《書画作品は表装をもって完成する−。掛軸の表装には様々な工夫がなされており、作品に大きな役割を果たしている。作品の裏方、名脇役とも言うべき表装を通して、日本美術の面白さ、奥深さを紹介する。…表装の部分拡大図も充実させ、読み物でありながら図版を追えば本紙に加えて鑑賞する表装のポイントがひとめでわかり、これまでになかった掛物の楽しみ方を提案します。》
https://honto.jp/netstore/pd-book_32490719.html

《タンパク質への渇望に突き動かされるまま過食する現代人。それを利用し「超加工食品」を発明、食環境を破壊する企業−。栄養生態学・生物学の権威が、食欲をコントロールし、肥満・病気・短命をブロックする食べ方を解明する。》
《なぜ人間だけが食べすぎるのか――
シドニー大学の世界的栄養学者２名が
「人類の食欲の謎」に迫る。
旅は、「バッタ」から始まる――。
門外不出の研究写真つきで贈る
知的興奮の冒険！
本能のしくみを明らかにした本書を読めば
「食べすぎ前」に満足し、
体重を増やさずすむ。》
https://honto.jp/netstore/pd-book_32439170.html