古米を使うのが王道と言うか、新米の時期にわざわざ新米を使わないってレベルだと思うよ

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牛丼が値下げ競争だった時代に輸入米使ってコストも味も落としたという話はある

スシローの場合、美味い新米使うとうっすいネタが負けるだけでは？という気がしなくもない

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丼もののファーストフードチェーンって米炊きはほぼ自動化されてるし、そうそう失敗しないはず

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米が割れるとマズくなるからねぇ

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「Xから来ました」ってYOSHIKIがFediverseに降臨しないかな

今年の日本シリーズ
阪神タイガース VS オリックスバファローズ

阪神電鉄と元阪急ブレーブスの阪急阪神ホールディングス対決

甲子園からドーム前までは阪神なんば線で16分。でも移動日は2日ある

実質風俗なのに飲食店として領収書が切れたのがノーパンしゃぶしゃぶですね

獺祭の旭酒造とか、これまで杜氏の経験と勘だった部分を数値化して極めて科学的手法で酒造りしてるよね

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国連安保理の常任理事国と、常任理事国が全力支援してる国はどんな非人道的行為をやってもお咎めが無い例

やられたら何十倍返し イスラエルの徹底的な報復戦略 | 毎日新聞 https://mainichi.jp/articles/20231020/k00/00m/030/302000c

端数処理を複数回行ってはならない例