牛の腸買ってきたのでもつ鍋再挑戦

牛の腸を裏返して食べようぜ、ってよく思いつくな

韓国スーパーの腸は裏返しではなかったし、日本の文化なんかな

腸というか腸周囲の脂肪を食う部位だな

@aqua_cat もしかして今回買えたのもそのおかげかな

@aqua_cat 流行ってくれてありがとう！！

切って下茹でしたら内臓じゃなくて食材に見えてきた

油の味しかしねぇ

煮込みが足りないだけだ仮説にかけて、小さめに切ってさらに煮る

晩ごはんはもつを煮込むのを長めながら食べる豚汁になりました