOLM CAFE(スーホルムカフェ) @辻堂
スーホルムカフェ湘南店は2017年11月26日に閉店して2018年6月1日にテラスモール湘南3階で開店した。
アクタス/テラスモール湘南の店舗を拡大移転、北欧風カフェも | 流通ニュース
スーホルムカフェがあった所はイータリー湘南店の一部になった。
1階から2階へ行く階段を上ってスーホルムカフェの正面の入口から入った。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
徳島県産すだちをまるごと1個贅沢にトッピング!なか卯の夏の風物詩「とり天すだちおろしうどん」販売! | お知らせ | 丼ぶりと京風うどんのなか卯
「なか卯」で今日から「とり天すだちおろしうどん」を販売してるって。
「とり天すだちおろしうどん」は『徳島県産すだちをまるごと1個のせた爽やかな風味の冷やしうどんに、サクサクのとり天をトッピングした一品です。香り豊かなすだちとなか卯特製のしょうゆだれが、つるっとしたのど越しの“細きりうどん”と大根おろしに絡』むんだって。
『外はサクサク、中はしっとりとしたとり天は、すだちの爽やかな風味と相性抜群』な「とり天すだちおろしうどん」を食べてみたいなあ。
いいとこ取りで大満足な合い盛り定食に「さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ」が新登場! 7月1日より全店グランドメニューリニューアル。 | 株式会社大戸屋のプレスリリース
「⼤⼾屋」で一昨日から「さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ」と「しまほっけともろみチキンの炭火焼き(合い盛り定食)」と「梅おろし出汁で食べる 国産いわしフライ」と「蒸し鶏の生姜ねぎ醤油」と「ひんやり豆腐と海藻の和風サラダボウルとしそひじきご飯」と「辛旨 鶏とつくねのキムチチゲ土鍋」を販売してるって。
「さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ」は『脂がのったさばを、じっくり炭⽕で焼き上げたこだわりのさばの炭火焼きと、ジューシーな鶏竜田揚げが同時に楽しめる』んだって。
「しまほっけともろみチキンの炭火焼き(合い盛り定食)」は『炭火でふっくら焼き上げた肉厚のしまほっけと』『香ばしさともろみの旨みが口の中に広がる“もろみチキン”の合い盛り』だって。
「梅おろし出汁で食べる 国産いわしフライ」は『いわしの香ばしさと旨みが感じられる、ボリューム満点のいわしフライです。梅おろし出汁でさっぱりと』いただけるんだって。
「蒸し鶏の生姜ねぎ醤油」は『蒸し鶏は、肉汁がしっかり閉じ込められており、ジューシーな仕上がりに。刻みネギのシャキシャキ感と生姜の香りに醤油の旨みが鶏肉と絶妙にマッチし』てるんだって。
「ひんやり豆腐と海藻の和風サラダボウルとしそひじきご飯」は『たっぷりの彩り野菜に豆腐と海藻を合わせた、さっぱりと食べられるヘルシーメニュー』なんだって。
「辛旨 鶏とつくねのキムチチゲ土鍋」は『塩麹にしっかり漬けた鶏肉と、鶏つくね、白菜、しめじ、ニラ、豆腐を使用した、野菜たっぷりのキムチチゲ』だって。
【オリジン】真アジと野菜の新鮮組み合わせ | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で昨日から「真アジと野菜の南蛮漬け」を販売してるって。
「真アジと野菜の南蛮漬け」は『主役の真アジは、三枚におろし粉打ちしたものを店舗で調理。これに、玉葱、人参、水菜といった野菜と組み合わせ、』『りんご酢を加えることで、いつもの南蛮漬とは一味違う、すっきりとした爽やかな酸味をプラス』したんだって。
『真アジと野菜、タレでの料理の味わいを引き立てる』「真アジと野菜の南蛮漬け」を食べてみたいなあ。
【オリジン】夏を彩るゴーヤチャンプルー | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で昨日から「ゴーヤチャンプルー」を販売してるって。
「ゴーヤチャンプルー」は『緑鮮やかなゴーヤをふんだんに使用。その苦みが特徴のゴーヤと、硬めに仕上げた食べ応えがある、木綿豆腐を組み合わせました。
豚バラ肉の旨みと、タレにもポークエキス・オイルを加えることで、深みのある味わいに仕上げ』たんだって。
『黒胡椒のピリッとした刺激と、玉子のふわっとした食感と鰹節の香り』を感じる「ゴーヤチャンプルー」を食べてみたいなあ。
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風はあまり吹かなくてけっこう暑いかなあという感じで日影が涼しかった。
午後は暑くなりそう。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらタイマツバナの花みたい。
ベルガモットともいうみたいだけど香りのベルガモットとはちがうらしい。
【れんげ食堂Toshu】なす×豚肉の辛旨が決め手! | イオン株式会社のプレスリリース
「れんげ食堂Toshu」できょうから「なすと豚肉の辛味噌炒め定食・麻婆なす丼」を販売してるって。
「なすと豚肉の辛味噌炒め定食・麻婆なす丼」は『主役のなすは、縦長にカットし、外はパリッと、中がトロ~っとするまで丁寧に油で火を通しています。この食感は、なすの持つ自然な甘さを最大限に引き出し、口の中でとろけるような感覚を実現し』たんだって。
「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」の辛味噌は『甜面醬(テンメンジャン)、豆鼓醤(トウチジャン)と日本の赤みそを絶妙にブレンドし、』『素材の味を引き立てながら、絶妙な辛旨バランスを実現します。さらに、お店で紹興酒にじっくり漬け込んだ手作り輪切り唐辛子を加えることで、辛さの中にも深みと複雑さを加え、食欲を刺激』するんだって。
「麻婆なす丼」は『豚の挽肉に、にんにく、豆板醤、甜麺醤を加えて強火でしっかりと炒め、これに自家製辣油を加えることで、豊かな風味と程よい辛さが絶妙にマッチし、』『トロトロのなすとしっかりとした味付けのミンチ肉、さらには自家製辣油の風味が絶妙に合わさ』っているんだって。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で今日から「オレオ クッキー チョコミントフラッペ」を販売してるって。
「オレオ クッキー チョコミントフラッペ」は『やさしい甘さのホワイトチョコ、爽やかなミント、ほろ苦いオレオクッキーが合わさったドリンクベースに、クリーミーでなめらかなホイップクリームとチョコソース、カラフルなミント味のキャンディをトッピングし』たんだって。
あと『アップルの香りと隠し味のシナモンがポイント』の「マカロン グリーンアップル」も販売してるって。
『スッキリとした甘さと、ザクザク食感のオレオクッキーが生み出す絶妙なコンビネーションと、カラフルなかわいらしい見た目』の「オレオ クッキー チョコミントフラッペ」を食べてみたいなあ。
【7月3日(水)~】ビーフレモン弁当新発売のお知らせ|ニュース|ほっともっと
「ほっともっと」で今日から「ビーフレモン弁当」を販売してるって。
「ビーフレモン弁当」は『タレは、醤油ベースのすっきりとした甘さのにんにくダレを使用しています。』『別添えのレモンを絞ると、よりさっぱり爽やかな風味にな』るんだって。
『肉の下に敷いたキャペツは、オリジナルスパイスで味付けされており、ブラックペッパーが効いていて、そのままはもちろん、お肉との相性も抜群』なんだって。
『より肉を存分に味わいたい方には、 通常の2倍の肉を盛り付けた『Wビーフレモン弁当(肉2倍)』』や『サラダを一緒に味わえる食事バランスの良い『サラダ&ビーフレモンコンボ』も』販売してるって。
今朝の血圧は126/78mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値よりも高い血圧。
脈圧が48mmHgで平均血圧が94mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は122/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が46mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
散歩から帰ったあ。
午後は曇りで風も吹いて少しだけ涼しく感じられた。
でも風が吹かないと蒸し暑かった。
写真は名前を知らない花を撮った。
検索したらヒメカンゾウの花とでたけど少し違う気がする。
私が仕事で行った事がある所。
神奈川県大和市下鶴間のイオンモール大和3階にあった サーティワンアイスクリーム イオンモール大和店。
食べログのサーティワンアイスクリーム イオンモール大和店のページ。
【閉店】サーティワンアイスクリーム イオンモール大和店 - 鶴間/ジェラート・アイスクリーム | 食べログ
クックドアのサーティワンアイスクリーム イオンモール大和店のページ。
サーティワンアイスクリーム イオンモール大和店の投稿写真一覧/ホームメイト
2023年1月31日に閉店したみたい。
【大和市】イオンモール大和のサーティワンアイスクリームや他5店舗が閉店してた | 号外NET ピックアップ!神奈川県
サーティワンアイスクリームが入る前はサンオーネストが運営するローマンホリデイが入っていたみたい。
サーティワンアイスクリームの正面の店舗側ではなくて、裏側に入った。
上の閉店情報の写真の2枚目の窓側の柱の隣りに少しだけ裏側のドアが写ってる。
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#私が仕事で行った事がある所
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「麻婆茄子定食」だって。
「麻婆茄子」を検索したら
『――今年で発売30周年を迎えた「麻婆茄子の素」の特徴について教えてください。
本商品は、中国料理の1つである麻婆を日本人の味覚に合わせ、なおかつ家庭で食べられる調味料として開発されたものです。麻婆といえば、四川料理である麻婆豆腐がオリジナル。麻婆茄子というのはオリジナルの中華料理にはないレシピで、麻婆豆腐をベースに日本で考案された料理。唐辛子を効かせた麻婆豆腐とは異なり、日本人の味覚でありナスとも相性のいい赤味噌と醤油をベースに、豆板醤などの中国の味噌も配合しています。』(【インタビュー】「麻婆茄子」は日本で考案された料理だった -丸美屋「麻婆茄子の素」30周年 - ライブドアニュース)
という丸美屋の麻婆茄子の素発売30周年の記事があった。
#近くの事
散歩から帰ったあ。
今日は晴れて風は吹かなくて少し暑かった。
親が買い物に行ったから散歩に行くのが遅くなっちゃった。
写真は名前を忘れた花を撮った。
検索したらマツバボタンの花になるのかなあ。
【オリジン】源おにぎりで北海道産とうもろこしを堪能! | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で今日から「源おにぎり ベーコ~~ン~北海道産とうもろこし使用~」を販売してるって。
「源おにぎり ベーコ~~ン~北海道産とうもろこし使用~」は『醤油ベースのライスの味付けには、濃厚な「濃縮醤油」と、まろやかな口当たりの「丸大豆醤油」を使用。2種の醤油をブレンドすることで、醤油の香ばしさを演出しました。
また、「とうもろこし」は北海道産を使用。一般的なスイートコーンに比べて甘味が強く、皮が薄く柔らかい実で、シャキッとした食感を楽しむことができ』るんだって。
『ベーコンの塩気と甘味際立つコーンにバター醤油が香る』「源おにぎり ベーコ~~ン」を食べてみたいなあ。
詳細|BRAND TOPICS一覧 | 小田急レストランシステム
「箱根そば」で昨日から「豆腐一丁 そば・うどん」を販売してるって。
「豆腐一丁 そば・うどん」は『箱根そばの夏の風物詩として長く親しまれている大人気商品』なんだって。
「そば」と「うどん」のどちらもいいけど私は「豆腐一丁 そば」を食べてみたいなあ。
【オリジン】酸味とコクの「鶏となすの黒酢あん」 | イオン株式会社のプレスリリース
「オリジン弁当」で今日から「鶏となすの黒酢あん弁当」を販売してるって。
「鶏となすの黒酢あん弁当」は『人気商品の鶏もも肉を使用した「こだわりの醤油唐揚げ」と、ごろっと乱切りにした夏野菜の「なす」をメインとした野菜に、黒酢タレを組み合わせた』んだって。
『香り豊かな酸味とコクのバランスのとれた』「鶏となすの黒酢あん弁当」を食べてみたいなあ。
今年の夏もこれで決まり! 旨辛な味わいとシャキシャキ食感がやみつきになること間違いなし すき家の夏の大人気商品「ニンニクの芽牛丼」発売!
「すき家」で今日から「ニンニクの芽牛丼」を販売してるって。
「ニンニクの芽牛丼」は『牛丼に“すき家特製旨辛だれ”で和えたニンニクの芽をトッピングしたこだわりの一品です。ラー油や唐辛子、刻みニンニクをあわせた“すき家特製旨辛だれ”とシャキシャキ食感のニンニクの芽は、まさにやみつき!』なんだって。
『また、ほくほくのフライドニンニクをのせた「ダブルニンニク牛丼」、さらにガーリックと唐辛子の特製フレークをトッピングした「トリプルニンニク牛丼」も販売』してるって。
すき家の看板商品 “カレー” に、食べ応え抜群の新商品が登場! ラクサソースで風味豊かに仕上げた「シーフードカレー」新発売
「すき家」で今日から「シーフードカレー」を販売してるって。
「シーフードカレー」は『20 種類以上のスパイスを使い、玉ねぎやトマトの甘みを溶け込ませたコクのある味わいで』『エビやイカ、貝柱をたっぷり盛り付け、魚介の風味豊かな“ラクサソース”をトッピングし』たんだって。
『また、並盛の倍量の魚介をトッピングした「ダブルシーフードカレー」も販売』してるって。
今朝の血圧は120/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので
脈圧が43mmHgで平均血圧が92mmHg。
#今日の血圧
今夜の血圧は111/69mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので降圧目標値以下の血圧。
脈圧が42mmHgで平均血圧が83mmHg。
#今日の血圧
散歩から帰ったあ。
午後は曇りで涼しいかもしれないなあと思っていたら、雨が降りだしたので木陰に雨宿りした。
30分以上かかったけど雨が止んだので帰った。
写真は雨宿りした公園のハナツクバネウツギと思われる花を撮った。
私が仕事で行った事がある所。
東京都千代田区丸の内の新丸の内ビルディング7階にあった イル カランドリーノ 東京。
食べログのイルカランドリーノ東京のページ。
【閉店】il Calandrino Tokyo (イル カランドリーノ トウキョウ) - 大手町/イタリアン | 食べログ
生活総合情報サイトのAll Aboutにイルカランドリーノ東京の記事があった。
イル カランドリーノ 東京 新丸ビル [女性のためのグルメ情報]All About
イルカランドリーノ東京は2009年3月に閉店してアンデルに変わったけど
再開発ビルはやっぱりCPが悪かった、カランドリーノ | 店評価ブログ
1年くらいで閉店して今は欧風小皿料理 沢村が入っている。
新丸の内ビルの7階の北西側にイルカランドリーノがあった。
イルカランドリーノの正面の入口から入ったような気がする。
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#私が仕事で行った事がある所
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「焼き魚定食の福井県産のさわら」だって。
「福井県産のさわら」を検索したら
『サワラは、魚へんに春と書いて「鰆さわら)」と読み、春を告げる魚と言われています。大きくなるにつれてサゴシからサワラへと呼び名が変わる出世魚で、縁起物としても有名です。
昔は、水温が高い瀬戸内海や九州地方で多く水揚げされていましたが、近年では、福井県でも年間を通じて多く漁獲されるようになり、直近6ヶ年(H25~H30)の漁獲量は全国一位となっております。』(福井のさわら|福井県|全国のプライドフィッシュ|プライドフィッシュ)
ということで「福井県産のさわら」は全国1位の漁獲量があるんだって。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「鉄板焼き豚キムチ丼、春雨スープセット」だって。
「豚キムチ」を検索したら
『皆さんは【キムチポッカ】と言う韓国料理を御存知だろうか?
“キムチ”は言わずと知れた韓国の代表的な漬物(ここでは白菜キムチ)を指す。“ポッカ”は炒めるの意味。
つまり、自分の好きな野菜類や豚肉を炒めた、謂わゆる〝豚キムチ〟の事である。』(キムチポッカ オカンの韓国家庭料理 VOL.② | 石川県金沢発、食と農業を追求するOPENSAUCEの食農メディア)
ということで「豚キムチ」は韓国では「キムチポッカ」と言うんだって。
でもキムチポッカだとキムチ炒めで豚は入っていないような気がする。
#近くの事
湘南台ならではの『夏の風物詩』~第17回湘南台七夕まつり開催~|藤沢市
今日7/1(月)から7/7(日)まで「湘南台駅地下アートスクエア」で「第17回湘南台七夕まつり」を開催してるって。
「湘南台七夕まつり」は『子ども達の夢を育み、湘南台駅地下の活性化と地域内の連帯感を促進する、湘南台ならではの夏の風物詩なんだって。
『また、7月6日(土曜日)には慶應義塾大学の「七夕祭」とコラボしたイベントも開催予定』なんだって。
7/6(土)と7/7(日)にイベントがあるみたい。
散歩から帰ったあ。
今日は曇りで風はあまり吹かなくて少し涼しいような少し暑いような感じだった。
帰ったら雨が降ってきたから午後の散歩はないかなあ。
写真はキク科の花かなあと思って撮った。
検索したらオオキンケイギクの花に似ているかなあ。
今朝の血圧は114/76mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が降圧目標値よりも高い。
脈圧が38mmHgで平均血圧が89mmHg。
#今日の血圧