つまり、新解釈ブリ料理が定着すれば、ブリ・アラモードと呼んでも差し支えないのでは?
アラモード - Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%89
「アラモード(仏: à la mode)は、「流行の」「現代風」を意味するフランス語であり[1]、「測定、サイズ、方法」を意味するラテン語の modus を語源とする[2]。」
そして莉嘉つまみぐい回(つまみ食いしたのがエビだったはずなので)を探しているが見つからない…サムネで判別つかねえ