おはようございます☀
本日は晴天なり。窓から見える山々が、今朝は心なしかいつもより近く大きく見えます。
春を感じる陽射しの強さ。今日もまた、一段と雪解けが進むのでしょう。

雪解けの頃は、ある意味北海道がいちばん見すぼらしい時季。だから昔撮った写真を振り返ると、３月中旬から４月にかけての写真は極端に少なめ。
ご覧の写真はある年の３月、養老牛の湯宿だいいちで撮ったもの。よく見るとガラスの向こうにキツネ🦊さんが。

本日のデザートはアンシャルロットのケーキ、アニバーサリー。

アンシャルロットのケーキ美味しいけれど、コテコテのビターなチョコケーキ食べたいな。
ショコラティエマサールのマリアテレサも昔よりマイルドになった気がするし、どこかにそういうケーキないかなー。
ふと旭川の喫茶店、ライフラプサンのデビルケーキが脳裏に浮かんだものの、味もう覚えてないもんなー。

この後はもち処一久大福堂のいちご大福をいただきます😋
洋菓子と和菓子はそれぞれ別腹ですもんね。