朝よアーサー王
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柏餅の葉っぱの色が明治を境に緑色から茶色っぽい色になったという逸話が好きw
明治維新後、暦を西暦に合わせた結果5月の端午の節句がズレた事で、柏の葉っぱの時期(いわば旬)もまたズレてしまい、しょうがないので前年の柏の葉っぱを蒸して乾燥させて保存、それを利用するようになったことで茶色っぽくなったという……
1年寝かせる、というところがたまらなく面白いw
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外国人嫌悪の意味でxenophobiaっていふが、ξενόςって言ったら言葉は通じさうぢゃないですか、barbarophobiaとかの方がいいのでは
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世界中で大さじ(テーブルスプーン)と小さじ(ティースプーン)に相当する単位が用ゐられてるが、国によって正確な体積は異なり、料理の味付けの許容範囲が広いことにより成立してる感じはある