凄まじい臭いに出会ってしまい鼻から臭いが取れないので今日はおしめぇです
ネタの旨さだと今はスシロー>魚べいかなぁ。魚べいは最初頑張ってたんだけど最近ガタが目立つ(多分スシローショックのせいで余計なコストが増えたせい
スシローは元から高めなのでなんとかなってる印象
価格帯を上げると北海素材>ぼて。どっちも三宮から距離がある上高いが通ってしまう店だ。特に北海素材は年収200万時代から通っているので思い入れが深い(セットメニューを頼めば安く食えるので低年収でも使える。何せ2皿分でいくら親子丼大盛りが食えるからな…)
2年ぶりくらいにくら寿司行ったら余りの不味さに感動してしまった…。前はここまで酷くなかったと思うので値段の維持に固執した結果だろうか。
ハマチが恐ろしく薄い上に身がバラけてたので見てくれから残飯かと思うレベルだった。最早安くシャリが食えてオマケで上にネタらしい何かが乗っているとかそんなレベルだわ。びっくらポンなかったら人こないんではないか?
まぁあの店は固定費が高いと思うので頑張ってるとは思う。寿司皿回収レーンやびっくらポンみたいな部分、自動化が店のコンセプト的に難しいので削れない人件費とか、色々あると思う。
特に寿司回収レーンは維持が大変なはずなので結構無理しているのでは?あんな仕組み誰もメンテしたくないでしょ(ある種の下水道管みたいなもんやろうし
年の瀬にアホの坂田死んでたらしい…。これ写真見ると2ヶ月前はピンピンしとんやなぁ。
ピンピンコロリって感じだったんだろうか。
https://news.yahoo.co.jp/articles/528be9f8c2606cb2e6c2ce19ee475ed3503c8048