九州のしょうゆで育った自分、関東のしょうゆがあまりにしょっぱく感じるため別の調味料なんじゃないかと思っている節がある なお九州の料理はやはり全国的に見て甘い味付けが多いらしいです
九州のしょうゆで育った自分、関東のしょうゆがあまりにしょっぱく感じるため別の調味料なんじゃないかと思っている節がある なお九州の料理はやはり全国的に見て甘い味付けが多いらしいです
南にいけばいくほど甘いとかなんとか 沖縄はわかんないけど……なんか人間の本能的に?あったかいところにいると甘いものをおいしく感じるらしいですね 真偽はチョトワカラン
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はんぺんは西でも広範囲で白くてふわふわなんじゃないかなあと思ってたが違うのか……最近はおばーちゃんの馬すじおでんに揚げはんぺん的なものが入っててまうごつうまかです