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はちみつレモンゼリーを作ってみたのだけど、レモン汁が予想外に多かったので酸っぱかった。甘い水 400mL くらいに対してレモン 2 個分て多くない?レモン汁だけでざっと 1 カップくらいあったんだが。野良レシピ(複数)、怖い。

あとはちみつを大さじで計るとか面倒なのだけど、何故重量で表記しないのだろう。だいたい大さじ 1 で 20g 弱くらいだったので、次からは重量でやろう。

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しかしゼラチン、概ねタンパク質なのに、あんなにレモン汁入れてもちゃんと固まるんだな。

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貰い物の水出しできる緑茶がちょっとイマイチ過ぎて途方に暮れていたのだけど、1.5倍の濃さにして 2時間抽出のところをひと晩放置してみたらなんとかなったっぽくてホッとしている。捨てずに済んで良かった…

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カタコト風で「海外から来ていてコロナ禍で仕事がなくなってしまって(中略)手作りおやつ買ってくれませんか?」てのは遭遇したことあるな。東京郊外だけど、やっぱり駅前だった。
その時も詐欺と区別つかんなと思ったけど、やっぱりそうだったのかもなー。通報まではしなかったが。駅前アヤシイ人多い。
mstdn.beer/@tkg/11077363208935 [参照]

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鱗雲に同梱の赤富士、レッドフラッシュの出る緑のインク?ちょっと好きかも。
platinum-pen.co.jp/news/11863/
platinum-pen.co.jp/common/img/

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#3776センチュリー万年筆の富士山をテーマにした新シリーズが始まります。富士雲景(ふじうんけい)シリーズ第一作目、「鱗雲」登場!
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あ、緑というよりターコイズブルーっぽいようだ。やっぱり好きかもー。
fedibird.com/@expfel/110785458 [参照]

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しかしログインしなくても読めるページで宣伝して欲しいプラチナさん……

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今年は上出来

土用干しの梅
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