今日の収穫（大葉、アスパラガス、レタス、ホタルブクロ）

我が家の庭は日当たり最悪なのでトマトとかピーマンとかはまだまだ先です 近所の家と比べても全てが1ヶ月遅れって感じ

今年のブラックベリーは期待できそう 鈴なりの予感

しめじの唐揚げ、かなり鶏肉だ…！

きのこの繊維と水分のおかげか鶏からのぷりぷりジューシーな部分だけを抽出したようなリッチ感がある しめじの株を大きめの一口大に割ってチューブのにんにく生姜酒醤油に漬けて水気切って片栗粉まぶして揚げただけ 美味い！

まいたけも美味いんだけどしっかりまいたけの味するからな 「まいたけの唐揚げ」としての美味さというか

本日のお夕飯は 鯖の塩焼き、カニクリームコロッケ、ささげを鷹の爪とにんにくで炒めたの、なすを角切りレンチンして刻んだ大葉とホタルブクロと塩昆布で和えたもの、しらたきご飯、大根とわかめの味噌汁 でした

Charlu - Perfect Night Prod.Zen Masuta［Official Music Video］
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