赤ワイン【ピノノワール】
飲みやすくてがぶがぶ飲んじゃうわ
酸味が強めだけどそのぶん苦みが少ないのね
薄いからこそ飲みすぎには注意ね
ニセたまご蟹と斬馬のセビーチェ
魚介類は地元でよく食べたけど川もないこの町で食べられるとは思わなかったわ
”たまご”は高価すぎるから食べれないけれどもニセたまご蟹もなかなかの味よ
まろやかで上品なニセたまご蟹の風味と斬馬のあっさりとしたキレのある風味がクセになる一品ね
モブビーストの厚切りミートパイ
ビースト自体がよく狩れるからこその料理ね
獣臭さが苦手って人もよくいるけどアタシは好きよ
サクサクとした外の皮にくるまれた肉厚な獣肉は噛みしめるとあふれる肉汁がジューシーで赤ワインとばっちり合うわ