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【料理】鹿児島MBCテレビ・うんまかレシピ「塩サバのピカタ」

「ピカタとは、イタリア料理で肉や魚に小麦粉と卵を絡めて焼いたものです」

https://youtu.be/d1EjG8N1MNI?si=HQKaNihWmVlI_Ypl