おやすみなさい😴
今夜の血圧は123/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が46mmHgで平均血圧が93mmHg。
#今日の血圧
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagra
「ナメタガレイの煮つけ」だって。
「ナメタガレイ」を検索したら
『ぬめりが多いことから「滑多鰈（ナメタガレイ）」と呼ばれるようになったという。ほかのカレイに比べ大きいのが特徴で、「マガレイ」は1尾300g前後なのに比べ、ナメタガレイは冬の時期には1尾600g前後と、ほぼ倍くらいの大きさにまで成長する。』(ナメタガレイの煮つけ 宮城県 | うちの郷土料理：農林水産省)
という魚なんだって。
この「ナメタガレイの煮つけ」は子持ちカレイだといいなあ。
#近くの事
さかな 湘南台(@sakanashiyounan) • Instagram
「自家製もつ煮」だって。
「もつ煮」を検索したら
『この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。』(『美味しんぼ』でシェフが脱帽した「モツ煮込み」、実は150年以上の歴史を持つ東京の伝統料理だった | アーバン ライフ メトロ)
という事で明治以降によく食べられるようになった料理みたい。
「自家製もつ煮」を食べてみたいなあ。
#近くの事
STAR'S(@izakaya_stars) • Instagram
「海鮮のネギぬた和え」だって。
「ぬた」を検索したら
『ぬたは「沼田」の意味で、ぬるぬるした感じが沼田に似ていることからついた名である。
どろりとした味噌が沼田を連想させることから、味噌に限定していわれることが多いが、古くはぬるぬるした和え物全てを「ぬた」と呼んでおり、味噌だから沼田というわけではない。』(ぬたの語源・由来を解説 : 語源由来辞典)
という見た目から付いた料理名だった。
「海鮮のネギぬた和え」の海鮮が何なのか気になるけど食べてみたいなあ。
#近くの事
私が仕事で行った事がある所。
埼玉県さいたま市西区三橋にある イオン 大宮西店。
Yahoo!マップのイオン大宮西店のページ。
イオン 大宮西店 - さいたま市西区三橋/スーパー | Yahoo!マップ
イオン大宮西店に行った人のブログのページ。
イオン大宮西店 - 商業施設ブログ
イオン大宮西店の裏側の客用駐車場に駐車して従業員通用口から入って防災センターで受付をした。
荷物を台車に積んでいくので従業員通用口の階段を上るのが面倒くさかった。
Google Maps
#私が仕事で行った事がある所
improve 湘南台(@shonandai_improve) • Instagram
「国産鶏胸肉と菜の花のクリームパスタ」だって。
「菜の花」を検索したら
『菜の花の「菜」は、副食つまりおかずを表わす「肴（な）」や食用にする魚をあらわす「魚（な）」と語源を同じくし、食用にする草本類を総称する語である。』(菜の花 | 季節のことば)
という事で「おかずになる花」という感じみたい。
「国産鶏胸肉と菜の花のクリームパスタ」を食べてみたいなあ。
#近くの事
仕立屋湘南台店(@shitateya_syounandai) • Instagram
「漬けまぐろ丼」だって。
「まぐろ丼」だとまぐろに醤油をつけて食べるのか、まぐろ丼に醤油をかけて食べるのかわからないから「漬けまぐろ丼」がいいよね。
「漬けまぐろ丼」を食べてみたいなあ。
#近くの事
焼天狗湘南台店(@yakitengu_shounandai) • Instagram
「豚ロースとキャベツのコチュジャン炒め定食」だって。
「コチュジャン」を検索したら
『コチュジャンは朝鮮発祥とされ韓国の甘辛い調味料です。
そのままつけダレとして食べられます。
豆板醤は中国発祥でソラマメが原材料の調味料です。
唐辛子が入ってることが多く、料理に混ぜて使うことがほとんどです。』(「コチュジャン」と「豆板醤」と「甜??」の違い・意味と使い方・使い分け | 違い.site)
という違いがあるんだって。
コチュジャンでも豆板醤でも炒め物にはどちらも美味しそう。
「豚ロースとキャベツのコチュジャン炒め定食」を食べてみたいなあ。
#近くの事
とろける食感の“うに”と“天然いくら”を一緒に！なか卯に「天然うにいくら丼」が期間限定で登場！ ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯
「なか卯」で今日から「天然うにいくら丼」を販売してるって。
『“いくら”と一緒に、濃厚な甘みの“うに”を味わえる「天然うにいくら丼」が登場します。一口頬ばれば、あふれる海鮮の旨みで幸せな気持ちになれること間違いなし！とろけるような舌触りのうにとプチプチ食感のいくらを』いただけるんだって。
『また、たっぷりのいくらを盛りつけた「天然うにいくら増し増し丼～たっぷりいくら～」も』あるんだって。
ニンニクの旨みと韓国唐辛子のピリ辛さがやみつきになる！ なか卯に「旨辛親子丼」が新登場！ ｜ お知らせ ｜ 丼ぶりと京風うどんのなか卯
「なか卯」で今日から「旨辛親子丼」を販売してるって。
「旨辛親子丼」は『なか卯自慢の“ふわとろ”な親子丼に、炒めて旨みと香りを引き出した粗挽きニンニクと、甘みがありつつもピリ辛な韓国唐辛子をあわせ、』『玉ねぎの代わりに旬の白ねぎを組み合わせて』いるんだって。
あと『なか卯自慢の“こだわり卵”のまろやかさをプラスした「とろたま旨辛親子丼」や、濃厚なチーズのコクで旨みがさらに増した「チーズ旨辛親子丼」も販売』しているって。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で今日から「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒くろこしょうガーリック」と夜マック限定の「食べくらべ ポテナゲ」を販売してるって。
「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒くろこしょうガーリック」は『粗挽きブラックペッパーとガーリックの旨みで後引くおいしさが特長』で『外はカリッと、中はジュワッとジューシーで、ホワイトペッパーと唐辛子などの香辛料のスパイシーな刺激がチキンの旨みを一層引き立て』るんだって。
期間限定新ソースは『濃口醤油のコクと焦がしにんにくが食欲をそそる和風ソース』の「焦がしにんにく醤油ソース」と『カマンベールチーズとパルメザンチーズの旨み』の「カマンベール＆パルメザンチーズソース」があるんだって。
夜マック限定の「食べくらべ ポテナゲ」は
マックフライポテトＬ１個とチキンマックナゲット５ピースとスパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック５ピースがセットの「食べくらべポテナゲ大」と
マックフライポテトＬ２個とチキンマックナゲット10ピースとスパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック５ピースがセットの「食べくらべポテナゲ特大」があるんだって。
ニュースリリース | マクドナルド公式
「マクドナルド」で今日から「オレオ クッキー エスプレッソフラッペ」と「キャラメルミルクティーフラッペ」と「マカロン いちごミルクバター」を販売してるって。
「オレオ クッキー エスプレッソフラッペ」は『コーヒードリンクベースにホイップクリームとオレオクッキー、コーヒーソースをトッピングしたシャリシャリ食感が絶妙なフラッペ』なんだって。
「キャラメルミルクティーフラッペ」は『アッサムティー・キャラメル・生乳のベースに、ホイップクリームとキャラメル風チョコをトッピングしたシャリシャリ食感のフラッペ』なんだって。
「マカロン いちごミルクバター」は『アーモンドが練りこまれたサクふわ生地に、いちごとミルクとバターをまぜあわせたクリームをサンドしたまろやかなマカロン』なんだって。
今朝の血圧は118/77mmHg。
降圧目標値が125/75mmHgなので最低血圧が少し高い。
脈圧が41mmHgで平均血圧が91mmHg。
#今日の血圧
昨日のMisskeyの活動は
ノート: 7597(+15)
フォロー : 23(+0)
フォロワー :15(+0)
でした。
https://tools.nijimiss.app
#misshaialert
