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さて、行こう。

11:08:08 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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徳島ラーメン肉入り大盛 850 円+卵 50 円。あっさり豚骨醤油ラーメン。麺はストレート細麺。味は塩辛めだが、卵を混ぜるとマイルドになる。あっさりしているので食べやすい。もやしのシャキシャキ感と、チャーシューの代わりの豚バラがいい感じにアクセントになってる。

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14:50:20 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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こじんまりとしたキャンプ場だ。

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14:55:02 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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設営したので、カサ増しチーズを作る。

14:56:59 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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牛乳 800ml にコーンスターチ 70g を加えて温める。

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14:58:46 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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塩小さじ1/2、バター 10g、チーズ 100g を加えてさらに温める。

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14:59:32 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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加えたチーズが溶けてくる。

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15:00:35 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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温めながら混ぜていると、ある瞬間からドロっとした感じになる。そしたら、火を止める。

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15:02:01 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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溶けた液体を、空の牛乳パックに入れる。そして、固まるまで冷ます。

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15:36:42 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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鳴門金時のスイートポテト。ほかほか、ほくほくで、うまうま。

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18:41:48 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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大浴場、サウナ、露天風呂、ジェットバス (浅いのと深いのがあり) の温泉。ナトリウム、マグネシウム、炭酸水素イオンが多めらしい。全体的に銭湯っぽい感じだったな。

20:26:03 @mumeiyamibito@mastodon.juggler.jp
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今日の夕食は、スキレットビビンバ、鳴門ワカメスープ、じゃがいものピリ辛炒め。鳴門ワカメがシャキシャキしてて美味い。ビビンバもそれぞれの食材に下味がしっかりついててご飯が進む。じゃがいもは…味は良いのだけど、炒め方が足りなかったのか、ちょっと固い…。

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