今日は節分ということで恵方巻き
方角も作法も無視していますがお酒飲んだ後の〆にはとてもいいです

本日の庄や飲み第二陣
ニラ玉とあんこう小鍋と真澄のAKA
ニラ玉は卵のとじ具合が最高だしあんこう小鍋は出汁が効いてるし真澄のAKAは独特な酸味が美味しいしで
どれも美味しいです

一杯目の日本酒は石川の天狗舞にしました
石川を応援したい気持ちもゼロではないですが単純に自分が好きなお酒の一つなのです

今夜は庄やで自分へのご褒美！！
何回でも言いますが板前さんが作ってくれる家では作れない美味しい料理をお手頃価格で味わえる庄やはとてもありがたいと思うのです
寒ぶりのタタキは柚子が効いてて美味しいし白子の天ぷらは白子がとろけています

ゆうべハンバーグとステーキでお肉食べて今朝はお家でお風呂入ったらだいぶ疲れとれてきた気がします