仕込み水が水道水の 純米吟醸酒 があるらしい。
https://www.city.kitakyushu.lg.jp/suidou/s00101067.html
塩素を加える前だったり塩素を除去してから使ったりしているのか、あるいは塩素が入っているまま使っているのかが気になる。

どっちなんだろう。