マストドンやMisskeyの発言が消しても消えないっていうのは、よっぽど珍しい状況（めちゃくちゃ古いサーバーとか、故意に削除しない設定にしてるとこか、通信障害か何か）だと思うんだけど、Twitterでもなんでもログがどこかに残ることはあるから、そういう意味では消さないと思ってた方が安全かもしれない