やりがち?むせた人の「背中を叩く」行為、実は危険!「水を飲む」もNG 専門家に正しい対応を聞いた(信濃毎日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/2cc7079b5143c6922959ac54dcb6bfab71fb7761
「しっかり咳をしてください」と声をかけ、「背中は叩かずに軽く下から上にさする」ように勧める。むせた人は、口の中の食べ物が咳で飛び散ることを気にして口を閉じてしまうことがあるので、ティッシュやタオルを口に軽くあてがって、しっかりと咳をしてもらう。「会食などで周囲に人がいると、マナー違反として咳を我慢してしまうことがあるが、しっかり咳で出し切ることが重要」