何もしていないのにげっそり疲れているなあ
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>みょうが
大体小口切りか薄切り(千切り)にされてる。
サラダや魚料理の薬味とかに使われていることが多い。
独特の風味と味だから食べてれば気づくと思う…
薬味なんで薬味が合うやつになんでも合う。
冷奴、そうめん、そば、うどん、あとカツオのたたきとか冷しゃぶにも。
さらにこれに味噌を混ぜると味噌ダレにもなる。
味噌ダレと鯵の刺身を買ってきて混ぜたらなめろうよ。抜群に美味しい。
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大葉、かいわれ大根、生姜、みょうが、青ネギ
全部千切りや小口切りにして混ぜとくだけ(混ぜてから水に放っておくとシャキシャキになるよ)
水気をちゃんと切っておけば数日は日持ちします。
SNSも何年も利用すると言いたいことがだんだんなくなっていく。
「いやこれ別にあえて言うことじゃないかな」みたいな思考が増えた。
おかげでTwitterのツイート数がガクッと減った。