おはようございます。調子悪い。。。
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昨日は月末、調子がホント良くなくて、ご飯作るどころではなかった。。朝はまたトーストとバナナ、自分はスーパーのお弁当を食べた。昼は食べず。夕飯は、セブンのおでん、枝豆、ホイコーロー弁当のおかず、レンチンご飯。
夕飯1品目、手羽中と大根煮。 #マルチグリル のアイデアレシピの本(本のレシピは手羽元)みてキャセロールで煮た。大根を厚くしすぎて、20分では火が通らず、30分煮ることに…大根上部と手羽中が調味液に使ってないので、写真が白い。。
夕飯1品目、手羽中と大根煮。 #マルチグリル のアイデアレシピの本(本のレシピは手羽元)みてキャセロールで煮た。大根を厚くしすぎて、20分では火が通らず、30分煮ることに…大根上部と手羽中が調味液に使ってないので、写真が白い。。
夕飯2品目は、チルド餃子を焼いた。今回はテフロン加工のフライパンで焼いたので、こびりつくこともなく、良い感じの焼き目。写真は…割愛。
一応、一昨日29日のピザの具材をメモ。1枚目は写真の通りトマトソース、チーズとベーコン。2枚目はトマトソース、薄切りナス、コーン、チーズ。3枚目で終わりそうだったので具材を使いきるべく、トマトソース、ナス、コーン、ハム、プチトマト、チーズ。
ピザの話しの続き。ピザの生地に塗るトマトソースは、市販のピザソースだと子らには味が濃いので、トマトピューレを1:1で混ぜてトマトソースを作った。
夕飯、食べたいと泣くので、下の子にしこたまご飯を食べさせたのが良くなかった。食べすぎだよ…
今日は子らの予防接種のため、園をお休みして病院へ行きました。ふたりを制御できる自信がなかったので、奥さんも今日はお休みして、皆で行ってきた。下の子の大泣きはまぁ当然として、上の子はウチに帰ってからも泣かなかった。えらい。