FANBOXで更新していくことにしました。支援者ならすぐにオチが読めます。支援者じゃなくても20日くらい待てばアルファポリスで無料公開されて読めるというルーチンになる予定です。

CLASS-E　#016｜桝田道也｜pixivFANBOX https://mitimasu.fanbox.cc/posts/8212057

国が提供してくれてるので使いましょう。
文部科学省謹製。

食品成分データベース — https://fooddb.mext.go.jp/index.pl

こないだ麦茶には麦のうまみが抽出されてるからダシのかわりにつかうとコクが出るとかなんとか、流れてきたトゥートだかポストだかで読んだ。
で、調べた。
麦茶にアミノ酸は一切含まれておりません。
つまりダシ（うまみ成分）はありません。
コクが増したように感じるのは苦み成分のせいでしょう、たぶん。

6月のご新規支援者記念の感謝絵が完成しました。支援者限定公開です。支援者の方は媚びゼロの、この「誰が得するんだ？」な絵をご堪能ください。300dpiです。
[完成] 6月感謝絵 2024-07-08｜桝田道也｜pixivFANBOX https://mitimasu.fanbox.cc/posts/8208827