レース屋ビリとレース屋セーグル。
セーグルはフランス語でライ麦。ライ麦で作ったパンが黒パン。対して小麦で作ったパンが白パン。なのでビリというのは小麦のフランス語bléを英語風に読んだものではないかと思います。

背後がガラ空き

「フレンドか、(もしくは)同じチームに入ってるチームメンバーが一度でもゴールしてればタイムのランキングが見られます」の意ですよね。そこは発音の正確さではなく誤解のない説明になる方を優先すべきでは